Restaurant français · Guillestre (05)
N°3 des 3 restaurants français à Guillestre
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L’interstice est un restaurant français situé au 2 Rue de la Petite Fontaine, à Guillestre (05600). L'établissement obtient une note de 5/5 sur 5 avis Google, ce qui le place n°3 sur les 3 restaurants français à Guillestre (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 4 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5.
Le samedi, L’interstice est ouvert de 9h à 17h. Fermé le lundi, le mardi et le dimanche.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 19:30 – 22:30 |
| Jeudi | 19:30 – 22:30 |
| Vendredi | 19:30 – 22:30 |
| Samedi | 09:00 – 17:00 |
| Dimanche | Fermé |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Finesse , saveur et gourmandise , on s'est régalé . Le cadre , le menu unique et le service simultané en font un moment très sympa . Je recommande ++++++++
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une super expérience conviviale à découvrir ! Ainsi qu’un délice culinaire, que demander de plus ?
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons dîné à l'Interstice un jeudi, jour de plats végétariens. Les assiettes étaient généreuses, délicieuses. Les préparations faites avec des produits locaux et souvent inhabituels sont le résultat d'un travail de recherches gustatives très réussies. Nous nous sommes régalés et le sympathique cuisinier, visiblement passionné par son métier, donne des explications très détaillées sur la composition des plats. Je recommande vivement.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
J'y ai manger hier soir. L'accueil, le service, la cuisine, le choix des produits, l'agencement du lieu, tout est au top ! Le concept et la façon de le mettre en oeuvre replace l'humain et l'échange au centre. Très bon moment. Belle carte de boissons locales. Bon rapport qualité / prix. Merci Romain
A découvrir sans hésitation ! Tout est fait avec passion et attention. C’est autant délicieux que novateur !
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