Les Gourmets des Ternes

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Ce restaurant surfe sur sa clientèle passée et sur une viande, certes de qualité mais servie avec des frites insipides et trois feuilles de salades. L’addition est donc tout de même salée pour un bout de viande et des portraits d’artistes passés… Quant à l’ambiance, il règne un climat plutôt tendu où le client ne sent pas spécialement bienvenu.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Un lieu mythique pour manger une viande exceptionnelle. Exceptionnelle, mais coûteux … Faire bonne chair. En effet dans ce restaurant c’est cher. Le lieu est vraiment dans son jus, mais en hiver, quand on ne peut pas être sur la terrasse, c’est très, très bruyant Mais cela vaut quand même le détour au moins une fois

Cuisine 2/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une arnaque sous couvert de célébrité — Fuyez, surtout en famille ! Nouvellement installés dans le quartier de la Ternes, nous avons voulu tester « Les Gourmets des Ternes », attirés par la réputation du lieu où tant de célébrités ont laissé leur empreinte. La déception est totale. Dès l'arrivée, l'accueil des familles est désastreux : Aucune chaise bébé disponible. Aucun menu enfant : on nous propose un steak haché-frites (sans même demander la cuisson...). Ce plat sera finalement facturé au prix fort d'un tartare adulte ! La simple boule de fraise pour notre petite-fille coûte plus cher que chez un Meilleur Ouvrier de France glacier situé à 500 mètres. Côté adultes, le compte n'y est pas non plus : Carpaccio et tartare tout juste corrects. Le carpaccio n'était pas assaisonné (seuls les copeaux de parmesan sauvaient les meubles) et aucun assaisonnement complémentaire n'a été proposé. Le verre de vin nous a été servi sans faire goûter, pour un prix équivalent au coût de deux bouteilles en commerce. Au moment d'exprimer notre mécontentement face à une addition dépassant les 100 € pour des prestations aussi médiocres, aucun geste commercial n'a été esquissé. Cerise sur le gâteau : un contrôle sanitaire dans les toilettes ne serait vraiment pas de refus. Quant aux célébrités affichées sur les murs, soit elles ne payaient pas l'addition, soit elles ont les moyens de se faire escroquer sans ciller. Cet établissement vit sur une réputation surfaite et vous prend purement et simplement pour un tiroir-caisse. Si vous avez des enfants, ou tout simplement l'envie de bien manger pour votre argent, passez votre chemin : le quartier regorge de très bonnes tables bien plus accueillantes.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellente découverte au Gourmet des Ternes ! Je suis venu hier et franchement rien à dire, tout était au top du début à la fin. L’accueil est chaleureux, on est tout de suite mis à l’aise, avec un service attentionné sans être envahissant. Les plats étaient vraiment délicieux, bien présentés et surtout très savoureux. On sent que les produits sont frais et de qualité, et que la cuisine est faite avec soin. Chaque assiette est travaillée, autant visuellement que gustativement. L’ambiance du restaurant est également très agréable, c’est un endroit parfait pour passer un bon moment, que ce soit en couple, entre amis ou même pour un repas plus professionnel. Un grand merci à toute l’équipe pour leur professionnalisme et leur gentillesse. Ça fait plaisir de voir des établissements qui prennent autant soin de leurs clients. Je recommande à 100% et je reviendrai sans hésiter !

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5

Les plats sont assez chers et une surprise à l addition ! En entrée j ai pris la salade harengs de la maison Kaviari + pommes de terre (21€ !!!) les pommes de terre étaient froides, sorties du frigo, pas d oignon en rondelles et un 1/2 filet de hareng seulement Saveur très bof. Ensuite j ai pris le bourguignon ( 28€) : la viande n était pas moelleuse. Pour finir, le clou du spectacle, le dessert : je prends le baba au rhum (12€) et mon ami une tarte tatin. (12€) Le serveur nous questionne : avec la crème fraîche ? Alors on dit oui. Chaque dessert nous est facturé 18€ !! Sur le moment on paye la note. Mais on revient et on nous dit : mais oui la crème fraîche c est + 6€. Le serveur ne nous avait rien dit. J appelle ça de l arnaque. Le pain est très bon (consolation). La salle est très bruyante et si on est assis près de la porte qui s ouvre et se ferme sans arrêt, on se gèle. En conclusion, cette brasserie a l air chouette, mais ce n est pas très savoureux. cela ne vaut pas le coup, c est cher pour ce qu on vous sert. Beaucoup d habitués pourtant…. J ai mieux mangé chez Chartier et c était beaucoup moins cher.

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Je suis allé récemment au restaurant Le Gourmets des Ternes avec l’envie de passer un bon moment autour d’une belle viande. Dans l’ensemble, le restaurant est agréable, le cadre est sympathique et le service reste correct. On sent qu’il y a une volonté de bien faire et la carte donne envie, surtout pour les amateurs de viande. Malheureusement, l’expérience a été un peu décevante concernant les plats principaux. Nous avons commandé plusieurs viandes avec des cuissons différentes — bleu, à point et à point plus — et, dans les trois cas, la viande a rendu beaucoup d’eau dans l’assiette. Cela enlève forcément du plaisir à la dégustation, car on s’attend à une viande bien saisie et savoureuse, surtout dans ce type d’établissement. Le goût restait correct, mais la présentation et la cuisson n’étaient pas au niveau attendu. Le point le plus dérangeant reste toutefois l’addition. Sur la carte, nous avons commandé deux plats affichés à 30 € et un plat à 34 €. Au moment de payer, la note indiquait 2 plats à 38 € et un à 36 €. Cette différence de prix n’est pas négligeable et surtout pas très compréhensible. C’est dommage de terminer un repas sur cette impression, car la transparence sur les prix est essentielle pour instaurer la confiance avec les clients. En résumé, un restaurant plutôt agréable, avec une carte intéressante, mais quelques points importants à améliorer, notamment la cuisson de la viande et la cohérence entre les prix affichés sur la carte et ceux facturés à la fin. Avec plus de rigueur sur ces aspects, l’expérience pourrait être bien meilleure.

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Au milieu du plat principal, le propriétaire a décidé de récupérer notre table alors qu il y avait des tables libres, certainement pour la donner à des habitués. Malgres notre mécontentement, il ne nous a pas laissé le choix, nous avons été extrêmement choqués . Jamais nous n avions reçu aussi peu de considération et pourtant nous sortons énormément à Paris depuis 30 ans. Nous avons pourtant fait une belle commande (250€ pour 2 personnes) La cuisine est bonne, éviter cependant la tarte au citron industrielle et la coupe de champagne nano a 14€. Évidemment nous ne reviendrons pas

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Exactement ce qu’on aimerait encore trouver a paris Une très bonne cuisine une ambiance sympa une carte sans nem salade caesar cabillaud huile d’olive purée…. Des cartes des chaînes parisiennes costes Paris Society…. Enfin du bon du frais du varié des plats du jours bravo !!!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Une institution parisienne pour les amateurs de belles viandes Il est des adresses qui font partie du patrimoine d’un quartier — et Le Gourmet des Ternes en est assurément l’une des plus illustres. Tout Paris, ou presque, connaît ce lieu emblématique où l’art de la viande atteint des sommets. C’est par un heureux hasard que je m’y rendis, et quelle révélation ! La pièce servie, digne d’un grand boucher, était d’une cuisson irréprochable, tendre et goûteuse à souhait. La sauce au poivre, véritable chef-d’œuvre de gourmandise, révèle le savoir-faire d’une maison où l’on cuisine encore avec cœur. Quant au dessert du Gourmet, il conclut ce festin avec panache : un baba au rhum d’une générosité rare, accompagné d’une crème anglaise veloutée et d’un coulis de fruits subtilement acidulé. Le service, professionnel sans ostentation, et l’ambiance parisienne à l’authenticité réjouissante confèrent à l’ensemble un charme indéniable. Un lieu symbolique du quartier, où l’on revient toujours avec le même plaisir — et la certitude d’y vivre un grand moment de table. 🔥🥩

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

3e génération de clients du Gourmet des Ternes. C'était "la" cantine préférée du midi de mon père ds les 80-90's et on venait parfois dîner pour fêter des occasions ds les 80-00's. Il a bien connu le père de JF et l'appréciait beaucoup, "Un grand professionnel qui aime ce qu'il fait". Quand j'étais petit, je l'appelais "le restaurant des longues frites" et c'était un honneur bonheur que notre père nous y emmène. On y croisait souvent du beau monde, tranquilles à déguster leur pièce de boeuf sauce poivre et leur Baba au rhum. Il y avait un brouhaha de discussions de gens importants, selon l'heure plus ou moins envinées sur l'ordre du jour, une foison de portions comme si on se servait à la maison, des éclats de rire, le père ou JF qui faisait son tour... c'était le bonheur. Mon père racontait une histoire qu'une fois, un touriste américain avait demandé au Père un coca avec sa viande et que celui ci y avait répondu "Monsieur, si vous voulez pas boire de vin et prendre de l'eau, avec plaisir mais pour le coca ce sera au McDonald!" Quand j'ai eu mon bac, mon père m' y a amené et on s'est mis une murge anthologique sur festin des dieux. Quand j'ai eu mon premier job, mon père m'y a amené et on s'est mis une murge anthologique sur festin des dieux. Là...mon premier fils est né et je regrette bien qu'il soit plus là pour aller se mettre une murge anthologique sur festin des dieux. Je pense que la note vu sur Google maps ne reflète aucunement la qualité de cette institution, J'ai vu des critiques sur les prix dans les avis et je comprends que c'est élevé pour certaines personnes mais ils passent complètement à côté de l'âme de cette maison d'excellence pour les habitués.