L’Écrin de Marlène est un restaurant français situé au 6 Rue Source de l'Hôpital, à Vichy (03200). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 289 avis Google, ce qui le place n°5 sur les 14 restaurants français à Vichy (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 20 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : poisson et foie gras. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 7 clients sur 8. Réservation conseillée selon 7 clients sur 7.
Fermé le mardi et le mercredi. Services : accès en fauteuil roulant.
L'Écrin de Marlène, situé au 6 Rue Source de l'Hôpital à Vichy (03200), est un restaurant français qui vous invite à découvrir une expérience culinaire raffinée. Dans un cadre élégant et chaleureux, vous savourerez une cuisine gastronomique, élaborée à partir de produits frais et de saison. La carte, régulièrement renouvelée, propose une sélection de plats traditionnels revisités avec créativité, ainsi que des spécialités régionales. L'équipe, professionnelle et accueillante, vous assure un service impeccable. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou une célébration spéciale, L'Écrin de Marlène est l'endroit idéal pour un moment inoubliable. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette adresse exceptionnelle. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, complète harmonieusement l'expérience gustative proposée.
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Nous souhaitions découvrir le nouveau lieu pour la Table de Marlene. La cuisine est toujours excellente dans un décor un peu chargé et des salles malheureusement exiguëes. Nous avons apprécié la cuisine délicieuse de Marlene en particulier la crevette et petits pois coco. Le personnel toujours aussi attentif.
Reste toujours une des meilleures tables de Vichy.
Bemol: la table face aux toilettes à éviter.
L
Lucie Guittard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous avons dîné à l’écrin de Marlène avec mon chéri, et nous n’avons pas été déçu !
Nous avions choisi le menu à 75€,
La cuisine était vraiment délicieuse les accords étaient recherchées, les plats étaient plein de saveurs. Nous avons eu un gros coup de cœur sur le poisson qui nous a été servi l’assaisonnement était parfait et les légumes qui l’accompagne étaient délicieux.
Nous avons choisi l’assiette de fromage avec des fromages travaillés.
Le personnel était bienveillant très agréable !!
Il y a également une bonne carte des vins…
Nous recommandons ce restaurant pour le rapport qualité prix !
Merci pour cet agréable moment.
V
Véronique Lefort Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Plaisir des yeux et des papilles
Moment d’exception hier soir en terrasse.
On se sent bien, les serveurs nous transmettent le goût de leur travail et l’envie de nous faire passer un agréable moment
Merci à l’équipe au complet 🫶
L
L L Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Notre restaurant coup de cœur lors de nos venues à Vichy. Cuisine équilibrée cuisson parfaite du poisson et que dire des desserts. Mention spéciale au soufflé au grand marnier servi tiède, tellement délicieux !
L
La Crêpe s'Affiche Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une expérience hors du commun à vivre.Un accueil et un service digne des plus grandes tables et surtout que dire de la Cheffe et de son équipage qui gère d'une main de Maître l'exécution de tout les plats.
Bonne continuation !
a
all thing Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bonne cuisine; très bien reçu
Et que dire de la table qui nous permait du coin de l’œil d’observer le service qui travail en toute discrétion
h
hery gaetan Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tu rentres dans ce restaurant en pensant déjeuner dans une brasserie à 25€ par personne et des avoir pénétré tu te dis que tu n es as dans un restaurant classique, on te salut, le personnel est au petit soin la table est joliment décorée et tu t assois dans des sièges très confortable !!!!🧐?
Ton épouse aime le foie gras ce qui t amène de suite au menu à 75€ et que dire après si ce n est MERCI merci monsieur pour la qualité du service et MERCI madame pour le raffinement de votre cuisine
Nous avons enchaîné les plats dans un rythme savamment orchestré par le personnel et a aucun moment nous avons regretté
Merci beaucoup !!!!
Nous recommandons à tous les épicuriens ce restaurant qui a nos yeux resteras bien plus d un restaurant ce fut du plaisir!!!!
Bravo
M
Marie-Hélène Duveau (“Santécréa”) Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous avons passé un magnifique moment dans une ambiance chaleureuse. La décoration est moderne et élégante.
Le service s enchaîne avec fluidité, grâce à un personnel efficace.
La présentation des plats, la qualité du produit sont remarquables.
Nous reviendrons et recommandons pleinement 😉
Nous
M
Mystrr Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Que du bon. Des plats au service.
Un repas agréable en tout point.
Nous avions pris le menu Expression. Goutû et copieux. Bravo!
Je recommande.
D
Dagon Pantel Alexandra Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5
Nous avons très bien mangé la cuisine vraiment top un vrai travaille réalisé en cuisine merci pour se repas excellent. Le seul reproche que j'ai concerne le service. Pour moi un peu trop brutale quand l'assiette arrive sur table on n'entend un bruit comme une assiette jeté ainsi que nous faire mangés très vite en 45 minutes environ mise en bouche entrée et plat chaud et ensuite 50 min rien du tout du coup cela et dommage. On nous regarde attendre mais personne dis rien et la je trouve cela pas bien. A amélioré et nous sommes partis sans que personne nous souhaite bonne soirée ou au revoir Mme Mr des points importants.
L
Laurence Maridet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Belle découverte d'une cuisine qui manie les saveurs, les senteurs et les couleurs avec délicatesse et finesse. Nous nous sommes régalés du début au clap de fin, que ce soient les mets ou les vins.
Le personnel est très professionnel et efficace. Ça ne traîne pas.
Nous étions dans la salle derrière, on n'a malheureusement pas pu profiter du cadre des parcs de Vichy et de la déco de Noël.
Très bonne adresse que je recommande aux amoureux de la gastronomie.
M
Manu Web Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Déjeuner dominical autour du Menu "Expression" qui a revêtu ses couleurs d'automne pour nous offrir un très bon moment à Vichy.
On se souvenait de Marlène et Bruno au sommet du Puy-de-Dôme et on a été ravi de les retrouver à Vichy dans cette "écrin" niché au sein du parc thermal.
Première impression, un accueil souriant, un service très pro, une salle moderne avec une grande ouverture sur le Parc. Bruno est en salle et Marlène au fourneau.
Mise en bouche sous forme d'un velouté de brocolis (très bon) avant le foie gras poêlé qui est parfaitement cuit.
Le sandre est aussi sublimé par une cuisson douce et lente, sa sauce Hollandaise et un régal alors que l'épeautre est un choix plus risqué comme accompagnement. Mais le croquant fonctionne bien avec le poisson.
Coté viande, un filet de Charolais (là aussi une cuisson parfaite) qui fond sous le couteau (un "Thiers" bien sûr) et qui s'accompagne de betteraves, d'un samossa d'escargots et de champignons.
Le meilleur reste à venir avec les desserts.
Un prédessert façon "Forêt Noire" avec une mousse lactée très légère et pour finir, une tarte fine soufflée aux noisettes du Piémont qui apporte une vraie originalité à ce déjeuner dominical.
En synthèse, nous nous sommes régalés et on ne peut que vous recommander l'écrin de Marlène qui mérite amplement son "Bib Gourmand". Mais pensez à réserver bien à l'avance car Marlène a du succès toutes les fins de semaine.
Et un Grand Merci à toute l'équipe, j'ai passé un merveilleux moment pour mon anniversaire !
B
Bruno REAUX Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une vraie PÉPITE dans un lieu historique au cœur de Vichy ! L’établissement est magnifique ; le personnel distingué, efficace et d’une grande gentillesse, vous permettra de passer un moment très agréable.
Le rythme est parfait ! La cuisine est FABULEUSE ! Bruno, époux de la Cheffe, saura vous conseiller sur le vin (ou la boisson) qui viendra sublimer vos mets délicats !
Vous serez séduits par « les surprises » qui vous seront servies « avant et après » vos plats principaux !
La cheffe, Marlène, possède une renommée dont nous nous sommes aperçue bien après notre dîner à plusieurs kilomètres de Vichy….
UN IMMENSE BRAVO !
J
Jean Bon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Venus ce samedi soir découvrir la cuisine de Marlène, nous repartâmes enchantés de cette découverte !
Service aux petits oignons, salle bien décorée, ambiance feutrée et chaleureuse, tout est fait pour se sentir à l’aise.
Cuisine raffinée et de saison. Mention spéciale pour les desserts du chefs pâtissier - ce à quoi nous sommes pourtant les moins sensibles d’ordinaire.
Merci à ma chérie pour ce super cadeau et à toute l’équipe de l’écrin de Marlène pour cette soirée délicieuse.
Nous reviendrons !
M
Mart 03 Google
Prix payé : 50–60 € par personne
Très belle adresse pour savourer un repas excellent, tous les plats du menu sont riches en saveur et des assiettes superbement dressées ,en plus le cadre est magnifique à.decouvrir
C
Catherine Chastagner Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Superbe expérience j
Ai adoré les cours de cuisine . Parfait un grand merci à Marlene, Bruno , le pâtissier Camille, et Razdane . je suis pas fan de tarte citron mais la ça change tout. Un moment de simplicité et tellement agréable
B
Béatrice De Nève Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Un délicieux repas tout en finesse. De belles présentations. J’ai adoré le confit de pamplemousse rose sous le poisson. La langoustine était un peu moins réussie, moins de saveur. Cuisson parfaite de la viande. Seul petit bémol, que le petit chou et la mise en bouche soient apportés alors qu’on n’a toujours pas le vin en apéritif, et service un peu trop rapide à notre goût.
t
thierry Chastagner Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous sommes venus plusieurs fois mais cette fois-ci en terrasse et c’était très agréable ; le cadre est magnifique et le midi le parc est assez calme ; les menus proposés sont très originaux avec des prix très raisonnables ; les plats sont excellents et très bien dressés.; le service est parfait et le personnel très sympathique ; en résumé, un très bel écrin…
L
Leslie Mercier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Jamais déçue par tous les restaurants tenus par Marlène, j'attendais avec impatience de découvrir ce nouveau restaurant. Le lieu est splendide, les assiettes sont aussi joliment présentées que savoureuses.
Nous avons passé un excellent moment en famille. Le service est super. Nous ne manquerons pas de revenir.
M
Mylène Javaudin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Quelle belle découverte,un moment tellement agréable départ les papilles, le contact, l'ambiance.
En balade à Vichy,la devanture nous attire,la lecture du menu nous séduit.
Alors réservation faite nous nous présentons et profitons de ce grand moment.
Car Oui l'accueil de chaque membre du personnel est très agréable.
Le défilé des assiettes comble et provoque une explosion de saveurs du début à la fin.
Merci pour ce moment merveilleux.
Mylène
v
virginie bourneuf Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
en vacances à Vichy, nous nous sommes arrêtés par hasard pour déjeuner et cela a été une superbe surprise !
le personnel est accueillant, souriant et très agréable.
la cuisine est juste parfaite fine et délicate, les goûts sont recherchés mais pas prétentieux.
Mon fils de 10 ans n’a jamais aussi bien mangé et goûté à tout !! Merci
Signaler un avis
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
L’Écrin de Marlène
Que souhaitez-vous faire ?
📱 Suppression par SMS
Deux conditions obligatoires pour que la suppression soit validée automatiquement :
1
Envoyez le SMS depuis le numéro de la fiche
04.70.58.72.XX
Le SMS doit partir de ce téléphone. Envoyé depuis un autre numéro, il ne sera pas pris en compte.
2
Envoyez ce message exact — le mot et le code
SUPP…
au 07.49.59.34.60
Le code est obligatoire. Un SMS contenant seulement « SUPP » sans le code sera ignoré.
Annuaire des Restaurants de France
