Restaurant français · Vaux-en-Beaujolais (69)
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L'ECHANSON est un restaurant français situé au 229 Rue du Château, à Vaux-en-Beaujolais (69460). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 342 avis Google.
Dans 12 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,9/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 6.
Le mercredi, L'ECHANSON est ouvert de 12h à 15h et de 19h à 22h30. Fermé le lundi et le mardi. Services : accès en fauteuil roulant.
L'Échanson, situé au 229 Rue du Château, 69460 Vaux-en-Beaujolais, vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique. Niché au cœur du Beaujolais, ce restaurant vous propose une carte mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Laissez-vous tenter par des plats traditionnels revisités avec créativité, élaborés à partir d'ingrédients frais et de qualité. L'ambiance chaleureuse et conviviale de L'Échanson vous promet un moment de détente et de plaisir. Que ce soit pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou un déjeuner d'affaires, l'établissement saura répondre à vos attentes. Laissez-vous séduire par le service impeccable et la sélection de vins du Beaujolais, soigneusement choisis pour accompagner vos mets. Réservez votre table dès maintenant et vivez une expérience gastronomique inoubliable au cœur du vignoble. Découvrez également notre terrasse pour profiter du cadre bucolique.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
| Jeudi | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
| Vendredi | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
| Samedi | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
| Dimanche | 12:00 – 15:00 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une vraie bulle de bonheur. Trouver une cuisine aussi succulente associée à une telle bienveillance, c'est rare. Nous avons partagé un moment précieux en famille, bercés par la gentillesse absolue et le grand professionnalisme de toute l'équipe. On sent l'amour du métier et le plaisir de faire plaisir dans chaque détail. Un immense merci pour votre accueil!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Excellent dîner au frais à l’intérieur (la jolie terrasse était trop chaude pour nous en cette période de canicule) J’ai pris la cœur de bœuf rôtie en entrée et je n’ai pas regretté mon choix, c’était succulent. Le poisson était cuit à la perfection avec des légumes grillés et un riz noir divin. Et un dessert à la hauteur du reste…une pavlova aux abricots pas trop sucrée…parfaite !! C’était la première fois que nous venions dans ce restaurant mais ce ne sera pas la dernière c’est sûr !! Service très agréable et à l’écoute, vraiment une super expérience. Ah oui j’allais oublier de parler du Beaujo’spritz à l’apéro….un régal, rafraîchissant, pas sucré 👍👍👍
Prix payé : 40–50 € par personne
Nous avons passés un agréable moment à l'Echanson, en terrasse, pour le déjeuner. Tout était superbe, de l'accueil jusque dans l'assiette ! L'entrée parfaitement assaisonnée avec un œuf (vraiment) parfait, la cuisson du paleron de veau était splendide, et quant à la dariole la vidéo parle d'elle même 🤩. Nous reviendrons si nous repassons dans le coin 😋
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Excellent, c’est bon, c’est beau, je recommande fortement. Cadre et village magnifique.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Première expérience ce soir avec mon fils en bas âge et je ne peux que féliciter le serveur qui s’est occupé de nous ! Je savais que nous allions nous régaler les papilles mais je ne pensais pas à ce point! Les plats étaient délicieux, parfaitement équilibrés et généreux. Bravo en cuisine et au personnel en salle, et merci d’être « kid friendly » car ce n’est pas le cas de tous les restaurants. Adresse retenue !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super accueil...Plats au top...Salade d'endive 👍 pavé de bœuf et rollburger👍👍...Déserts délicieux... On s est régalées... A refaire avec plaisir!!!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Bonne cuisine, recherché et pas chère pour la qualité proposée. Le personnel est très sympa, à l’écoute et souriant. Jolie vue sur les champs
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Visite en mai, et belle découverte ! En entrée, un saumon gravlax parfaitement assaisonné et joliment présenté. Impossible de me souvenir exactement de l'intitulé de mon plat principal, mais je sais qu’il était savoureux et généreux. En dessert, le Choco-Noisette de L’Échanson, accompagné d’une glace à la vanille de Madagascar : gourmand, raffiné, et idéal pour finir le repas en beauté. Le patron est aux petits soins : gentil, professionnel, attentif. L’équipe en salle, très jeune, était en revanche un peu trop familière à mon goût, un ton plus mesuré entre eux aurait été apprécié. Cela n’a toutefois pas gâché l’expérience, tant la cuisine et la qualité des produits étaient au rendez-vous. Nous reviendrons sans hésiter !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Je me suis jamais autant régalé dans un restaurant comme celui ci rien à dire et à changer c’était vraiment bon je recommande et j’y retournerai sans problème
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un vrai moment de plaisir au restaurant L’Échanson ! Le cadre est très agréable, surtout en terrasse où l’on profite d’une ambiance calme et soignée. La serveuse a été aux petits soins du début à la fin, très professionnelle et souriante. Côté assiette, c’était un sans faute : des plats savoureux, cuits à la perfection, avec une belle présentation et des associations de saveurs originales. De l’entrée au dessert, tout était délicieux. Une belle découverte que je recommande sans hésiter !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Si vous passez en Beaujolais réservez sans hésiter dans ce restaurant ! Les plats et desserts sont excellents, que des produits frais, superbement cuisinés, cuissons impeccables et présentations dignes des gastronomiques. Le service du jeune Axel est également à souligner très agréable et professionnel. Bien évidemment la carte des vins est aussi en accord avec les mets ! Bravo à toute l’équipe !
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Restaurant situé dans un petit village sympathique du Beaujolais, dans un joli bâtiment, décoration plutôt chaleureuse avec une terrasse qui a l'air très agréable pendant les beaux jours. Le repas était un menu spécial Saint-Valentin, c'était vraiment très bon et beau. Service très professionnel par un jeune homme gentil et marrant. C'était un très bon moment.🌹
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons découvert ce charmant restaurant dans ce village typique du Beaujolais atypique par son histoire et nous pouvons que le recommander ! Nous avons été accueillis et servis par un jeune serveur et sa pointe d'humour juste parfaite, très agréable et très professionnel. Concernant nos assiettes, le Chef et son équipe ont su régaler nos papilles avec beaucoup de délicatesse et de belles présentations. A noter, une belle carte des vins pour accompagner nos mets. En résumé, très bon établissement avec un service qui suit et que nous recommandons vivement, qui mérite qu'on s'y arrête. Un grand bravo à toute l'équipe 👏👏
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