Le V'Four

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Très belle découverte au V’Four, en tête-à-tête avec ma compagne ! Le dressage des assiettes est particulièrement soigné : le filet de bar avec sa peau croustillante, ses tomates cerises confites et son fenouil grillé était un vrai régal, à la fois visuellement et gustativement. Le carpaccio de bœuf, relevé de copeaux de parmesan, roquette, tomates séchées et olives, était frais et parfaitement assaisonné. Le tartare de bœuf accompagné de sa purée de carotte et d’oignons rouges caramélisés apportait un bel équilibre sucré-salé. Côté desserts, on a été conquis par les mignardises chocolatées à la crème chantilly et éclats de caramel, ainsi que par les pêches rôties façon crumble, fondantes et bien parfumées. Le pain artisanal et le service attentionné complètent une belle expérience. Une adresse idéale pour un dîner en couple, entre cuisine créative et produits de qualité. On reviendra avec plaisir au V Four !

Prix payé : + de 100 € par personne

Incroyable. On a goûté le menu dégustation et franchement je recommande vivement. Trop bon, attention incroyablement cool et l'ambiance super ! Au top

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Excellente cuisine. Fine , différente. Un baba surprenant par sa légèreté et son rhum parfumé.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Un incontournable de Nancy. Une cuisine délicieuse, un service impeccable. C’est toujours un plaisir de se rendre au V’Four.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5

Cadre et service calme et agréable, ambiance feutrée, cuisine inventive et savoureuse, mention spéciale aux entrées (poireaux vinaigrette aux noix de saint Jacques et terrine de foie gras), au global on a juste trouvé que c’était très bien mais un peu trop cher…

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Nous avons été enchantés par notre soirée.Tout est mis en œuvre pour vous faire plaisir tant qu'au niveau des plats (ballotine de volaille,le meilleur baba que j'ai mangé)que du service.Le cadre est très agréable. Une très belle réussite.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un excellent restaurant sur nancy, qui mérite à être plus d'avantage connu. La cuisine est exceptionnelle, tous les plats, de l'amuse-bouche au dessert, sont cuisinés avec justesse, chaque produits sont mis en valeur, on sent chaque produits en mangeant élément par élément mais également en les associants, peu de restaurants savent le maîtriser. Chaque plats a été une découverte, avec un assaisonnement juste, ils ont tous été très beaux visuellement également. Les produits sont de qualités un sans faute, visuel et gustatif. Mention également au coktail maison à la mirabelle, le meilleur bu de toute ma vie ! Je remercie également les chefs, j'ai réservé pour le menu spécial de nouvel an, nous étions 3, les chefs, se sont adaptés à nos régimes alimentaires malgré le menu spécial, tous les restaurants ne l'acceptent pas, les plats modifiés par suite de nos régimes alimentaires ont été tout autant digne, copieux, savoureux, de qualités, visuels que les plats prévus, merci pour tout. Le cadre est très beau, très confort, on s'y sent très bien. Le service a été exemplaire, mention spéciale à Léa qui a su nous servir avec sourire, bienveillance tout au long du repas. Elle est très professionnelle, et sait nous faire passer un bon moment en nous délivrant les merveilleux plats. Toutes mes félicitations aux chefs, et à Léa. Mon seul reproche, c'est de ne pas y être allée avant ! Un restaurant digne de Nancy, merci

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Ce n’était pas une découverte…. Quand on mange au V’Four on y revient. C’est parfait. Des assiettes extrêmement bien présentées, harmonieuses, équilibrées. Côté gustatif, une explosion en bouches de saveurs délicates , des produits de saison magnifiés. Un service discret et efficace en plus d’être souriant. Une adresse à garder pour toutes les occasions. Et en plus le menu est proposé à un prix raisonnable. Il n’y a que 5 ⭐️ mais s’il y avait plus j’en mettrais plus. On y revient…. J’y suis revenu ! Avec toujours le même plaisir. Un lieu calme où l’on ne profite pas de la conversation des tables voisines. Un service toujours à l’écoute. Dans l’assiette cette fois un délicieux gravelax de saumon en entrée, et en dessert un carotte cake tout en finesse et en moelleux. Un restaurant qui tient ses promesses. Merci ! 🥂

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

3ème venue dans ce charmant petit resto. Cuisine très fine, accueil impeccable. Réservation obligatoire car souvent complet

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Accueil, service et plats : rien à dire ! Nous avons passé un super moment et nos demandes ont été respectées (allergies, bougie anniversaire). Les produits sont de qualité et les présentations des assiettes très jolies. Nous reviendrons - merci !