Les Planeurs

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

On ne vient pas par hasard aux Planeurs ! Restaurant très discret le long du canal du Midi, au 1er étage d'un petit immeuble, tout juste signalé. Une petite salle sans prétention à la déco sobre mais réussie. Un menu surprise en 4 temps, très réussi, j'ai particulièrement apprécié la crème de foie gras potimarron et émulsion au café, ainsi que la pintade tellement tendre. Joli choix de vins et service sympathique

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Pour moi l’un des meilleurs restaurants de Toulous, c’est un véritable joyau culinaire. Tenu par des chefs japonais, il propose une fusion exquise entre la gastronomie française et l'influence japonaise, c’est clairement une expérience unique. Les plats sont élaborés avec une grande finesse, mettant en valeur des ingrédients de qualité, souvent locaux et de saison. La maîtrise des cuissons, notamment des poissons et des bouillons, est impressionnante, et chaque assiette est un véritable régal. 😍 Le menu, souvent en carte blanche, permet de se laisser surprendre par la créativité du chef, avec des plats aussi élégants que savoureux. De plus, la carte des vins est tout aussi remarquable, avec un choix très précis de vins natures qui s'accordent parfaitement avec les mets proposés. Le cadre, intime et chaleureux, est un vrai atout. Le service, discret mais attentionné, contribue à l'atmosphère agréable et détendue du lieu, rendant l'expérience encore plus mémorable. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, c’est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée à Toulouse. Je vous le recommande vivement 🙌🏼

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Recommandé par des collègues comme un petit trésor caché de la gastronomie à Toulouse, ce restaurant propose une cuisine entre bistronomie et gastronomie à des prix attractifs (surtout le midi), dans un cadre sobre légèrement rustique. Le lieu est caché des passants, sans devanture et au premier étage d'un petit immeuble comme si on allait manger chez l'habitant. Service chaleureux et aimable, à l'image de la cuisine : simple mais raffinée, sans chichis mais goûteuse. La carte des vins est intéressante mais un peu onéreuse pour les portefeuilles modestes - possibilité de boire une coupe de champagne ou certains vins au verre. Nous avons eu droit à un digestif (liqueur de verveine) offert pour l'anniversaire de mon conjoint, c'est un plus non négligeable. A savoir : le menu change très souvent suivant les arrivages de saison ou maraîchers, on a le choix entre une entrée mer et une entrée terre, idem pour le plat. Dessert cuisinier ou plateau de fromages (le dessert était super, mariage de saveurs intéressants). Le boeuf a ravi mon conjoint, j'ai beaucoup aimé le mi-cuit de thon, l'accompagnement de légumes était simple mais savoureux, coloré et estival. L'entrée était délicieuse (risotto de haddock), puissante en goût. Nous y retournerons. PS : Le chef et son associé sont japonais ou franco japonais, le service peut donc être effectué en japonais pour la clientèle spécifique (qui était présente ce midi). J'aurais peut-être apprécié que le curseur culineur soit plus à mi chemin entre gastronomie française et saveurs japonaises, mais c'est mon goût personnel. Adresse recommandée dans le Michelin et le Gault et Millaut.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Lieu atypique pour cuisine exquise ! De la déco à l’assiette en passant par les attentions vous ne pourrez pas être déçus ! Une valeur sûre pour se faire plaisir 😊

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Un moment hors du temps dans ce restaurant d'exception. Le cadre est intimiste et convivial, on s'y sent bien et on est très accueillis. La cuisine est savoureuse, de saison et raffinée. Menu surprise avec possibilité de préciser les allergies alimentaires à l'avance. Mention spéciale pour le dessert à la pistache

Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Retour d’expérience mitigé… Tout d’abord le serveur vous installe à une table sans vous proposer à boire ni vous laisser la carte des boissons. Nous n’avons pas eu l’occasion de prendre un apéritif car l’entrée du menu surprise arrive avec une proposition d’accompagnement de 3 verres de vins en sus. Les plats ne sont pas exceptionnels, pas d’accords incroyables ni surprenants. De la salade, entres autres, dans tous les plats. Certains ont eu du porc noir, d’autres de l’agneau et d’autres, un morceau de bœuf. Pas d’eau sur la table, elle ne vous est pas proposé spontanément. Les chaises ne sont pas toutes dotées d’un coussin ce qui peut rendre l’assise peu confortable au bout d’un certain temps. Au moment de payer, on ne nous a pas donné de détail mais simplement un montant à régler sans demander si c’était à « partager » …

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Ce restaurant est incroyable, difficile à trouver mais une fois trouvé vous y retournerez les yeux fermés ! La cuisine est raffiné et les cuissons extrêmement maîtrisé ! Les légumes et les bouillons sont délicieux. Le service est simple et discret pour passer un moment très agréable. Je recommande à 200%.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Super lieu, très belle ambiance. Le repas était un repas surprise, l’expérience fut très agréable. Les goûts sont subtiles et les mélanges assez surprenants. Je recommande cette belle expérience culinaire

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

C'est une pépite ! Caché au rdc d'un immeuble en face du Canal du Midi vous trouverez un lieu chaleureux, une terrasse très agréable, bref on voyage au calme avec plein des saveurs à découvrir. Ménu surprise, trois plats pleins de saveurs, tout était DÉLICIEUX !!! Le personnel est très sympathique, on se sent bien accueilli et le plus, la musique de fond c'était du bon Jazz, juste magnifique ! Un bon whisky japonais pour terminer, quelle bonne découverte. On y retournera !

Le décor, sympa agréable mais quel souc ! Peinture un peu poussiéreuse. Des cartons sous les banquettes. L'accueil avec le sourire, on fait des efforts pour être pro. Mais y a encore du travail. Les plats. Soigneusement présentés (cf.photos) mais il faut être vigilant sur la fraîcheur. Surtout le poisson. Il devrait être du jour. Le service, on est en train de m'amener une corbeille de pain, au même moment des clients entrent. On abandonné le pain et on l'oublie. On me débarrasse après être passé une e dizaine de fois devant ma table, sans regarder s'il fallait m'apporter quelque chose ou me débarrasser... Prix un peu cher. Facture un prix pro mais cela ne vaut pas ce prix. Enlever au moins 30%. Une entrée + un plat + un verre de Pinot + 1/2 Évian et un kf. 32€. Je ne doute pas qu'ils tiendront compte de ces remarques.

Super restaurant, difficile à trouver car l’enseigne est très discrète et le restaurant est au premier étage d’un immeuble. Très bonne expérience, les plats sont raffinés et très très copieux. Vous aurez 2 vrais plats 🤗 Mention spéciale pour l’entrée châtaigne foie gras, un délice. Le dessert mériterait plus d’originalité mais il était tout de même très bon. Service efficace et sympathique. Je recommande

Quelle superbe découverte/ On a l'impression d'arriver dans un bel appartement privé, on découvre la terrasse sur l'arrière du boulevard et on commence a prendre du plaisir au moment de s'installer dans cet endroit très paisible .Menu a 38€ très épuré mais les produits sont extrêmement frais et très bien cuisiné. le service est à la hauteur simple et respectueux de l'intimité des clients et de l'endroit. Quand aux contenus des assiettes, quelle saveur et quel travail d'assortiment. Des légumes très bien cuisinés, aussi variés et surprenants en saveur (du choux du fenouil et du céleri .. si on m'avait dit!!). Excellent plat de poisson. Une préférence net sur l 'un des desserts: autant la tarte au citron revisitée est sublime, le dessert au chocolat est plus classique et manque un peu de texture. Pour le reste tout était parfait.