Restaurant français · Paris (75)
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Le Louchebem est un restaurant français situé au 31 Rue Berger angle, à Paris (75001). L'établissement obtient une note de 4,2/5 sur 3 557 avis Google.
Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,6/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : frites, entrecôte, tartare et profiteroles. Prix par personne indiqué sur Google : 20–60 €. Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 4 clients sur 4.
Le mercredi, Le Louchebem est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. Fermé le dimanche. Services : terrasse, vente à emporter, réservation possible, adapté aux enfants, menu enfant, chaises hautes, accès en fauteuil roulant, wi-fi, titres-restaurant acceptés et chiens acceptés.
Le Louchebem, situé au 31 Rue Berger angle 10 Rue des Prouvaires, 75001 Paris, est une brasserie historique du XIXe siècle réputée pour son ambiance authentique et sa cuisine traditionnelle française. Installé dans un cadre élégant, ce restaurant offre une terrasse pour profiter du charme parisien. La carte propose une sélection de plats classiques de viandes et de poissons/fruits de mer, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Les convives peuvent accompagner leurs mets d'une large sélection de vins, soigneusement choisis pour compléter les saveurs des plats. Le Louchebem est l'endroit idéal pour savourer une cuisine française raffinée dans un décor chargé d'histoire, offrant une expérience culinaire inoubliable. Son emplacement central, dans le 1er arrondissement de Paris, en fait un lieu de rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie française.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 23:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 23:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 23:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 23:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 23:00 |
| Samedi | 12:00 – 23:30 |
| Dimanche | Fermé |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
En entrée,escargots de Bourgogne magnifiques. Excellente entrecôte, goûteuse et très très tendre.Servie copieusement avec les frites 🍟 . Serveurs attentifs et pros. Merci pour tout.
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Une institution parisienne pour un restaurant de viande. L'accueil est fort sympathique avec un personnel agréable. La qualité des plats quand a elle est vraiment pas terrible : côtelette d'agneau hyper grasses, entrecôte manquant de persillé donc assez fade, un tartare de bœuf sans goût, une purée qui est en fait un écrasé, des frites minuscules et très grasses... bref, vous l'aurez compris c'est pas terrible ! Par contre sur les entrées, un vrai 5/5 ! C'est ce qui fait remonter la note. Pour le service, un vrai enfer... 7 personnes, 5 erreurs sur les plats. Ça repart en cuisine, ça reviens avec encore une erreur. On nous pose une assiette de sauces sans nous expliquer qui est quoi... on as dû faire les devinettes... Et oublier pas de compter 1h quasiment pour avoir vos plats une fois les entrées débarrassées. Au final, une addition de 406€ pour 7 personnes soit 58€ par tête pour : 1 boisson, entrée et plat... c'est excessif pour la qualité et même pas de geste commercial réalisé sur l'addition...
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un accueil digne des plus grands restaurants de Paris, un service attentionné mais pas encombrant, un bel équilibre ! En ce qui concerne le plat, un magnifique tartare, bien conséquent, d'une excellente qualité, très bien préparé, rien a dire ! Je vous remercie pour ce moment passé a vos coté et pour le professionnalisme de vos équipes ! Je recommande !
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
C‘est un restaurant de viandes au cœur des halles. Établissement à la décoration bistrot d’époque. Grand choix de pièces de bœuf . Bonne cuisson. Prix un peu élevés et davantage de frites serait apprécié
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
[29 avril 2026, vacances scolaires] Très bonne expérience 😀 dans la plus vieille rôtisserie de Paris. Nous avions réservé (2 adultes) pour 19h30 afin d'être à l'heure avant notre spectacle : réservation la veille par téléphone, très rapide. Arrivés à l'heure nous avons été bien accueillis et tout de suite placés à l'étage, à un emplacement de 4 près de la fenêtre : sans vis-à-vis, entre 2 murs devant et derrière mais sans impression de cloisonnement grâce aux grandes glaces donnant de la visibilité sur la salle. Tranquilles. Peu de clients à l'étage à cette heure-là. Nous avons ainsi pu dîner rapidement (1h15-30) et au calme (entre 20h30 et 21h cela commençait à se remplir). Le personnel a été très agréable et à l'écoute. Les plats commandés sont arrivés rapidement (pavé saignant (voir photo) et salade d'effiloché de boeuf) : très bons, bien cuits. Nous avons été aussi bien conseillé pour le vin accompagnant nos plats. Nous avons fini avec des profiteroles (2 grosses (!) boules de glace 🍨 vanille dans 2 choux et enrobés de chocolat 🍫 fondu) et un café ☕ gourmand (ile flottante, pain perdu, et une crème avec spéculoos) dont le contenu varie "en fonction du chef" 😉. Voir photos Au final nous nous en sortons pour 95€ : un peu cher, mais le lieu, l'ambiance, le service et la qualité de la nourriture-vin le mérite. Je recommande 👍🏻 avec réservation préalable 😉
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
EXCELLENTE soirée, très bon dîner où mes ancêtres allaient déjà faire ripaille il y a années lumières. Les enfants ont adoré et parlent maintenant le louchebem*! Et un très très grand MERCI à ABDEL qui s'est bien occupé de nous! *Le louchébem était le langage secret des bouchers. Le louchébem repose sur un principe simple : déplacer les syllabes d'un mot pour créer un terme nouveau. On place la première lettre du mot à la fin, on rajoute un L et on ajoute une terminaison en -em ou -oque ou-oucedé. Par exemple, le mot "boucher" devient "louchébem" en appliquant cette technique. Certains mots sont entrés dans le langage familier courant : loufoque = fou. à loilpé = à poil. lerche (employé souvent sous la forme “c'est pas lerche”) = cher. locdu = fou, bizarre (vient de “toqué)...
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Excellente cuisine traditionnel francaise avec une assiette de viandes (Porc boeuf et agneaux) à volonté. Le rout accompagné d'une délicieuse purée maison. Sans oublier de succulentes proftiterolles
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Très beau restaurant parisien au cœur de chatelet. La viande est très bonne et de bonne qualité. Le prix est correct concernant les viandes mais abusé concernant les entrées et surtout les desserts. 13€ pour une coupe glacée c’est exagéré. Dommage Le service est efficace
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
J’adore l’ambiance ! Les restaurants typiques, institutionnels, à l’ancienne et l’ambiance digne d’une autre époque Nous y sommes allés un midi, le service est hyper rapide les serveurs à l’écoute. Beaucoup de choix, de viande surtout normal ! La viande était excellente ! Un peu cher ceci dis… Ça vaut le détour 100x ! C’était un super moment, allez-y pour le style du lieu et le charme façon boucherie 🥩
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Une superbe expérience dans un restaurant typique autour de la bonne chair et en particulier du bœuf. Nous avons dégusté deux magnifiques côtes de boeuf parfaitement cuites, la viande fondée en bouche. Le vin et son service ne sont pas en reste non plus pour des tarifs corrects à Paris. Enfin les profiteroles maison, généreuses ont parachevé ce très bon repas. Merci pour l’accueil.
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