Le bouillon est un restaurant français situé au 6 Rue Victor Basch, à Saint-Quentin (02100). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 290 avis Google, ce qui le place n°3 sur les 9 restaurants français à Saint-Quentin (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 19 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : frites, tiramisu, crème brûlée et saumon. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 10 clients sur 13. Selon 3 clients sur 5, il n'est pas nécessaire de réserver.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Ce sont les excellents avis élogieux du web qui nous ont conduit auprès de ce restaurant Le Bouillon du Chef Venet.
Nous n'avons pas été déçu, bien au contraire.
Dès l'entrée dans cet antre de la gastronomie nous avons été admirablement bien accueillis par des personnels sympathiques aux sourires affichés, tel des étendards, et, de façon très professionnelle, nous ont attablé et relevé notre commande.
L'attente des plats a été très raisonnable.
Ce fut un festival de couleurs lors de l'apparition des plats, couleurs vives mais également présentation artistique des mets dans les assiettes. Cela n'améliore pas toujours la qualité des aliments présentés, mais çà ouvre l'appétit c'est certain.
Dès les premières bouchées, ce ne fut plus un festival des couleurs mais une explosion de saveurs agréablement mariées entre les aliments de composition du plat.
Une belle réussite, et surtout un grand talent du Chef cuisinier.
Autre prouesse du Chef, les tarifs de vente très raisonnables pour cette belle qualité de cuisine qu'on en arrive à se demander si l'on ne rêve pas.
Et non, on ne rêve pas, mais on sera assuré à la fin du repas d'avoir apprécié un repas de rêve.
j
johann jacquet Google
Prix payé : 10–20 € par personne
Restaurant insolite,qui fait très chic a l entrée et a l intérieur,mais les prix sont très bas.
Cuisine simple mais très bonne.
Nous ne sommes pas de la région sinon nous y serions retourner souvent.
C
Christophe Martins Google
Prix payé : 40–50 € par personne
Une excellente découverte ! C'était notre première fois dans ce restaurant, mais très certainement pas la dernière.
L'accueil et l'équipe sont vraiment très sympathiques. Côté assiette, les repas sont de top qualité pour des prix tout à fait abordables. Je recommande vivement cet établissement.
Un petit conseil : Penser à réserver car les places sont chères ! Nous reviendrons avec grand plaisir.
N
Nathalie Ducrot Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super petit resto, très belle expérience que nous recomencerons. Cuisine, service au top. En plus, l'amabilité et le sourire du personnel fait vraiment plaisir.
A très bientôt.
Le client qui avait perdu son portefeuille 😋 ( retrouvé)
V
V Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très belle découverte que ce bouillon revisité à la fois authentique et moderne.
Je suis tombé dessus au détour d'une rue, au hasard.
On est vraiment dans l'esprit Petit bouillon.
Les plats proposés sont originaux, faits maison (la base!).
On a envie de tout essayer. Les prix sont conformes à ce qu'on attend d'un Bouillon.
Le service est parfait, le personnel attentif et aux petit soins.
Comme quoi, le hasard fait très bien les choses ! 😉
A
Arnaud Doolaeghe Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Première fois que nous venons découvrir ce restaurant dont nous avions beaucoup entendu parler par le bouche-à-oreille, et nous n’avons pas été déçus !
Pour environ 40 € à deux personnes (plats, desserts et boissons), le rapport qualité-prix est excellent. La cuisine est très bonne, les plats sont arrivés bien chauds et les portions sont généreuses. Mention spéciale pour les frites maison, qui apportent une vraie valeur ajoutée et font toute la différence.
Nous avons également apprécié que la carafe d’eau soit apportée directement avant même la prise de commande. C’est une attention simple mais agréable que beaucoup de restaurants oublient malheureusement.
Petit bémol cependant : nous n’avons pas eu de corbeille de pain alors que plusieurs autres tables en disposaient. Ce n’est qu’un détail, mais cela aurait rendu l’expérience parfaite.
Malgré cela, nous avons passé un très bon moment. L’accueil, la qualité des plats et l’ambiance nous donnent envie de revenir très prochainement. Une belle découverte que nous recommanderons à notre tour ! 😊🍽️
Cordialement,
Mr Doolaeghe.
C
Charles Dubois Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Je recommande vivement Le bouillon. Très belle découverte à Saint-Quentin. Les plats sont généreux, faits maison et pleins de saveurs, avec un excellent rapport qualité-prix. L’ambiance est conviviale, le cadre est agréable et le personnel est accueillant et attentif. Mention spéciale pour la carbonnade flamande et les desserts, qui étaient excellents. Une adresse où l’on mange bien sans se ruiner. J’y retournerai avec plaisir.
G
Gil Stei Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
De passage à Saint-Quentin pour un mariage, nous avons profité de l’occasion pour découvrir les alentours et tester le Bouillon de Venet pour le déjeuner.
Le cadre est agréable et le personnel attentif : la musique était un peu forte à notre arrivée, mais l’équipe a gentiment baissé le volume lorsque nous l’avons demandé.
La carte propose peu de choix, mais pour moi c’est souvent un signe de qualité. En entrée, j’ai pris le poulet frit, très bon, même si la salade d’accompagnement semblait être de la salade en sachet, ce qui est un peu dommage face au reste des plats.
En plat, la carbonnade de bœuf était savoureuse, la viande parfaitement cuite et accompagnée de bonnes frites maison. Pour finir, un tiramisu en dessert, très appréciable.
Avec des prix très corrects, on se laisse facilement tenter par un menu complet. Pour une première expérience dans un bouillon, c’était une belle découverte !
V
Valerie DEMANGE Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Le chef Veret nous a fait découvrir un repas entrée- plat-dessert pour 20 euros qui revisite les petits plats de la Madeleine de Proust(œuf mimosa,carbonnade de bœuf et ses frites faites maison,tiramisu pommes caramel).Un moment très régressif avec un service aux petits oignons et une note de musique des chanteurs français. Un très très bon moment passé dans votre établissement pleine d’énergie. Valou +++
A
Anne Marie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
On a adoré découvrir Le Bouillon de St quentin. J avais l occasion de découvrir celui de Toulouse....très bon concept. Très bon acceuil. Une place pour 2 à l étage. Très cosy et la déco sympathique. Service rapide. Pour être raisonnable nous avons commandé un plat dessert accompagné d un bon vin. . Je recommande et à refaire
S
SABINE MOIRET Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Endroit chaleureux, service rapide et agréable, cuisine excellente de bonne qualité. Un rapport qualité prix abordable. Je recommande fortement
F
F V Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Je suis venu manger à midi, entrée œuf dur à la crème d'avocat, plat carbonnade de bœuf et ses frites maison, dessert crème brûlée à la vanille. Rien à redire, cuisson parfaite, avec du goût et que du bonheur. Rapport qualité prix imbattable.
G
Guillaume Antoinet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Excellent rapport qualité prix pour un entrée plat dessert, qui plus est servit rapidement pour un samedi midi. Je reviendrais avec plaisir.
P
Pauline Trioux Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Superbe expérience dans ce restaurant !
Nous avons adoré le service, les entrées, les plats et les desserts au top du top !
Et franchement pas chère du tout pour des produits frais et de la cuisine maison.
Nous reviendrons avec plaisir ☺️
N
Nicolas Trannin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Je me suis régalé ! Dès l’arrivée, l’accueil chaleureux met tout de suite à l’aise. Les plats étaient non seulement délicieux, mais aussi joliment présentés, avec des saveurs parfaitement équilibrées. On sent vraiment que les produits sont frais et que le chef met du cœur dans sa cuisine.
Le service a été impeccable du début à la fin : professionnel, attentionné, sans être envahissant. L’ambiance du lieu est agréable, conviviale, idéale autant pour un dîner en tête-à-tête que pour un repas entre amis.
je recommande sans hésiter. J’y retournerai avec grand plaisir !
A
Anne Hoguet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Je fréquente ce restaurant depuis l'ouverture et je recommande vivement !
Excellent accueil, ambiance simple et agréable, musique de fond douce,et une cuisine très goûteuse !
Les ingrédients sont frais, les cuisines sont intégrées dans le restaurant, on peut voir la préparation des plats!
Ce midi pour moi, potage potiron paprika, un délice, puis pavé de saumon (cuisson parfaite) purée de panais sauce curcuma, magnifique ! Et en dessert une crème brûlée excellente. Avec l'apéro et la boisson pour deux personnes 47€
Hâte d'y retourner ! Ouvert tout le temps sauf le mercredi, un conseil, réservez si possible
M
Morgane Mrd Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Venue entre collègue ce midi , nous avons été servi rapidement et la cuisine était excellente ! Très bonne adresse à découvrir sur le Saint-Quentin
C
Charline Brs Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bonne surprise, que ce soit l’ambiance, le service ou les plats, tout était parfait. Les serveurs sont attentionnés, nous avons eu pour la majeure partie du repas un jeune homme qui a su être à l’écoute et patient face à notre indécision.
Nous reviendrons avec plaisir. Et les prix ne sont pas excessif pour de la cuisine d’une telle qualité. Nous avons pu manger pour un peu plus d’une cinquantaine d’euros, entrés plats et desserts avec boissons, pour deux personnes.
Bon courage et à bientôt !
s
sebastien petit Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un bouillon….. ils vont vite le boire ! Comme toto a dans 6 mois tchao bye bye.
Sortant tous les week-ends au restaurant dans notre jolie ville de Saint- Quentin il était temps d’essayer ce bouillon malgré le peu de retours positifs de mes connaissances et des avis Google très mitigés.
Arrivés à la porte un serveur nous dit bonjour et informe un collègue d’un « table 7 »
Installés au fond de la salle,la chaleur se fait vite ressentir en même temps que les odeurs de graillon……
Un jeune serveur s’occupe de nous rapidement et souhaite prendre notre commande sans nous avoir donné la carte .
Nous décidons avec ma femme de prendre un plat-dessert accompagné d’un petit verre de rosé.
La commande des plats impeccable mais pour la commande des vins ce fut déjà un peu laborieux sur 5 vins proposés …..et oui jeune homme du rosé ce n’est pas du rouge!
Les verres arrivent rapidement mais à température ambiante…… du rosé imbuvable par manque de fraîcheur !
Les plats nous sont livrés sous 10 minutes mais y’a pas foule.
Un riz saumon grillé et une carbonade-frites.
Le saumon ça passe, par contre la carbonade immangeable ! Du gras, des nerfs et nullement fondante. Résultat ma femme a trempé des frites ramollies dans la sauce.
Et là ce jeune serveur vient nous demander si cela a été !
Ma réponse fut « votre carbonnade est immangeable et vos vins sont chauds, nous allons en rester là »
Pas un mot, pas d’excuses lors de l’encaissement par ce jeune serveur poli. À son au revoir je n’ai plus que lui répondre adieux avec sincérité.
Nous sommes partis prendre le dessert et le café à quelques pas de la dans un établissement exerçant depuis longtemps et qui sait ce que veut dire le fait maison.
Le bouillon fait rêver à la tv avec ses jolis reportages mais celui de Saint-Quentin vous rappellera vos pires années de restauration scolaire …..
Alors un conseil, mettez 10€ de plus et allez dans un établissement ouvert depuis longtemps et qui a fait ses preuves à Saint-Quentin.
Sûr ce, je m’en vais mettre à la machine à laver mes habits qui puent le graillon.
Je vous mets en preuve le ticket et la fameuse carbonade…..
E
Enzo Lucchini Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon restaurant avec un excellent rapport qualité prix ! Des entrées entre 2.50€ et 4.50€ des plats entre 8 et 15.50 et des desserts entre 2.50 et 4.50€. Que demander de plus… c’est imbattable et en plus de ça excellent.
Les saint-quentinois se plaignent souvent des prix de certaines boutiques. Je trouve que le Bouillon rend accessible la bonne cuisine à toutes les bourses.
Oui ils ne prennent pas de réservations par téléphone, il faut se déplacer.. je comprends que pour certains cela peut être compliqué mais hormis ça…
J’y suis allé deux fois, et à chaque fois les personnes en ma présence ont adoré.
Rien à dire de plus je recommande, cela change des fast food qui fleurissent à tout bout de champ et on y mange de la vrai cuisine ! ✌️
Soutenez les restaurateurs de votre ville 💪
c
celine Simon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons eu la chance de teste lundi
Nous y retournons des aujourd’hui !!!
Tout était parfait de l entrée au dessert, l accueil tout quoi
Une vrai bonne cuisine à la française avec de vrai goûts!!!!!!
Quantité adaptée
Et des prix digne d un vrai bouillon !
Je recommande
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Le bouillon
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