Restaurant Le Laborde

Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

La cuisine était excellente, vraiment. Les plats étaient savoureux, et jusque-là l’expérience aurait pu être parfaite. Malheureusement, l’accueil et la gestion d’une situation pourtant simple ont profondément terni notre repas. Une personne de notre table a pris une chaise afin de pouvoir s’asseoir correctement. La restauratrice la lui a retirée pour la donner à quelqu’un d’autre, alors même que d’autres chaises étaient disponibles dans la salle, utilisées comme porte-manteaux ou laissées libres à d’autres tables. Lorsque nous avons calmement demandé une solution pour que notre ami puisse simplement manger confortablement avec nous, on m’a répondu de « me calmer », sur un ton sec et autoritaire, comme si j’étais une enfant — alors que je suis restée posée et respectueuse du début à la fin. Malgré une seconde demande, aucune chaise supplémentaire ne nous a été apportée. Être restaurateur, c’est aussi savoir faire preuve de souplesse, d’écoute et de bienveillance envers ses clients. Trouver des solutions simples fait partie du métier. Les infantiliser ou leur parler de manière condescendante n’en fait pas partie. J’ai été très brusquée par cette attitude, et c’est la première fois de ma vie qu’on s’adresse à moi de cette manière dans un restaurant. C’est regrettable, car la qualité de la cuisine mérite un service à la hauteur

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Restaurant réservé par hasard sur Google et très satisfaite ! Petit restaurant de Max 10tables, l’ambiance y est intimiste mais légèrement sur la retenue. Dans le sens où si vous êtes du genre à parler fort ou rigoler à gorge déployée ce n’est pas vraiment le lieu propice. La dame s’occupant du service est très professionnel et accueillante. La carte est courte mais signe de qualité, eh bien ça ne trompe pas: c’était excellent ! Une viande fondante à souhait, pleine de saveur et très bien cuite. Des accompagnements excellents. Le tout pour un prix très abordables et raisonnables! Les wc sont d’une propreté nickel, signe de cuisine très propre probablement. Seul bémol : les différents vins sont proposés au pichet. Mais les pichets sont déjà prêts derrière le bar, donc rapporté à table tel quel… au final nous ne sommes pas forcément sûr que c’est le vin commandé qui est dans le pichet.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Ce restaurant allie simplicité des plats et excellence du goût. J'ai pris une noix d'entrecôte accompagnée de frites et haricots, sauce poivre. C'est tout simple, mais c'était absolument exquis - seules les frites n'étaient pas stratosphériques, même si très bonnes. La viande était savoureuse, parfaitement cuite, la sauce poivre à tomber, et les haricots exceptionnels. Comme quoi pas besoin de chercher midi à quatorze, on peut se régaler avec quelque chose de très simple. Le dessert, un baba au rhum (encore une fois "tout simple"), était également excellent, léger et goûteux. Très belle découverte. Seul vrai bémol : nous sommes sur des prix parisiens. Normal, on est à Paris.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Déjeuner très sympathique dans ce restaurant de quartier spécialisé en viandes. Ces dernières sont d'un excellent rapport qualité/prix (je suis régulièrement décu par la qualité de la viande dans les restos à Paris). Les frites maisons sont délicieuses et le service agréable. La patronne à le sens de l'accueil ca se sent. Service prévenant. Carte des vins courte mais avec de jolis flacons pour les amateurs (nous avons bu un très bon Cornas du domaine Christophe Pichon à un tarif raisonnable). Bref un endroit très recommandable !

Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Ça ne l'a pas fait pour moi dans cet établissement malheureusement et ce malgré la bonne qualité des produits utilisés. On sent très bien que les burn outs sont en train de se généraliser dans la restauration. Dommage. Pour énième rappel, j'utilise un inhalateur sucré qui n'est pas un vape (je n'ai donc aucune autorisation puisque mon appareil n'est pas interdit. Il est utilisable dans les avions). Je ne fume pas et ne me permettrais pas d'enfreindre la loi. J'insiste, dommage pour moi et pardon d'être venu chez vous Madame.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellent restaurant ! La serveuse qui s’est occupée de nous a été formidable. La viande était parfaitement cuite, et le fait que l’établissement soit plein chaque soir prouve à quel point c’est une véritable pépite du quartier.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Parfait, c’était délicieux, rien à dire, merci à Sylwia pour son super accueil !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Délicieuse pause déjeuner au Laborde le temps d’un passage éclair en France. Sous ses airs de bistrot parisien se cache un véritable bar à viandes avec une carte variée offrant des viandes de qualité exceptionnelle. L’onglet de bœuf et le filet de bœuf étaient délicieux, cuits à la perfection. Tout est frais et fait maison. La présentation des plats est moderne et particulièrement soignée. Sylwia vous accueille chaleureusement dans ce cadre élégant et convivial avec un service très attentionné. Un très bel endroit à découvrir dans le 8e si vous voulez savourer une belle pièce de viande dans une ambiance authentique et conviviale.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous sommes allés avec ma femme pour le déjeuner et c’était une expérience très agréable. Un des meilleurs tartares que j’ai gouté et l’osso buco très doux et savoureux, la purée un peu trop simple de son coté. Nous avons terminé par un cheesecake à l’hauteur des plats ! À déguster !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Rien à redire, tout s'est super bien passé, la soirée était très calme, l'ambiance agréable, la serveuse très avenante, nous avons très bien mangé et avons été servis très rapidement. Sur les photos Cocktails Paf'Teque et Strawberry Daikiri, lapin sauce moutarde et écrasé de pommes de terre, et la pavlova aux fruits qui était très aérienne et une parfaite note légère pour la fin.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Très bonne expérience dans ce restaurant ! Nous y sommes allés pour un dîner en tête à tête, les plats étaient exquis, la serveuse à su bien nous conseiller sur l'accord mets/vins. Nous aurions bien voulu goûté la terrine qui n'était pas encore prête cependant :/ Nous reviendrons sans hésiter :)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Super restaurant de viande dans le quartier. C’est vraiment de la qualité, très tendre. Le service était également top malgré le monde dans le restaurant. A recommander car les prix sont en plus très raisonnables pour cette qualité et ce quartier du 8eme arrondissement ! 👍🏻

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Très bonne découverte dans le 8ème arrondissement de Paris! Très bon restaurant proposant une viande de très bonne qualité. Nous nous sommes régalés. L’accueil était sympathique et le service était rapide et soigné. Le restaurant est petit mais cosy et propre. Je recommande si vous avez envie d’un bon steak.