L'Escale de Foleux

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

⭐⭐⭐⭐⭐ Une magnifique découverte au port de Foleux, dans un cadre superbe au bord de la Vilaine. Rien que le lieu mérite le détour : calme, agréable, dépaysant, avec cette ambiance de port que j’adore. L’accueil est à la hauteur : une équipe souriante, agréable, attentive et à l’écoute. On se sent bien dès l’arrivée, et cela correspond parfaitement à la qualité de ce qui est servi dans l’assiette. J’ai choisi le poisson du jour, un filet de merlu, et là, véritable coup de cœur. Une cuisson parfaite et surtout une harmonie de saveurs remarquable : merlu, moules, couteau, chou rouge, préparation au sarrasin, légumes, pousses de petits pois… Chaque ingrédient avait sa place, sa texture et son goût, sans jamais masquer les autres. J’ai volontairement gardé la sauce à part presque jusqu’à la fin pour profiter de chaque élément séparément. Et c’est justement là que l’on mesure la qualité du travail : iode, végétal, douceur, gourmandise, fraîcheur, textures… tout est équilibré avec beaucoup de finesse. La sauce, légèrement relevée, était elle aussi excellente. Le dessert a parfaitement poursuivi le repas : kouign-amann servi tiède, croustillant et caramélisé, glace vanille et fraises, avec un très bel équilibre entre chaud, froid, gourmandise et fraîcheur. Et comme j’ai entendu parler ensuite d’un kouign-amann version chocolat, je me suis laissé tenter par un deuxième dessert 😄 Là encore, une très belle réussite : généreux, gourmand, chocolaté, avec glace, chantilly, fraises et du croustillant pour apporter du contraste. Ayant eu l’occasion de fréquenter beaucoup de restaurants et de voyager au fil des années, je peux dire sans exagération que ce repas fait partie de ceux qui restent en mémoire. Je suis venu découvrir un restaurant, je repars avec le souvenir d’un lieu, d’une équipe et surtout d’une cuisine qui mérite vraiment d’être mise en avant. Quand c’est exceptionnel, il faut savoir le dire : bravo à toute l’équipe. 👏🐟🍽️

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5

Un dîner entre amis un samedi soir, cadre très agréable. Dommage un groupe de musique " urbaine" un peu fort quand on veut discuter... Pour ma part un fisch and chips, je pense que l'on a oublié de mettre le poisson... Coque glacé très sympa.

Prix payé : 10–20 € par personne

Joli bar restaurant au port. On peut admirer la vue du jardin en dégustant une bière locale et un fish and chips délicieux.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un super restaurant au bord du port. Merci au patron Loïc pour son accueil chaleureux !

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5

La vue sur le port rend l’expérience agréable, la cuisine est simple et efficace, le service chaleureux, à tester si vous êtes dans le coin

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Bon accueil et repas excellent rien à signaler. Je recommande ce restaurant

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Superbe vue sur le petit port de Folleux, le cadre est magnifique. La cuisine est généreuse, de qualité et faite maison à base de produits frais et locaux.L’ onglet de bœuf est à tomber! L’ ambiance est top, le tout est géré par une équipe adorable. Je ne peux que recommander!

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Petit restaurant au port folleux avec une belle vue, une terrasse et des places assises sur l'herbe. Un morito très bon et bien dosé, des moules frites excellentes.( frites un peu trop salé mais ça, ça dépend de chacun). Le moelleux au chocolat très bon 👍. Après, le jeudi soir pendant l'été il y a le marché et un concert au restaurant, je pense que c est pour ça que c'est un peu long et que le client doit aller chercher ses boissons. C'est du a un manque de personnel. Pareillement il propose qu'une carte le jeudi soir, ou les jours ou il y a un concert... sinon la carte est plus détaillée. Manque de pot pour moi, il y avait un concert ce soir ( samedi) donc pas de homard a la carte. Sauf, si vous connaissez le patron....c'est pour ça que j'enlève une étoile 🌟, c'est un peu frustrant de venir exprès hors jeudi pour goûter autre chose que des moules mais avec le concert bah pas le choix ( sauf si tu connais, je dis ça car j'ai entendu le serveur le dire!) Bref, vous êtes patients n'hésitez pas a venir le jeudi, pour être un peu plus tranquille privilégier les autres jours. Un parking gratuit juste à côté, et une belle balade pour digérer

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très bon restaurant le cadre est magnifique l’accueil est chaleureux, le patron le personnel sont très sympa les plats sont élaborés avec soins avec des produits frais et directs du producteur et vraiment rapport qualité prix menus presque gastro vraiment je recommande

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Toujours un plaisir de venir , Loïc et son équipe sont souriants, dynamiques, on s'y sent bien... Parfois ça parle fort, ça rit fort, ça chante... C'est l'ambiance musique et copains qui veut ça! Joli cadre et une cuisine maison excellente. La côte de boeuf pour deux avec ses accompagnements sont copieux, un régal. Le poisson du jour était excellent, plus léger sur l 'accompagnement. Les desserts, à tomber! 🤤 Nous y envoyons les voyageurs de notre maison d'hôtes (Le Tigîte B&B à Allaire) très régulièrement et toujours eu d'excellents retours! À noter l'effort de proposition en veggie (modulable en vegan?) et ça c'est chouette aussi! Bref, vous y passerez un bon moment et vous vous régalerez! En terrasse, en soirée avec animation musicale régulière ou bien à l' intérieur, on apprécie les deux! À retrouver leurs infos régulières sur Facebook. À quand un compte Instagram qu'on vous partage régulièrement à nos communautés? A bientôt