Le Petit Commines

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Enfin nous avons la joie de découvrir ce restaurant aux plats gourmands, généreux et si bien travaillés. Même le pain est fait maison. Une pépite du quartier !

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Malheureusement ce restaurant vend un peu du rêve : d’abord la promotion The Fork tres intéressante mais sur des prix de départ très élevé d’où au final un prix normal avec la promo… on ne m’y reprendra plus. Ensuite le serveur très sympathique connaît tous les plats par cœur et vous les raconte avec beaucoup de détails. On s’en lèche les babines et on a envie de goûter à tout. Mais à vouloir trop en faire, c’est la déception qui prédomine quand arrive l’assiette. Les portions sont très petites et ça manque de saveur et de finesse comme la proposition semblait nous le vendre. Le tartare de thon est bon mais s’avale en 3 coups de fourchettes. Idem pour la terrine avec 2 tranches assez fines. La tomate en plat était intéressantes mais à l’intérieur quelques morceaux de tomates sont encore glacés. 3 accompagnements standards pour les plats qui sont eux simples et très bons - on ne nous les a pas présentés et c est tant mieux. Enfin l’iceberg flottant sur un coulis de fraise est très décevant. Pas de crème anglaise un coulis simple et un blanc d’œuf très aérien pas très bon. Bref déception. Ne vendez pas du rêve, ne faites pas de promotion. Faites des plats simples au bon pris et on viendra et on reviendra.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Très bonne adresse ; Une carte restreinte avec des plats sophistiqués et maîtrisés, des mises en bouche jusqu'au dessert. Je recommande la bavette ; marinée dans une sauce sucrée salée. La salle est un peu bruyante, le service impeccable.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Rien à dire de négatif. C'était bon, beau, serveurs présents qui expliquent tout sur le menu qui change tous les jours, en anglais en français. Il faut que nous revenions pour tester la cave impressionnante. Jolies toilettes. Merci !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Jamais déçu par Le Petit Commines, et ce dernier passage le confirme encore. La bavette d’aloyau avec sa sauce au foie gras était un vrai régal, avec des accompagnements maison excellents, en particulier la purée de céleri qui apportait une touche vraiment savoureuse et originale à l’assiette. Le service est toujours au top, attentionné et agréable, et le cadre reste chaleureux et intimiste. Une très belle adresse dans le Marais où l’on revient avec plaisir. Pensez à réserver en avance, c’est victime de son succès 😉

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Du vraiment fait maison. De bon conseil en vin. Mais voulant faire une cuisine recherchée, le goût est correct sans plus. L'accueil se veut faussement chaleureux, mais c'est l'accueil, trop souvent rencontré des "restaurants à touristes". Au total, le rapport plaisir prix / coût est mauvais. Je n'y reviendrai pas.

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Mon copain et moi, on était les premiers arrivés (18:30). Tout a bien commencé jusqu’au moment où on a dû attendre littéralement 30 minutes pour le plat (boeuf maturé & frites). On voyait tous les entrés d’autres tables passer si vite mais on a dû demander si notre plat est même en route.. puis 3-4 minutes plutard on l’a eu. La viande était très bonne, mais leur sauce béarnaise était très condensé, on a crû que c’était du beurre. Et donc ça devenait vite gras pour nous, dommage qu’il y est pas de choix de sauce. Mais je trouvais l’assortissement de frites, salade, purée était une très bonne idée. Nous arrivons au dessert qui lui est venu assez vite, mais l’autre table qui a eu un retard de 25 minutes ont eu leur dessert en premier. Et hélas, le pain perdu est non seulement perdu mais cramé. La sucrosité n’arrivait pas à cacher le pain cramé, on a dû laisser un peu. Le personnel est très sympa, surtout pour la recommendation des vins, et l’explication des plats. Mais je trouve qu’il faudra améliorer la gestion de la cuisine, assurer que tout le monde est bien servi, et surtout si le plat est servable.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Le rapport qualité n’est pas satisfaisant. Je me suis laissé tenté par l’établissement en voyant qu’il été possible de bénéficier de -30% sur l’addition mais je regrette mon passage. La cuisine est bonne, les produits semblent frais mais c’est beaucoup trop onéreux. Entre 24 et 36€ le plat et entre 16 et 19€ le dessert. De plus plusieurs entrées et plats ne peuvent pas bénéficier de la remise. Le verre de vin débute à 12€. Un endroit à touristes ! Dommage…

Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Hier soir, nous sommes venus pour la troisième fois dans ce restaurant, mais malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur de nos attentes. Nous avions réservé via le site internet, reçu un mail de confirmation, puis effectué une deuxième confirmation par mail comme demandé. Après cela, aucune nouvelle, donc nous nous sommes rendus sur place. À notre arrivée, nous avons indiqué que nous avions une réservation. Le monsieur (avec des lunettes) derrière le bar, peu accueillant, nous a placés près de l’entrée, collés aux bouteilles de vin. Résultat : nous avons eu froid toute la soirée, car chaque ouverture de porte laissait entrer l’air glacé. Impossible de se réchauffer. La réservation était à 19h15, et dans le mail, il était précisé que nous devions libérer la table à 21h (soit 1 h45 pour dîner). Cependant, le message était ambigu : il indiquait aussi que nous disposions d’1 h30 pour manger, ce qui n’était pas clair. Heureusement que cela n’a pas été appliqué, car nous avons été oubliés une bonne partie de la soirée. Le début a été très long : seules deux autres tables étaient occupées, puis toutes les réservations sont arrivées d’un coup. Nous comprenons que cela complique la gestion, mais le service n’a pas suivi. Entrée : Terrine de bœuf et de porc, très sympa, servie rapidement. Plat : Nous avons commandé la « MATURAX » de bœuf (800g à deux), avant l’arrivée des autres réservations. Malheureusement, la pièce est arrivée tiède. Aucun accompagnement n’avait été annoncé lors de la commande : surprise, seulement 10 frites à partager, un petit bol de purée froide et des légumes froids en vinaigrette. Nous avons demandé des frites supplémentaires avant d’avoir terminé la viande… mais elles ont été oubliées. Quand nous avons relancé, le serveur a reconnu l’oubli. Nous avons eu largement le temps de finir la viande avant que les frites arrivent, bien trop tard. Après avoir terminé notre plat, nous avons attendu 30-35 minutes avec les assiettes vides devant nous avant que l’un des deux serveurs vienne nous voir. Pendant ce temps, la table voisine de trois personnes, arrivée après nous, a eu le temps de nous rattraper : elle a été débarrassée avant nous, a passé sa commande de desserts après nous et les a reçus avant nous, dont un identique au nôtre, alors que nous étions toujours en attente. Nous avons attendu 5, 10, 15 puis 20 minutes et le serveur vient nous voir en nous demandant si nous avions eu notre dessert (non), puis il a vérifié en cuisine pour finalement nous annoncer que le ticket n’était pas sorti. Résultat : nous avons eu notre dessert très tard, alors que la table voisine avait déjà terminé et quitté les lieux. Café et addition : Ensuite, nous avons commandé un café directement au bar auprès du deuxième serveur, pensant que ce serait plus rapide… mais non : café tiède, sans sucre ni cuillère. À la fin, je me lève (22h passé) pour demander l’addition. Le monsieur à lunettes me répond « bien sûr » avec un air surpris. Dessert et café offerts, geste apprécié, mais nous aurions préféré passer une meilleure soirée. Je reconnais que les serveurs se sont excusés, mais bon… À la sortie, ce même monsieur fumait dehors : nous lui disons « bonne soirée », il hoche la tête sans un mot… Pas terrible. Conclusion : Les deux premières fois étaient totalement différentes et bien plus agréables. Ce restaurant propose de très bons produits, à condition qu’ils soient servis à bonne température et dans des délais corrects. Nous ne remettons pas cela en cause, mais le service n’était pas à la hauteur. Pour plus de 200 € à deux, nous espérions mieux. Nous ne savons pas quand nous allons revenir mais nous espérons que cela pourra changer.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Accueil professionnel et chaleureux. Cuisine excellente. Accords mets et vins au top. Ambiance cosy. Je recommande vivement !