Le Chalet Florimont est un restaurant français situé au 1006 Rue du Champ Canon, à Saint-Ferréol (74210). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 376 avis Google.
Dans 14 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,7/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (2 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 4 clients sur 4. Réservation conseillée selon 3 clients sur 3.
Services : accès en fauteuil roulant.
Niché au cœur du charmant village de Saint-Ferréol, à l'adresse 1006 Rue du Champ Canon, 74210, le Chalet Florimont vous ouvre ses portes pour une expérience culinaire inoubliable. Ce restaurant français vous propose une cuisine traditionnelle, revisitée avec créativité, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Dans une ambiance chaleureuse et authentique, vous savourerez des plats savoureux et généreux, préparés avec soin par notre équipe de chefs expérimentés. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas d'affaires, le Chalet Florimont saura combler vos attentes. Notre carte des vins, riche et variée, vous permettra d'accompagner votre repas avec une sélection de crus régionaux. Venez découvrir un lieu unique où la gastronomie française se conjugue à la perfection avec l'accueil chaleureux et le charme montagnard. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous tenter par les saveurs du Chalet Florimont !
Une très très belle découverte ce soir, une cuisine savoureuse et fine, des produits de qualité, un service rapide et agréable. Aux petits oignons, je recommande !!
Réponse du professionnel : Madame Mantilleri,
Merci beaucoup pour ce retour, adressé au lendemain de votre dîner, il nous touche sincèrement.
Savoir que la finesse des assiettes et la qualité de nos produits vous ont séduite est la plus belle des récompenses pour Chef Laurent et son équipe ; vos mots sur l'accueil et le service encouragent toute la brigade.
Nous serions heureux de vous retrouver pour un prochain dîner gourmand entre Annecy et Albertville, au fil des évolutions de notre carte de saison, ou à l'occasion de notre soirée musicale du 13 août.
Bien à vous,
Benoît
Propriétaire & Directeur - Le Chalet Florimont
R
Rachid M Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Le responsable de l’hôtel est une personne vraiment aimable, sympathique, disponible et très agréable. Nous y avons passé un week-end. Le petit déjeuner est somptueux, et le paysage environnant est magnifique. À notre arrivée, nous avons aperçu le sommet du mont Blanc enneigé.
Réponse du professionnel : Monsieur Malki,
Merci beaucoup pour ce retour si chaleureux, et pour les mots généreux adressés à notre accueil. Nous sommes ravis que ce week-end vous ait laissé un tel souvenir : un petit-déjeuner soigné, la quiétude des lieux, et cette vue sur le mont Blanc enneigé qui fait tout le charme de notre coin de Haute-Savoie.
Votre message encourage toute l'équipe. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour un prochain séjour parmi nous et, pourquoi pas, de vous faire découvrir la table du Chalet Florimont, le temps d'une étape gourmande.
Bien à vous,
Benoît
Propriétaire & Directeur - Le Chalet Florimont
M
Mika Mika Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous avons fêter l’anniversaire de ma femme, et nous avons passé un moment magique, l’équipe est formidable à l’écoute. Les plats était très fin et délicieux.
Bravo au chef et à son équipe.
Réponse du professionnel : Cher Monsieur,
Merci beaucoup pour ce retour, qui nous touche sincèrement. Fêter l'anniversaire de votre épouse parmi nous et y vivre un moment magique : voilà précisément ce que nous espérons offrir à chacun de nos hôtes.
Votre « bravo » ira droit au cœur de Chef Laurent et de son équipe, heureux d'avoir su vous régaler avec des plats aussi fins que délicats.
C'est également un plaisir de savoir notre salle propice à un dîner serein, en toute intimité. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un prochain dîner gourmand au cœur de la Haute-Savoie.
Bien à vous,
Benoît
Propriétaire & Directeur — Le Chalet Florimont
T
Thierry Rousseau Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
C'est toujours un plaisir de venir chez vous. Personnel et cuisine au top A bientôt
Réponse du professionnel : Monsieur Rousseau,
Vous compter parmi nos fidèles, qui nous font l'amitié de revenir au fil des saisons, nous honore, et je vous en remercie de tout cœur. « Personnel et cuisine au top » : voilà un mot qui comblera autant Chef Laurent que toute la brigade et l'équipe de salle. Notre menu du marché se réinventant chaque jour de la semaine, votre « à bientôt » tombe à merveille : d'un déjeuner à l'autre, l'assiette ne se répète jamais. Nous aurons grand plaisir à vous en faire découvrir bientôt une nouvelle composition, à Saint-Ferréol.
Bien à vous,
Benoît
Propriétaire & Directeur - Le Chalet Florimont
B
B Boy x Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une expérience magnifique dans une atmosphère agréable et paisible.
Un service de qualité et des plats super délicieux.
Réponse du professionnel : Cher Monsieur,
Votre message nous touche, et je vous remercie de l'avoir partagé. Lire que vous avez trouvé chez nous une atmosphère paisible, un service attentif et des plats qui vous ont régalé est une belle récompense : c'est précisément l'esprit que nous cultivons, entre la quiétude de notre terrasse et une cuisine de terroir au fil des saisons. Votre retour encourage le chef et sa brigade.
Ce fut un plaisir de vous recevoir en toute sérénité, et nous serions heureux de vous accueillir à nouveau pour un prochain repas gourmand entre Annecy et Albertville.
Bien à vous,
Benoît
Propriétaire & Directeur - Le Chalet Florimont
f
fabien millard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
De passage à l’hôtel Florimont avec ma petite chienne, j’ai eu le plaisir de déjeuner puis de dîner au restaurant Le Chalet Florimont, situé au sein de l’établissement.
Par où commencer tant l’accueil et le professionnalisme du personnel en salle sont remarquables. On s’y sent immédiatement bien accueilli et parfaitement accompagné tout au long du repas.
Côté cuisine, c’est tout simplement incroyable. Le soir, je me suis laissé tenter par deux entrées, un plat et un dessert… et j’aurais volontiers goûté toute la carte tant chaque plat était savoureux. Les assiettes sont aussi belles que délicieuses, avec une présentation soignée et pleine de finesse.
Je ne peux que recommander cet établissement exceptionnel.
Félicitations au chef et à toute son équipe pour cette magnifique expérience culinaire.
Réponse du professionnel : Chère Monsieur,
Un immense merci pour votre commentaire extrêmement élogieux et pour la confiance que vous nous avez accordée, aussi bien pour l’hôtel que pour le restaurant. Savoir qu’un professionnel de la restauration apprécie à ce point l’accueil, le professionnalisme de la salle et le travail du chef est une fierté particulière pour toute l’équipe.
Nous sommes ravis que vous ayez pu profiter pleinement de votre séjour avec votre petite chienne, et que chaque moment à table, du déjeuner au dîner, de l’entrée au dessert, vous ait donné envie de goûter toute la carte. Votre recommandation et vos félicitations au chef et à l’équipe nous touchent beaucoup, et nous serons très heureux de vous retrouver au mois de juin pour une nouvelle parenthèse gourmande au Chalet Florimont.
Bien à vous,
Benoit
Propriétaire & Directeur – Brit Hotel Florimont & Restaurant Le Chalet Florimont
C
Caroline BOGOVIC Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Super expérience pour nos 12 ans de mariage. Un repas délicieux et des quantités juste suffisante pour apprécié de l'amuse bouche ou dessert. Je recommande fortement et j'y retournerais avec plaisir
Réponse du professionnel : Chère Madame,
Un immense merci d’avoir choisi notre maison pour célébrer vos 12 ans de mariage, c’est un vrai honneur pour nous. Savoir que vous avez vécu une « super expérience » et que vous souhaitez revenir est la plus belle récompense pour toute l’équipe.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le repas, ainsi que les quantités qui permettent de profiter de l’amuse-bouche jusqu’au dessert sans avoir l’impression d’un excès. C’est exactement l’équilibre que nous cherchons à proposer : générosité, gourmandise et confort à table.
Votre recommandation nous touche beaucoup et nous serons heureux de vous accueillir à nouveau pour un prochain moment à deux au Chalet Florimont.
Bien à vous,
Benoit
Propriétaire & Directeur – Le Chalet Florimont
I
Isabelle CORBI Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Très décevant malgré les avis positifs des réseaux.
On nous annonce de suite que 2 desserts sur les 4 proposés ne seront pas disponibles.
On nous refuse de modifier un accompagnement pour un autre.
Plats très moyens pour un prix très élevé.
Manque d’assaisonnement. Foie gras sans goût.
On retrouve du cellophane dans le foie gras : aucune excuse ni geste commercial.
Présentation des plats ?? On y met des décorations en farine rouge (colorant)
Service médiocre . On retrouve nos manteaux dans le vestiaire traînant par terre car mis sur une penderie trop petite …
220 euros juste entrée plat et 2 bouteilles d’eau pour 4. Je mange mieux dans beaucoup de restaurants moins chers à Annecy
Passez votre chemin….
Très déçue et c’est rare !Très décevant malgré les avis positifs des réseaux.
On nous annonce de suite que 2 desserts sur les 4 proposés ne seront pas disponibles.
On nous refuse de modifier un accompagnement pour un autre.
Plats très moyens pour un prix très élevé.
Manque d’assaisonnement. Foie gras sans goût.
On retrouve du cellophane dans le foie gras : aucune excuse ni geste commercial.
Présentation des plats ?? On y met des décorations en farine rouge (colorant)
Service médiocre . On retrouve nos manteaux dans le vestiaire traînant par terre car mis sur une penderie trop petite …
220 euros juste entrée plat et 2 bouteilles d’eau pour 4. Je mange mieux dans beaucoup de restaurants moins chers à Annecy
Passez votre chemin….
Très déçue et c’est très rare!
Réponse du professionnel : Chère Madame CORBI,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour, même s’il est très éloigné de ce que nous souhaitons faire vivre à nos clients. Nous travaillons chaque jour des produits frais, en cuisine maison, avec une équipe impliquée, et nous regrettons sincèrement que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Vous aviez demandé à être installés à l’écart en raison d’une personne équipée d’un appareil auditif ; nous avons respecté cette demande en vous plaçant dans l’espace le plus calme possible afin de garantir votre confort. Ce type d’attention fait partie intégrante de notre façon d’accueillir.
Vous avez déjeuné à la carte et non sur les menus, ce qui explique en partie le montant de l’addition pour entrée, plat et boissons à quatre personnes. Nos prix tiennent compte du travail entièrement maison, de la qualité des produits, de la main-d’œuvre en salle et en cuisine, ainsi que des charges de fonctionnement d’un établissement comme le nôtre.
Pour les desserts, nous produisons chaque jour des quantités limitées, en fonction des réservations, afin de garantir la fraîcheur et de limiter le gaspillage. Il peut donc arriver, en fin de service, que certains choix ne soient plus disponibles. De la même façon, nous ne modifions pas systématiquement les accompagnements car chaque plat est pensé comme un ensemble cohérent par le chef, tout en restant à l’écoute des contraintes médicales ou allergiques.
Concernant le foie gras, il est préparé maison en ballotine, avec une cuisson dans un film alimentaire. Un morceau a manifestement échappé à notre vigilance au moment du dressage : c’est une erreur de notre part et nous vous présentons nos excuses. Notre serveuse vous a d’ailleurs présenté ses excuses à table et s’est assurée à plusieurs reprises du bon déroulement de votre repas, mais elle n’a pas eu d’autre retour négatif de votre part en dehors de ce point. Si nous avions été informés plus précisément sur le moment, nous aurions bien sûr cherché immédiatement une solution, notamment pour les plats principaux.
Les décorations que vous mentionnez ne sont pas de la farine rouge, mais un mélange simple d’eau, de farine et de colorant naturel, réalisé par nos soins pour apporter du relief et de la couleur aux assiettes. Toute la décoration que nous plaçons dans l’assiette, entre la tuile et les fleurs, est comestible et choisie avec soin.
Pour le vestiaire, si vos manteaux se sont retrouvés au sol, c’est un point que nous prenons très au sérieux et nous nous en excusons. Nous ne nous en sommes malheureusement pas aperçus pendant le service, sans quoi nous serions immédiatement intervenus.
Vous avez tout à fait le droit d’être déçue et nous le regrettons, mais votre avis ne reflète pas l’intention ni les efforts que nous mettons chaque jour dans notre travail. Nous restons à votre disposition pour échanger directement avec vous si vous le souhaitez, dans un esprit constructif.
Bien à vous,
Benoit
Propriétaire & Directeur – Le Chalet Florimont
C
Christelle Simeoni Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Accueil très agréable par le personnel, salle chaleureuse et cosy, très bon rapport qualité prix.
Repas raffiné et gourmand, à recommander vivement !
Réponse du professionnel : Chère Christelle,
Un immense merci pour votre retour qui nous touche sincèrement ! Toute l’équipe est ravie que vous ayez apprécié aussi bien la qualité de notre accueil que le soin apporté à la cuisine et à l’ambiance de la salle.
Votre recommandation est la plus belle des récompenses pour notre brigade et notre personnel en salle, qui ont à cœur de faire de chaque déjeuner un moment de plaisir et de détente.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une nouvelle parenthèse gourmande.
Bien à vous,
Benoît
Propriétaire & Directeur Le chalet FLORIMONT
p
pauline desfontaines Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
LE restaurant du coin Faverges / St Ferreol ouvert le Lundi midi !! Accueil très chaleureux, excellente formule et cuisine et le petit plus : le doggy bag pour les petits appétits ! Je recommande cette étape locale pour tous vos voyages tourisme ou affaires !
Réponse du professionnel : Merci Pauline pour ce retour qui nous fait vraiment plaisir !
Le lundi midi est effectivement un moment à part chez nous : nous y servons exclusivement notre Menu du Marché, pensé pour les pros en déplacement comme pour leurs invités. Une formule rapide, gourmande et fraîche, idéale pour un déjeuner efficace… sans sacrifier le plaisir.
Ravis que l’accueil, la cuisine et même le doggy bag aient contribué à rendre votre rendez-vous agréable.
Au cœur du secteur Faverges, Saint-Ferréol au Sources du Lac d’Annecy, nous sommes toujours heureux d’être une étape fiable pour les déplacements professionnels.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour un prochain déjeuner d’affaires !
Benoît
Propriétaire et Directeur Le chalet Florimont
M
Marie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Une très belle découverte! Le persônel est très prévenant tout en discrétion. Une cuisîne savoureuse et visuellement moderne! Mention spéciale pour la pomme de pin...je reviendrai avec plaisir
Réponse du professionnel : Un grand merci Marie pour votre si bel avis !
Nous sommes ravis que votre expérience au Chalet Florimont vous ait séduite, autant par la cuisine que par l’attention de notre équipe.
Notre dessert signature, la « pomme de pin », évolue au fil des saisons avec un insert différent à chaque carte, pour refléter la gourmandise de notre terroir entre lac et montagne.
Au plaisir de vous revoir à Saint-Ferréol, au cœur des Sources du Lac d’Annecy, pour une nouvelle parenthèse gourmande.
Benoît
Propriétaire et Directeur
M
Melanie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une très belle découverte ! À l’image de son cocktail : une Pépite. Le cadre est superbe et l’ambiance cosy. Le restaurant allie goût, finesse et générosité.
Des plats savoureux, une cuisson parfaite et un service chaleureux et attentionné.
Un vrai moment de plaisir.
Réponse du professionnel : Un grand merci Mélanie pour ce magnifique retour !
Nous sommes ravis que cette première expérience au Chalet Florimont ait été à la hauteur de vos attentes, du cocktail jusqu’au dessert.
Votre clin d’œil à notre cocktail nous touche particulièrement, elle reflète bien l’esprit de la maison : authenticité, partage et gourmandise dans un cadre chaleureux.
Au plaisir de vous retrouver à Saint-Ferréol, entre lac et montagne, pour découvrir les créations de notre carte d’automne.
Benoît
Propriétaire et Directeur
C
Cat Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Très bon restaurant, de la cuisine fine et bien présentée. Un bonheur pour les papilles et les yeux. La carte change régulièrement donc on est toujours surpris.
Réponse du professionnel : Un grand merci Cat pour votre superbe retour !
Nous sommes ravis que notre cuisine ait su éveiller vos papilles et vos yeux, c’est exactement l’émotion que nous cherchons à transmettre à chaque service.
Notre carte évolue au fil des saisons pour surprendre nos habitués comme nos nouveaux convives, toujours autour de produits frais et locaux.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Chalet Florimont à Saint-Ferréol, entre lac et montagne, pour découvrir nos prochaines créations gourmandes.
Benoît
Propriétaire et Directeur
I
Iseline V Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un accueil chaleureux ! Le menu était excellent avec des produits de saiso. Il y a un magnifique équilibre entre toutes les saveurs ! Et bien sûr les desserts étaient incroyables. Je recommande ce restaurant à tout le monde. La prestation est comparable à un bistronomique :)
Réponse du professionnel : Chère Iseline,
Un immense merci pour votre retour si enthousiaste ! Votre passage au Chalet Florimont, en famille, nous a fait très plaisir — et votre recommandation nous touche d’autant plus que vous connaissez déjà un peu les coulisses de notre maison.
Nous sommes ravis que les saveurs de saison, l’équilibre des assiettes et la gourmandise des desserts aient su vous séduire. L’esprit bistronomique que vous évoquez, c’est exactement ce que nous souhaitons offrir : une cuisine sincère, généreuse et pleine de personnalité.
Merci pour votre confiance et à très bientôt, autour d’une nouvelle parenthèse gourmande à Saint-Ferréol !
Benoît
Propriétaire & Directeur du Chalet Florimont
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Le Chalet Florimont
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