Les Jardins de la Mer - Tom Cariano

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Le restaurant est bien situé, il y a un parking même s’il semble petit, toutefois un autre parking est situé le long de la route. J’ai mangé sur la terrasse ombragée, grand espace assez aéré. Une petite lampe sur la table serait bienvenue pour les tables situées à des endroits sombres. Service un peu long mais étant en vacances j’avoue que ce n’était pas spécialement un problème. Les cocktails bien dosés et très bons ce qui montre qu’il y a un barman/barmaid ( c’est à souligner car ça devient rare! ) Il y a des plats à partager en entrée : la tempura de crevettes est vraiment bonne. Les cuissons sont excellentes : agneau, côte de bœuf et poisson). Ils servent aussi des spécialités de la mer que je n’ai pas goûté. Le plat de merlu est un régal. Pour l’agneau je trouve dommage cet accompagnement en frites « classiques » ça ne met pas en valeur cette viande qui par contre est vraiment succulente. Petite suggestion aussi: améliorer la carte des digestifs en y intégrant la prune ou de la poire. Également éviter les fumeurs serrait un plus (ils peuvent se déplacer et fumer dehors devant la terrasse il y a un jardin). Je note aussi que le service est vraiment à l’écoute du client.

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très beau cadre, serveuse très sympathique et professionnelle mais malheureusement la cuisine n’est pas à la hauteur du cadre. Pour une daube à la provençale pas l’ombre d’un condiment provençale et pour l’assiette espadon crabe crevettes, je cherche encore le crabe et la mayonnaise pas très fraîche. Dommage je n’y retournerai pas. Comme je dis souvent c’est pas dans les plus beaux endroits qu’on mange le mieux 🤨

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Très belle expérience ! J’avais souhaité être installée dans le jardin et ma demande a parfaitement été prise en compte. L’accueil est chaleureux et agréable, et le cadre particulièrement plaisant. La musique, présente tout au long du repas, contribue également à créer une ambiance conviviale et raffinée. Nous avons beaucoup apprécié les plats dégustés, ainsi que le vin, qui était excellent. Le service s’est révélé irréprochable, à la fois attentif et professionnel. Une petite réserve toutefois concernant le canard, dont la préparation nous a semblé légèrement en retrait par rapport au reste du repas. Pour le reste, tout était parfait : une très belle adresse que je recommande sans hésitation et où nous avons passé un excellent moment.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un très bel endroit aménagé avec goût et sobriété, un service impeccable avec un personnel très agréable, réactif et professionnel. Nous n’avons pas commandé de produits de la mer, qui semblent être la spécialité du restaurant, nos plats étaient bons mais un peu trop secs, nous nous attendions à une consistance plus délicate et crémeuse. Nous avons toutefois passé un très bon moment. Les cocktails sont délicieux et bien dosés.

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Dîner très décevant malgré la réputation annoncée du chef. Entrée : foie gras clairement industriel, accompagné de dés de concombre sans réelle cohérence d’association, et peu en accord avec la saison (mai). L’ensemble manque de finesse et de logique gastronomique. Plat : risotto insipide, sec, sans crémeux ni relief — une assiette laissée à moitié. Seules les gambas apportaient une vraie qualité gustative. Dessert : crème brûlée servie trop chaude, ce qui a rendu la texture liquide et déséquilibrée. Vin : acide et désagréable en bouche malgré une appellation réputée. Cadre : agréable, emplacement appréciable en bord de mer. Service : personnel chaleureux et attentionné. Bilan global : 4/10. Une expérience qui interroge d’autant plus qu’il s’agit du début de saison : si le niveau est déjà celui-ci, la suite peut inquiéter.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Une belle découverte … ambiance exotique très agréable, service vraiment parfait (sympathique et attentionné) et très belle carte … les Saint-Jacques accompagnées d’un risotto à la truffe étaient délicieuses. En dessert, belle découverte du chanteclair, une spécialité toulonnaise. Merci, nous reviendrons c’est sur🙏👍

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Excellent restaurant ! Accueil parfait, ambiance feutrée et chaleureuse. Le personnel est souriant et très agréable. Nous avons prit le menu terre et mer, mais nous avions envie d’autres desserts qui n’étaient pas stipulé dans l’offre du menu, mais la serveuse avec un grand sourire nous a dit vous pourrez choisir dans la carte. Nous reviendrons avec plaisir cet été pour profiter de la magnifique terrasse.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Nous avons pris le repas « Découvertes » et c’était une découverte oh combien intéressante : plats excellents, présentation soignées et service impeccable. Nul doute que nous renouvellerons l’expérience mais en réservant une chambre pour profiter de la beauté du lieu.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Très bel endroit, très bon service, ambiance calme et raffinée. La cuisine est très bonne mais peut-être un peu trop convenue (4 étoiles au lieu de 5). Il manque le petit truc en plus qui fait que l'on se démarque des autres bons restaurants et l'on garde un souvenir de cet excellent plat que l'on n'a mangé nul par ailleurs. Deux repas pour ma part je n'ai donc pas encore essayé tous les plats. Malgré cette petite remarque, je recommande ce restaurant qui reste une adresse à retenir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Restaurant dans 1 cadre très cosy, cuisine et service sans fausse note de l'oeuf parfait en passant par le thon rouge mi cuit pour finir avec une poire pochée. Petit conseil venir avec un grand appétit car les assiettes sont très copieuses. Mention spéciale pour le dessert au chocolat blanc. Bravo