Restaurant La Diligence Hérange

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Excellent restaurant, situé entre Sarrebourg et Saverne, il est moderne, propre et agréable. Le service est excellent bien qu’il n’y avait que 3 serveurs pour une quarantaine de tables. De l’entrée jusqu’au dessert en passant par les toilettes, tout était super, goûteux 😂 Les prix sont abordables, les cocktails sont qualitatifs, et en plus j’ai eu le droit à une bougie. 🎉🎂

Cuisine 1/5 · Service 2/5

Installés un samedi soir à 20h, nous avons subi un service d'une rapidité excessive. Pas le temps de lire la carte de l'apéritif que la commande est déjà prise. Nos assiettes arrivent alors que nos verres sont à moitié pleins : aucune transition, impossible de souffler. Il ne faut pas confondre le rythme d'un midi en semaine et un repas de week-end où l'on veut respirer. Un peu de discussion et de considération de la part du personnel aurait permis de redresser la barre. Côté cuisine, la déception est totale. Les gambas et le risotto manquaient cruellement de saveur , idem pour le parmesan. De plus, aucun récipient n'a été fourni pour les carcasses de gambas. Le dessert a confirmé le manque de soin : une assiette chocolat avec crumble et figues qui ressemblait visuellement à un "cake" aggloméré en un cercle informe et peu présentable. Dommage que je n'aie pas pris de photo. Malgré un cadre sympathique, l'acoustique est également à revoir (très bruyant). Vu les bons avis généraux, nous nous attendions à beaucoup mieux. C'est bien dommage.

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Je suis allé dans ce restaurant une dizaine de fois en trois ans. Je dois avouer qu’au début, il n’y avait pas de souci. Mais dernièrement : En repas de famille, nous avons eux le droit à un bout de verre dans le verre d’apéritif. Très bonne réaction de la directrice qui nous a offert toute la table. Sauf qu’en voulant laisser une deuxième chance presque un an après, J’ai eux le droit à une mouche morte dans mon plat d’accompagnement. En réaction on m’a offert le plat et les apéritifs. Mais je trouve que ça fait quand même de grosses erreurs. Le serveur est agréable et souriant. Mais les autres sont des saisonnier sans expérience….

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Quel joli restaurant, un cadre mêlant modernité et authenticité. Le service très sympathique, souriant et efficace. Nous étions une table de 10 et avons pu tous manger en même temps. Les plats étaient excellents, viandes tendres, cordons bleus gourmands, assiettes bien dressées. Un régal, nous recommandons !!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Mes parents habitent ce village, nous , nous venons d alsace, et c'est avec un réel plaisir de venir manger à la diligence. Un cadre vraiment époustouflant, a chaque fois c'est tjs avec émerveillement que je redécouvre les lieux, une très belle décoration, fait avec bcp de goût. Nous sommes très confortablement installé sur les fauteuils. Le personnel tjs au top, souriant a l écoute et rapide et efficace lors du service. Une carte aéré, en proposant 5 ou 6 plats viande et autant en poisson, plus des spécialités. Et 3 a 4 menu pour les végétariens. On voit que tout est fait maison et avec des produits de qualités. La mise en valeur dans l assiette est au rendez vous, on voit que le chef met tout savoir faire et bcp d amour . Je recommande vivement, pensez à réserver a l avance, un parking devant et derrière le resto facile pour ce garer. Une grande capacité de réservation Terrasse et intérieur plus un endroit privatif pour un groupe. Les tables sont assez espacé idéale pour ne pas entendre les conversations des voisins . Nous étions 4 adultes et un enfant. menu enfant a 12euros au choix 2 plats et 2 desserts . On a partager en entrée une assiette charcuterie et fromage, apéro, plat et dessert environ 38 euros par personne par adulte, très correct rapport qualité/ prix

Prix payé : 20–30 € par personne

Soirée ribs à volonté, le restau etait plutôt rempli mais service plutôt bien, c'était pour anniversaire ! Seul bémol : 20min d'attente avant la commande des boissons et 30 minutes d'attente avant les premières assiettes !! Sinon on y a très bien mangé, malgré que ce soit juste des bout de côté de port plutôt que des ribs à proprement parlé

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très belle découverte. La cuisine est savoureuse et généreuse et le service de qualité.

Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Équipe désagréable à souhait. Une heure d’attente avant de recevoir un plat, les accompagnements qui arrivent vingt minutes plus tard. Les viandes sont bonnes mais ne valent clairement pas leurs prix. Lieu en revanche très agréable.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Première expérience. Très joli décor, grande salle. Belle côte de bœuf à partager, mais je regrette un peu la quantité de légumes mise avec qui était vraiment très limité, et nous avons dû redemander 3 fois des frites pour en avoir tous suffisamment. Mais voilà la qualité était là et c'est l'essentiel 🤗😋

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5

Nous étions une Grande tablée. La comparaison dans les assiettes inéquitable pour le même menu (brocolis pour les uns, plus de purée pour les autres, fromage dans les cordons bleus presque inexistant.....) un cheveu dans la crème brûlée :-( .On vous débarrasse les verres à vins, certes non utilisé, le repas pas encore fini. Certaines serveuses ont du mal à sourire. Le beau cadre et les assises confortable ont permis de mettre ***