Maison Vauban

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

J'avais d'abord un avis enthousiaste à propos de ce petit restaurant, mais depuis j'y ai vécu une expérience très décevante. Non pas liée à la qualité de la cuisine, toujours bonne, mais au service pitoyable, à la limite de la goujaterie et de l'impolitesse : la carte proposait ce jour-là un plat aux hauts de cuisse (partie du poulet que j'adore), on me sert des blancs de poulet (que je n'apprécie pas) ; je le fais remarquer aimablement au serveur qui m'explique mordicus que c'est bien des hauts de cuisses et que je ne comprends rien à la cuisine, j'insiste, il va poser la question au cuisiner, le cuisiner confirme qu'il a dû improviser avec du blanc, en effet, n'ayant plus de cuisses ; or au lieu de me proposer d'échanger de plat ou de s'excuser tout simplement de la maladresse du cuisiner (quand un ingrédient proposé manque, on doit prévenir le client, il me semble), le garçon a voulu minimiser le problème et s'est mis à se moquer en s'exclamant : "Oh lala ! on est allergique au blanc mais pas à la cuisse !" – plus maladroit et impoli, je crois que ce n'est pas possible... c'est là qu'on voit que la gentillesse de façade, le côté un peu familier-sympa ne suffit pas pour faire une bonne table – il faut aussi du métier, de l'expérience et ça ne s'improvise pas. C'était terriblement désagréable ce jour-là, on a attendu des plombes pour être servis de cette façon moqueuse et cavalière, on a payé une addition assez salée et zéro excuses, zéro café offert - zéro savoir vivre, zéro savoir faire... Un peu problématique quand même. (La maison m'a répondu ci-dessous, mais c'est faux ce qu’ils disent - je me serai trompée de restaurant !! Or j'étais bien dans ce restaurant, au fond, dans la cour, nous étions 4, et c'était un samedi de juin. Il y avait bien une fille à la caisse et un garçon au service.) Je laisse mon ancienne appréciation pour comparaison, mais rayez le service adorable, c'était un coup de chance, en réalité le service est execrable (et "gentil" bien sûr!) : Excellent restaurant de quartier. Cadre sympa, service adorable et surtout une cuisine délicieuse, simple et originale. Un plaisir. Trois plats à la carte (garantie de fraîcheur) et des desserts gourmands. Terrasse et salle ok pour les familles, car intérieur spacieux. Allez-y !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Bonne ambiance , l'emplacement est agréable et la vue donne un certain charme à ce restaurant, la nourriture quant à elle est impeccable je suis assez difficile mais eux ont su me satisfaire,je recommande 👌🏻

Surement un des meilleurs restaurants que j'ai fait de ma vie ! Dès cocktails aux desserts, nous avons tout appréciés. Ce restaurant ne propose que des assiettes de tapas à partager et cela est une super idée à mon goût. Gros coup de cœur sur les frites à l'ail et au moelleux au chocolat !

Une petite pépite !!! Très très bon, service super sympa. Le soir c’est en mode tapas et le midi des plats à la carte. J’y suis allée un soir, les palourdes étaient excellentes et les autres tapas magnifiques aussi 🤩 Franchement top ! Il y un petit patio, une salle à l’intérieur et une terrasse. On s’est régalés et on a été hyper bien accueillis ! À faire :) Réservation recommandée si vous voulez manger dans le patio ou en extérieur !

Une très très belle découverte à deux pas de chez moi, je sens que je vais y retourner et pas qu'une fois ! "Petits" plats à partager, il y en a pour tous les goûts, et c'est vraiment excellent. Fin, travaillé, savoureux. Nous n'avons pas gouté les cocktails, par contre le vin était parfait également ! Je recommande !!

Nouveau propriétaire nouvelle cuisine Des plats simples mais cuisinés formidablement : du goût et des saveurs Chaque jour il y a 5 plats à la carte et ça change tous les jours ; donc la fraîcheur est de mise. Les desserts sont très bons. Service rapide et personnel très souriant Bref, avec un verre de vin bio, vous passerez un bon moment dans ce formidable quartier qu’est Vauban