Restaurant La Rascasse à Giens est un restaurant français situé au 113 Pl. Saint-Pierre, à Hyères (83400). L'établissement obtient une note de 4/5 sur 203 avis Google, ce qui le place n°18 sur les 21 restaurants français à Hyères (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,3/5, le service 4,3/5 et l'ambiance 4,4/5. Plats les plus cités dans les avis : poisson. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 80–90 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 5.
Le mercredi, Restaurant La Rascasse à Giens est ouvert de 7h30 à 22h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Niché au cœur du pittoresque port de Hyères, le Restaurant La Rascasse vous invite à une expérience gastronomique inoubliable. Situé au 113 Place Saint-Pierre, 83400 Hyères, ce restaurant offre un cadre idyllique avec une vue imprenable sur le port animé. La carte, élaborée avec soin par le chef, met en valeur les produits frais et locaux, sublimés par une cuisine raffinée et inventive. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de viandes ou de plats végétariens, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les spécialités proposées. L'ambiance chaleureuse et le service impeccable contribuent à créer une atmosphère unique et mémorable. Le Restaurant La Rascasse est l'endroit idéal pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou une célébration spéciale. Réservez votre table et laissez-vous séduire par le charme et la gastronomie de ce restaurant d'exception.
Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Messieurs dames de la direction : écoutez vos clients!!! Nos avis se veulent constructifs.
Portions ridiculement petites. Mais cuisine appréciée.
Vue mer magnifique, mais vue sur la terrasse en travaux en dessous (et ce n’est pas d’aujourd’hui)
Service correct, des oublis, mais personnel sympathique.
Et finalement le tarif est très élevé pour la prestation comme indiquée ci dessus.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis. Soyez assuré que nous écoutons toujours nos clients et que leurs retours sont pris très au sérieux. Les avis constructifs nous permettent de continuer à améliorer l’expérience que nous proposons.
Concernant la terrasse en travaux, nous sommes heureux de pouvoir vous préciser que les travaux sont désormais terminés. Nous regrettons bien entendu que leur présence ait pu nuire à votre expérience lors de votre séjour.
Nous prenons également bonne note de vos remarques concernant les quelques oublis dans le service et sommes heureux que, malgré cela, vous ayez trouvé notre personnel sympathique.
Enfin, nous entendons votre ressenti concernant le rapport qualité-prix et vous remercions de nous en avoir fait part.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau afin de vous faire découvrir une expérience pleinement à la hauteur de vos attentes, dans un établissement désormais débarrassé de ces travaux.
Bien cordialement,
Team Rascasse
m
magali delkauff Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une très belle découverte !
Nous avons passé un excellent moment à La Rascasse.
Le cadre est superbe, avec une vue magnifique qui participe pleinement au plaisir du repas. L'accueil est chaleureux et le service est irréprochable : attentif, professionnel et discret.
Nous avons également beaucoup apprécié les cocktails Signature, originaux et parfaitement réalisés.
Les plats sont délicieux, réalisés avec des produits de qualité — le poisson était parfaitement cuit. Les portions sont bien adaptées, offrant un bel équilibre tout au long du repas.
Une mention particulière pour le Saint-Honoré revisité, à la fois gourmand et léger. C'est une belle façon de terminer le repas sans cette sensation de lourdeur que l'on peut parfois ressentir en fin de menu.
Le rapport qualité prix nous a semblé particulièrement intéressant au regard de la cuisine, du service et du cadre exceptionnel.
Une adresse que nous recommandons sans hésiter et où nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du professionnel : Madame, Monsieur,
Un grand merci pour votre magnifique retour.
Nous sommes ravis d'apprendre que votre découverte de La Rascasse a été une réussite et que vous avez passé un excellent moment parmi nous.
Nous sommes également heureux que notre cuisine ait répondu à vos attentes, tant par la qualité des produits que par l'équilibre des plats. Votre mention spéciale pour notre Saint-Honoré revisité sera transmise avec grand plaisir à notre équipe de cuisine et de pâtisserie, qui sera très touchée par vos compliments.
Votre recommandation est la plus belle des récompenses pour l'ensemble de nos équipes et nous vous en remercions sincèrement.
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau très prochainement pour un nouveau moment gourmand face à la mer.
À bientôt,
L'équipe du Provençal
s
stephane thiebaut Google
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5
Cuisine aux accents méditerranéens très affirmée. L’entrée végétale très réussie, le bar Kemia très bien aussi mais en sur cuisson. Le bouillon du retour de pêche très bien travaillé, très fin mais gros manque d’assaisonnement.
Vraiment de très bonne idées mais au final un manque d’affirmation culinaire. Le risque peut être de ne vouloir déplaire fait qu’on emporte vraiment personne. Et c’est dommage car il y a vraiment des goûts et des associations très réjouissantes dans cette cuisine.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous prenons votre retour en considération et vous remercions pour la pertinence de vos remarques, qui seront directement transmises à notre chef.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau afin de ravir vos papilles.
Cordialement,
L’équipe de l’Hôtel Le Provençal
l
lelong didier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous sommes venus en couple le 14 mars 2026 dans cet hôtel le provençal et restaurant la rascasse, pour une soirée et une nuit. Ils nous ont fait oublier le temps pluvieux à l’extérieur, nous avons rencontré un personnel très professionnel, souriant, efficace et à nos soins. Le chef et son équipe nous ont fait voyager avec des plats succulents que dire, trop bon, à la fin du repas, Le chef est venu se présenter et échanger avec nous, un savoir-faire et une gentillesse extrême, suite à cela, nous avons regagnés notre chambre avec une vue face à la mer un plaisir Digne des îles. une chambre très agréable, très propre et un super lit de 180 cm. Si je vous parle de ce petit déjeuner qui nous attend dans la belle salle, il fut gastronomique, un endroit où il faut bien sûr revenir. Merci à vous chef, et à toute votre équipe.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Votre retour sera transmis à toute l’équipe qui a contribué à rendre votre séjour agréable.
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une nouvelle expérience à la hauteur de vos attentes.
Cordialement,
L’équipe de l’Hôtel Le Provençal
g
gerard Dalens Google
Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Habitué du restaurant La Rascasse, j'ai été très déçu ce jour, alors que le brunch du 01 janvier avait été réussi.
La carte tout d'abord qui n'est pas à jour sur le site, l'accueil peut chaleureux surtout quand vous arrivez plusieurs, le rapport qualité prix du plat " poisson du marché " peu copieux, peu savoureux et enfin la serveuse incapable de vous expliquer le dessert italien aux agrumes malgré un retour en cuisine pour ' se renseigner'.
Dommage..
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
Nous vous remercions d’avoir partagé votre expérience. Nous sommes désolés que votre visite n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons note que la carte présentée sur notre site n’était pas à jour, bien que nous nous efforçons de la maintenir constamment actualisée, votre remarque nous est précieuse. Nous l’intégrerons afin d’offrir à vous et à nos futurs clients un service à la hauteur de vos attentes, ce qui nous tient particulièrement à cœur.
Bien cordialement,
L'équipe du Provençal Hotel
R
Richard BONNOT Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un moment incroyable dans un lieu qui qui l'est tout autant. Une cuisine juste, très bien assaisonnée qui oscille entre classique et moderne. Mention spéciale pour la mercuterie et le foie gras façon latte. Un service sans fausses notes. Bravo à toute l'équipe
Réponse du professionnel : Bonjour,
nous vous remercions pour votre retour si positif. toute notre équipe est ravie que votre expérience ait été agréable et que notre cuisine ainsi que le service aient été à la hauteur de vos attentes.
vos compliments sont très appréciés et nous motivent à continuer de proposer des moments de qualité à nos clients.
au plaisir de vous recevoir à nouveau,
très cordialement,
l’équipe du provençal hôtel
l
lea lea Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Une pause hors du temps dans un lieu soigné avec une belle vue depuis la terrasse intérieure. Un très bon service, entre discrétion et présence nécessaire, nous étions au petit soin.
Des assiettes qui donnent visuellement envie et dont on se régale.
Merci pour ce moment.
Réponse du professionnel : bonjour madame,
merci pour votre retour. nous sommes heureux que votre expérience dans notre établissement ait été agréable et que vous ayez apprécié le cadre ainsi que notre service et notre cuisine.
nous espérons avoir l’occasion de vous recevoir à nouveau.
très cordialement,
l’équipe du provençal hôtel
M
Margaux CLEACH Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très belle expérience au restaurant du Provençal ! Les assiettes étaient excellentes, la vue à couper le souffle, le soleil au rendez-vous, et le personnel aux petits soins
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que votre visite vous ait plu et espérons vous accueillir à nouveau très bientôt.
Bien cordialement,
L'équipe du Provençal Hotel
c
clémence pourceau Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
La vue du restaurant est à couper le souffle, la sélection de vin est bonne et la carte est variée. Pour autant, les plats manquent, à mon sens, d’un peu d’assaisonnement. Le service est impeccable et la décoration du restaurant également
R
Rose-Noëlle Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon petit déjeuner avec vue sur porquerolle
Service impeccable
Dommage qu’on ne puisse pas boire un verre le soir en terrasse
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Restaurant La Rascasse à Giens
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