La Taverne Comtoise

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Une expérience décevante dans l'ensemble. Si la cuisine reste correcte pour une brasserie de type taverne, le niveau baisse nettement sur la fin du repas. ​Les desserts sont à revoir : les profiteroles étaient dures et manquaient clairement de fraîcheur. Mention spéciale pour la pêche Melba préparée avec des pêches au sirop, un vrai dommage alors que nous sommes en pleine saison des fruits frais.

Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5

Rapport qualité prix excessif. Les plats sont très chers par rapport à la qualité, la viande est très bas de gamme. Les boissons ne sont pas en reste : 12 euros la pinte de bière, nous n'avions jamais vu ça. A quelques km de là, des restaurants proposent une carte de produits locaux, de saison (voire bio) et du "fait maison" pour 30% moins cher... et dans un cadre un peu plus idyllique. Donc une fois mais pas deux !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Nous sommes venus à 4 personnes pour le repas du midi, nous avons été très bien reçus, le restaurant vraiment très beau, un chalet en rondins magnifique. La carte est très représentative de la région nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert et les portions sont correctes ! Merci beaucoup

Nous avons été déçus par la morbiflette, surtout en comparaison avec celle que nous avions dégustée il y a quelques années. À notre goût, il y avait trop de crème, ce qui rendait le plat trop liquide. Nous avons également trouvé qu’elle manquait un peu de gratinage et que le goût du morbier n’était pas assez présent. En revanche, les desserts étaient excellents : la crème brûlée était très réussie, tout comme le dessert du jour, un millefeuille à la pistache accompagné d’abricots rôtis. Le cadre est sympathique et le service efficace. Nous avons également beaucoup apprécié la playlist musicale, qui correspondait parfaitement à nos goûts. Nous regrettons simplement qu’il n’y ait pas davantage de plats typiques de la région proposés à la carte, ce qui aurait davantage mis en valeur les spécialités locales.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

C’est un restaurant de grande capacité, et cela pourrait presque effrayer, mais mon appréhension s’est vite dissipée lorsque j’ai goûté aux plats que j’avais pris. Une croûte aux morilles, notamment à tomber par terre. Prix très raisonnable, personnel très sympathique, un grand choix de mets, évidemment basés autour de la cuisine franc-comtoise, un grand choix de fondues, que demander de mieux au cœur de la forêt du Jura ?

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Expérience catastrophique à La Taverne Comtoise à Morbier. Nous avons commandé 3 filets de bœuf sauce morilles à 35 € chacun. À l’arrivée des plats, première surprise : les portions étaient totalement incohérentes. Une assiette avec une portion normale, une deuxième avec environ un tiers de moins, et une troisième avec un morceau minuscule. À ce prix-là, c’est déjà difficilement acceptable. Mais le vrai problème était ailleurs : la viande servie ne ressemblait en rien, selon nous, à du filet de bœuf. Elle était filandreuse, dure, très difficile à couper, même avec un couteau à viande. Quand on paie 35 € pour un filet de bœuf, on est en droit d’attendre une viande tendre et de qualité, pas un morceau que l’on peine à découper. Nous avons signalé le problème au serveur calmement et très courtoisement. Nous n’avons fait aucun esclandre, nous n’avons pas haussé le ton, et nous sommes restés polis du début à la fin. La seule réponse proposée a été de nous apporter de meilleurs couteaux, comme si le problème venait des couteaux et non de la viande elle-même. Nous avons donc refusé les plats, car ce qui nous a été servi n’était tout simplement pas digne d’être présenté à des clients sous l’appellation “filet de bœuf”. La suite du service a été tout aussi décevante. Nous étions 4 à table, et notre ami, qui avait choisi un autre plat, a eu le temps de largement terminer son repas avant que l’on daigne venir reprendre notre commande. Malgré notre attitude correcte et respectueuse, nous avons entendu des remarques du personnel nous qualifiant de clients “prise de tête”. C’est particulièrement désagréable lorsqu’on signale simplement un problème légitime, sans agressivité ni scandale. Nous étions déjà venus plusieurs fois dans cet établissement et nous en avions jusque-là une bonne image. Mais cette expérience a été une vraie déception, autant sur la qualité du plat que sur l’attitude du personnel et de la direction. Nous avons eu le sentiment d’être méprisés, alors que nous sommes restés calmes, polis et courtois tout au long du repas. À ce niveau de prix, c’est inadmissible. Nous ne reviendrons pas et nous ne recommandons clairement pas cet établissement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

En famille je m’y suis rendu sans conviction. Très agréablement surprise, restaurant de bord de route mais on oublie rapidement l’emplacement une fois dans la jolie salle boisée. Personnel très sympathique et compétent, nous avons pris trois plats très différents poisson, burger et morbiflette tout le monde a très bien mangé. Juste un petit bémol pour la tarte aux myrtilles sans intérêt et limite sèche. Apéro, plat, dessert et bouteille de vin pour 40€ par personne.

Prix payé : 20–30 € par personne

Un grand merci à la Taverne Comtoise qui nous a permis de manger une fondue tant rêvée qui était excellente (les seuls sur Morbier ou Morez a proposer le plat emblématique d'hiver de la région sinon pizza ou kebab gastronomie française disparaît petit a petit. Un lieu typique, accueil chaleureux et bienveillant (nous qui arrivions trempés depuis la gare de Morbier 😆). Excellents souvenirs, on conseille vivement.

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Une première et mauvaise expérience Le steak du burger est congelé, le pain est rassis, une tomate qui n'en a que le nom, pas étonnant en cette saison. Retour en cuisine, viande pas saignante. Frites congelées, un peu comme l'ambiance Même déception pour l'escalope jurassienne, pas crémeuse, pas gourmande... Seule notre petite fille a bien mangé, c'est le plus important. Au moment du règlement, pas un mot de la responsable, d'où mon avis sévère mais juste. Heureusement pour eux qu'il y ait du tourisme.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Un lieu d'une splendeur sans nom. Des serveuses souriante, dynamique et aimable. Une cuisine simple mais élaboré et de qualité. Côté restauration assez calme mais tout en profitant de l'ambiance du côté bar qui est plutôt festive.