Le Genty Magre est un restaurant français situé au 3 Rue Genty-Magre, à Toulouse (31000). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 860 avis Google, ce qui le place n°27 sur les 84 restaurants français à Toulouse (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,6/5. Plats les plus cités dans les avis : cassoulet et gaufre glace et caramel beurre salé. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé modéré par 2 clients sur 3.
Le mercredi, Le Genty Magre est ouvert de 12h à 13h et de 19h30 à 21h. Fermé le lundi, le mardi et le dimanche.
Le Genty Magre, situé au 3 Rue Genty-Magre à Toulouse, est un restaurant qui ravira vos papilles. Dans un cadre élégant alliant le charme du parquet au sol et l'authenticité des murs en briques apparentes, vous découvrirez une cuisine créative d'inspiration française. La carte propose de copieuses spécialités françaises revisitées avec finesse et originalité. Chaque plat est une invitation à un voyage gustatif, une symphonie de saveurs subtiles et équilibrées. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou curieux de nouvelles expériences culinaires, le Genty Magre saura vous séduire par la qualité de ses produits frais et le talent de son chef. L'ambiance chaleureuse et raffinée de ce restaurant en fait l'endroit idéal pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un déjeuner d'affaires. Préparez-vous à une expérience gastronomique inoubliable dans ce lieu unique à Toulouse.
Le cassoulet est parfait !
Je me suis laissé tenté par le menu entrée + plat + dessert à 49€, c’est un prix juste pour la qualité et le cadre.
A savoir que la portion de cassoulet est « légèrement »plus petite en menu (moins de haricots mais même quantité de viandes). Je suis un bon mangeur et vous en avez bien assez ℹ️
Je recommande.
P
Paul Aptel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon repas, le service est très agréable, l'accueil aussi. Le plat et le dessert étaient délicieux.
N
Nineb RKO Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellent restaurant. Nous sommes venus plus de cinq fois et à chaque fois c’était délicieux.
Accueil chaleureux, service rapide et efficace. Vivement recommandé.
T
Tomislav Hajdin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Le restaurant est très agréable, je suis venu pour le cassoulet et j'ai été comblé ! Mais le plus important c'est que je ne suis pas seul et les plats proposés sont de très bonnes facture. Donc très bonne surprise. Bravo pour le plaisir de bout en bout d'un repas réussi ! Et super cassoulet en plus !
D
Darren L Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Cuisine authentique et raffinée. Le meilleur Cassoulet de la ville ! Service impeccable du début à la fin. Un sans-faute.
R
Roadtripsurmesure Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très belle expérience, cadre agréable, personnel sympathique, de bonnes spécialités et de bons produits régionaux. Le cassoulet est particulièrement copieux. Le tournedos rossini est gouteux avec un foie gras poelé exceptionnel. Le prix est légèrement cher malgré tout mais c'est une très bonne expérience.
J
Jef Google
Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très surpris de la manière dont répond le patron aux avis critiques Aurais t-il pris le melon ?? Espérons que Non car on peut tomber de haut , alors .
Les critiques sont souvent constructives surtout lorsqu'elles sont justifiées .
Il est insupportable de voir , au travers de ses reponses , quelqu'un qui paraît trop sûr de lui , vindicatif et méprisant !!!
A mon avis c'est un casse gueule , Chef !!!
Un jour ou l'autre à mépriser sa clientèle , qui après tout a le droit de donner son opinion ,avec respect !!! on en subit les conséquences.
Il serait dommage qu'un parcours familial et personnel que je respecte soit impacté car avant d écrire ce commentaire je me suis intéressé à votre parcours au travers de récits que vous en avez fait et franchement : Bravo .
Nous y avons mangé,par hasard, en Décembre 2025 et effectivement nous avons été un peu déçu ,en partie , par le cassoulet servi . Mon épouse n'ayant eu dans sa petite cassole qu'un soupçon de confit , accompagné de 2 "petits " bouts de saucisse , pas de couenne ou autre . les haricots étaient bons.
Une unique raviole en entrée et un petit dessert . ( menu à 49 € !! Tout de même ) .
Par contre la patronne est tres gentille ce qui est un vrai plus .
Allez , chef , soyez plus objectif , repondez aux critiques avec respect et courtoisie , même celles plus acerbes et parfois injustes peut-être qui vous touchent c'est sûr.
Le reggae est cool pourtant !!! Sinon choisissez du jazz c'est pas mal aussi . Allez , bon courage .
Adisiatz !!!
Réponse du professionnel : Vous avez l’air bien tous copains… montez un groupe Facebook de commérages pour les gens qui commentent les restaurants sans y aller , ça devrait bien marcher je pense …
j ai comme l impression que vous avez peut être un peut trop de temps libre; vous pourriez l utiliser à meilleurs escient …
je vous invite à lire « engagez vous » de Stéphane Hessel , ça vous donnera matière à réfléchir , et peut être trouver une autre cause à défendre …
c
cha cha Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très belle expérience, personnel chaleureux et accueillant. Le cassoulet est effectivement très bon, une belle réussite. Attention les plats sont très copieux.
L
Léa Pouvreaux Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très bon restaurant où le service est attentionné tout au long du repas.
Les produits sont de qualité, les plats savoureux. Un mot particulier pour le cassoulet qui était délicieux, et bien garni.
N'hésitez pas !
A
Alix Chrétien Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Je tenais à vous exprimer toute ma gratitude pour l'expérience gastronomique exceptionnelle que nous avons eu le plaisir de vivre dans votre établissement. Dès notre arrivée, nous avons été séduis par l'atmosphère chaleureuse et conviviale, et je tiens à saluer l'accueil délicat.
La cuisine est sublime. Chaque plat que nous avons dégusté était un véritable délice. La fraîcheur des ingrédients, l'harmonie des saveurs, et la présentation soignée ont témoigné de l'attention et du savoir-faire que vous mettez dans chaque assiette.
Je tiens également à souligner la qualité du service, qui a été irréprochable du début à la fin. Les serveurs ont été doux et attentionnés, rendant ce moment encore plus agréable.
En somme, nous vous remercions sincèrement pour cette expérience culinaire mémorable. C’était un parfait choix pour fêter un anniversaire à deux ! Votre restaurant est sans aucun doute une perle rare, et je ne manquerai pas de recommander chaleureusement votre établissement à mes amis et ma famille. J'ai hâte de revenir très bientôt pour savourer à nouveau vos plats.
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Le Genty Magre
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