Restaurant Le Sabayon est un restaurant français situé au 4 Rue de la Gare, à La Broque (67130). L'établissement obtient une note de 4,4/5 sur 463 avis Google, ce qui le place n°3 sur les 3 restaurants français à La Broque (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,5/5, le service 4,3/5 et l'ambiance 4,1/5. Plats les plus cités dans les avis : grillades. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, Restaurant Le Sabayon est ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30. Fermé le lundi et le mardi.
Niché au cœur de La Broque, au 4 Rue de la Gare, 67130, le Restaurant Le Sabayon vous invite à une expérience culinaire française authentique. Ce restaurant, apprécié pour son cadre chaleureux et raffiné, propose une carte variée mettant à l'honneur les produits frais et locaux. Du classique repas gastronomique à la simple cuisine traditionnelle revisitée, chaque plat est préparé avec soin et passion par notre équipe de chefs expérimentés. Laissez-vous tenter par nos spécialités régionales, subtilement élaborées pour réveiller vos papilles. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou une célébration familiale, le Restaurant Le Sabayon saura répondre à vos attentes. Une ambiance conviviale et un service impeccable vous garantissent un moment inoubliable. Réservez dès maintenant votre table et découvrez une expérience culinaire unique.
Bonne cuisine à des prix corrects. Restaurant propre avec vue dégagée sur la cuisine bien rangée et propre aussi. Nous avons bien mangé.
Cependant...
Le service diligenté par un homme ( le patron? ) a été déplorable voire irrespectueux. Passe encore que l'on nous demande lors de la réservation de venir à 12H.30 plutôt que 13H.00 même s'il a fallu se réorganiser. Mais nous avons été " punis " du fait de ne pas avoir pris d' apéritif: " Je ne prends pas encore la commande; il faut attendre, je reviendrai après" ( sic )
Bilan: arrivée à 12H.30, prise de commande du repas à 13H.00, première bouchée à 13H.10 , départ à 13H.55 après avoir avalé la dernière bouchée; soit une entrée du jour et un plat du jour!
G
Gabrielle Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Lieu très agréable, personnels souriants et professionnels.
On a été servi par une tres gentille jeune fille.
Super expérience je recommande fortement.
Pensez à réserver.
J
Jean-Baptiste L. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très bon restaurant que nous avons découvert pour l'anniversaire de notre fille (10ans). Les parents connaissaient, nous , non. Super découverte.
Repas copieux et savoureux. Servis dans une ambiance familiale et chaleureuse.
Merci pour le chant d'anniversaire lors du dessert, cela nous a beaucoup touché, particulièrement notre fille.
Nous reviendrons!
P
Pascal Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous avons passé un excellent moment au restaurant Le Sabayon !
L’accueil a été particulièrement chaleureux et attentionné dès notre arrivée, ce qui met tout de suite à l’aise.
Les plats étaient tout simplement excellents : bien présentés, savoureux et préparés avec soin. On sent la qualité des produits et le plaisir de bien faire en cuisine.
Le service était impeccable, à la fois professionnel et convivial, sans jamais être pressant.
Une très belle adresse que nous recommandons sans hésiter. Nous reviendrons avec grand plaisir !
A
Ambre Weber Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Habitués de ce restaurant, ma famille et moi n’avons jamais été déçus. Nous avons toujours été accueillis chaleureusement, le service est hyper sympathique.
Les portions sont généreuses, la viande est tendre et est servie avec une sauce et un accompagnement au choix, pour le plaisir de chacun.
Bref, une très bonne adresse où je retournerai avec plaisir !
PS : Je recommande particulièrement leur sauce crème et leur gratin dauphinois
R
Roland Boegler Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Ayant découvert ce restaurant pas plus tard que ce midi, j'ai découvert un accueil chaleureux, la carte est bien faite pour les carnivores comme moi, vaste choix, on nous prévient qu'il manque un truc ce qu'en tant qu'ancien de la restauration, j'apprécie aussi, le seul petit bémol c'est les plats pas assez chauds, j'aurais pu demander à réchauffer , mais j'ai choisi de manger comme c'était , restaurant dans lequel je retournerais quand je serais à nouveau dans le secteur, en espérant trouver des grillades au feu de bois ;-) Ps, autre chose que j'ai apprécié, c'est d'avoir du pain sur la table sans quémander ainsi que du sel et du poivre
J
Jacques BOSHART Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un peu bruyant quand il y a du monde
Bonne cuisine pour ceux qui aiment la viande
Très bon endroit
G
Gaël Massart Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Y sommes entrés par hasard. Service très courtois, sympathique. Pas d'attente pour le service. Rien ne manque. Plats typiques et très bien exécutés. Bonne cuisine d'antan. Du bien fait, trés bon et en bonne quantité Prix très correct. Rien à redire. Aucun regret.
S
Sandra Vuillier Google
Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Découverte de ce restaurant, 5 plats proposés dont onglet de veau mais il n'y en a plus , nous prenons 2 onglets de boeuf sauce a l'échalote, servie dans un tout petit ramequin, elle est correcte mais quantité un peu juste pour la piece de viande, généreuse elle et bonne.
Un Irish coffee correct et un entremet riz au lait à l'amande et à la vanille accompagné de sa boule de sorbet à l'orange sanguine, le sorbet est bon mais le riz au lait est présenté dans un gros ramequin glacé qui sort du frigo et une pellicule recouvre la surface, pas du tout appétissant, je conseille au chef de soigner plus la présentation en renversant la préparation après l'avoir assouplie sur une assiette à dessert et surtout à température ambiante,
à côté de la boule de sorbet et de griller les amandes effilées et d'en mettre beaucoup plus (5, 6 amandes effilées on les cherche!)
ce serait vraiment meilleur et plus agréable au visuel....
Potentiel a développer surtout au vue de la belle cuisine visible depuis les tables .
e
edouard Lickel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous étions venu il y a plus de 30 ans, vraiment surpris de l'accueil très chaleureux et sympathique.
Nous avons pris les suggestions de la serveuse, pas déçu.
Grand choix sur la carte, prix très raisonnable.
Beaucoup de produits locaux.
Nous attendons avec impatience la réouverture du barbecue..
S
Stella Dolce Google
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super endroit très sympa, et agréable.
Le menu du jour moulle frite étais super bon
La salade verte était excellente, mais malheureusement la viande de veau qu'on m'a servie avait une arrière goût désagréable 😏, comme si la viande était restée un peu longtemps au frigo .
La sauce crème n'est pas à la hauteur de cette restaurant je n'ai pas mangé.
Super lieu
Réponse du professionnel : Bonjour Stella.
Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce petit commentaire.
Je ne comprends pas ce qui s'est passé avec votre plat. La fraîcheur de notre onglet de veau ne peut être mise en cause, c'est une de nos meilleures ventes, sitôt taillé, sitôt grillé, surtout que c'est une pièce de boucherie que l'on trouve peu dans les restaurants. Quant à la sauce crème, nous y mettons des cèpes, peut-être ne vous y attendiez-vous pas.
Dans tous les cas, vous auriez dû nous signaler tout cela sur place, nous aurions pu réagir immédiatement afin de rectifier le tir et que vous passiez un bon moment.
A très bientôt pour un autre test dans notre petit établissement.
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Restaurant Le Sabayon
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