L'Atelier de Candale - Saint-Emilion est un restaurant français situé au 210 Rte du Tertre, à Saint-Laurent-des-Combes (33330). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 676 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 2 restaurants à Saint-Laurent-des-Combes (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 13 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,4/5, le service 4,3/5 et l'ambiance 4,7/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 8 clients sur 8. Réservation conseillée selon 4 clients sur 5.
Le mercredi, L'Atelier de Candale - Saint-Emilion est ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Niché au cœur de la prestigieuse région de Saint-Emilion, L'Atelier de Candale est un restaurant qui ravira les papilles les plus exigeantes. Situé au 210 Rte du Tertre, 33330 Saint-Laurent-des-Combes, il offre un cadre chaleureux et élégant. La carte, élaborée avec soin par le chef, met à l'honneur les produits frais et locaux, sublimés par une cuisine moderne et inventive. Chaque plat est une invitation à un voyage gustatif, une expérience sensorielle unique. Laissez-vous tenter par les spécialités régionales revisitées avec créativité, ou optez pour une carte des vins exceptionnelle, reflétant la richesse du terroir saint-émilionnais. L'Atelier de Candale, c'est l'assurance d'un moment gastronomique inoubliable, alliant excellence culinaire et ambiance raffinée. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un déjeuner d'affaires, réservez votre table et laissez-vous séduire par le charme de cet établissement d'exception.
Cuisine 2/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Le lieu est magnifique avec une très belle vue. Un soir d’été avec le coucher de soleil c’est très beau. Le service est bon, la cuisine n’est cependant pas au niveau du cadre et du tarif. Pour ce prix là on est un peu exigeant. Il y a de l’idée mais l’exécution est un peu en dessous. J’avais commandé un maigre qui est malheureusement servi beaucoup trop cuit. Cela gâche le plat. Nous avons pris le rosé du château qui était très correct mais on aurait apprécié un tarif un peu moins élevé. Celui-ci est vendu 14€ à la boutique et proposé à 30€ lorsqu’on s’attable. Dernière remarque, le pain servi n’est pas digne de ce type de restaurant. À tester tout de même pour se faire un avis.
Réponse du professionnel : Bonjour Jérôme Teillet,
Merci pour ce retour détaillé et constructif. Nous sommes ravis que le cadre, la vue et le coucher de soleil vous aient offert un moment agréable, et que le service vous ait satisfait.
Concernant le maigre trop cuit, nous prenons cette remarque au sérieux : la cuisson d'un poisson demande une grande précision, et nous allons revoir ce point avec notre chef pour garantir plus de régularité.
Sur le tarif du rosé du château, nous comprenons votre remarque sur l'écart avec le prix boutique ; il faut savoir que la marge appliquée en restauration sur les vins couvre notamment le service, la mise en cave, le conseil et l'accord avec les mets, ce qui explique en partie cette différence par rapport à un achat direct en boutique, même si nous entendons que 30€ contre 14€ ait pu vous sembler important.
Concernant le pain, nous notons votre remarque et allons voir avec notre fournisseur pour proposer une offre plus en adéquation avec le standing de notre établissement.
Merci encore pour votre visite et vos retours précis, qui nous aident à progresser sur des points clés.
L'équipe L'Atelier de Candale - Saint-Emilion
G
GOLDWING 77 Google
Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5
Beaucoup de fioriture pour très peu de contenu et à un coût non négligeable.
Cet établissement se veut de standing alors que les responsables cuisine vous regardent de travers alors que le personnel en salle était plutôt agréable.
Bref, à oublier.
Réponse du professionnel : Bonjour GOLDWING 77,
Merci pour votre retour, et nous sommes désolés que votre expérience ne vous ait pas convaincu.
Nous sommes heureux de lire que notre personnel de salle vous a paru agréable, et nous regrettons en revanche que vous ayez ressenti une attitude distante de la part de notre équipe en cuisine. Ce n'est pas l'état d'esprit que nous souhaitons transmettre, et nous prêterons attention à ce que chacun de nos clients se sente pleinement le bienvenu.
Concernant notre cuisine, nous assumons une approche soignée, où la présentation compte autant que le produit, mais nous entendons que ce parti pris ne réponde pas aux attentes de chacun. Votre ressenti est légitime et nous le respectons.
Ce serait avec plaisir que nous vous accueillerions de nouveau pour vous faire changer d'avis. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en échanger, dans notre restaurant de Saint-Laurent-des-Combes.
Bien cordialement,
L'équipe L'Atelier de Candale
F
Flavien Ricou Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous avons profité d'une excellente expérience, avec une table sur la terrasse ombragée avec vue sur le jardin et les vignes. Le service a été irréprochable, d'une grande serviabilité et professionnalisme. Nous avons pris le menu à 45€ avec des assiettes aussi belles en présentation, que délicieuses en dégustation, ce qui est un excellent rapport qualité/prix. Nous avons été aussi très bien conseillé pour les apéritifs et le vin. En bref, une excellente table dans le Saint-Emilion, pour une expérience authentique et de qualité !
Réponse du professionnel : Bonjour Flavien,
Un immense merci pour ce témoignage si détaillé et élogieux ! Nous sommes enchantés de savoir que votre déjeuner sous notre tonnelle, face aux vignes, vous a permis de passer un moment aussi ressourçant.
C'est une grande fierté pour toute notre équipe de lire que le professionnalisme de notre service et la pertinence de nos suggestions viticoles ont été à la hauteur de vos attentes. Nous mettons un point d'honneur à concevoir des menus qui allient le plaisir des yeux à la gourmandise en bouche, tout en restant accessibles. Votre validation de notre démarche et de notre ancrage local nous touche beaucoup.
Ce sera un véritable plaisir de vous accueillir de nouveau au milieu des vignobles pour une autre parenthèse gourmande !
L'équipe de L'Atelier de Candale
M
Maria Jose Arreola Google
Prix payé : 50–60 € par personne
Nous avons passé un très bon moment. Le lieu est tranquille, très joli, avec une vue vraiment magnifique — idéal aussi bien pour y aller en couple, en famille ou entre amies. La nourriture était correcte, même si, à mon goût, il manquait un peu de saison : nous avons dû ajouter un peu de sel à presque tout, et la viande est arrivée légèrement froide.Pour le reste, tout s’est très bien passé : bon service, ambiance calme et agréable. Je recommande l’endroit et j’y retournerais volontiers.
Réponse du professionnel : Bonjour Maria Jose Arreola,
Un grand merci pour ce retour et pour votre recommandation, qui nous font très plaisir ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous et que le cadre et la vue vous aient séduite.
Nous prenons bonne note de vos remarques sur l'assaisonnement et sur la température de la viande : ce sont précisément ces petits détails qui font la différence, et vos observations nous aident à nous améliorer. Soyez assurée qu'elles seront transmises à notre cuisine.
Ce serait avec grand plaisir que nous vous accueillerions de nouveau, et cette fois-ci de manière irréprochable, dans notre restaurant de Saint-Laurent-des-Combes.
Bien cordialement,
L'équipe L'Atelier de Candale
Q
Quentin Vayssat Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
De la gentillesse des serveurs a la qualité des plats en passant par l’exception du cadre, ce lieu est un très beau passage avant ou après avoir découvert le magnifique village de saint emilion
Réponse du professionnel : Bonjour Quentin Vayssat,
Un grand merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions suite à votre halte au 210 route du Tertre !
Nous sommes enchantés de lire que notre table a constitué une si belle étape lors de votre escapade dans la région. C'est un réel plaisir de savoir que l'accueil attentionné de nos équipes, les saveurs de notre cuisine et la beauté de notre environnement au milieu des vignes ont contribué à la réussite de votre journée.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à L'Atelier de Candale pour prolonger vos futures découvertes autour de Saint-Émilion !
L'équipe de L'Atelier de Candale
E
Eléonore Soulé-Dupuy Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Déjeuner en famille sur la terrasse pour les 12ans de notre fille. Magnifique cadre, mets et vin délicieux et service soigné et attentionné.
Nous avons passé un moment très agréable !
Réponse du professionnel : Bonjour Eléonore Soulé-Dupuy,
Un grand merci pour ce superbe témoignage !
Nous sommes particulièrement touchés de savoir que vous avez choisi notre domaine pour célébrer le douzième anniversaire de votre fille. C'est un réel plaisir d'apprendre que l'environnement extérieur, la finesse des assiettes et des nectars proposés, ainsi que la prévenance de notre équipe en salle ont contribué à la réussite de ce bel événement familial. Savoir que vous repartez avec de doux souvenirs de cette journée est notre plus belle récompense.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau sur notre terrasse pour de prochaines belles occasions !
L'équipe de L'Atelier de Candale
D
Diane Pierre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons célébré notre mariage à l’atelier de Candale. Tout a été parfait ! Le cadre, la qualité et le raffinement du repas (mention au chef+++). Une organisation au top (bravo Laila !!!), et un service chaleureux, professionnel et d’une qualité irréprochable ! Merci à tous !!!!
Réponse du professionnel : Bonjour Diane Pierre,
Toutes nos félicitations pour votre mariage et un immense merci d'avoir choisi L'Atelier de Candale pour célébrer ce moment si unique !
C'est une joie immense de lire que cette journée mémorable est gravée sous le signe de la réussite. Savoir que le charme de nos paysages, la finesse gastronomique de nos assiettes et la rigueur de notre organisation menée de main de maître par Laila ont comblé vos attentes nous touche profondément. Nous transmettons immédiatement vos compliments à notre chef ainsi qu'à toute l'équipe de salle qui s'est coupée en quatre pour rendre ce jour magique.
Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau pour fêter vos futurs anniversaires de mariage au cœur des vignes !
L'équipe de L'Atelier de Candale - Saint-Emilion
A
Alexandre Dumureau Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Très bon restaurant, conseillé par notre gîte (Château Le Conte). Une terrasse vraiment sympa, et une cuisine excellente. N'hésitez pas !
Réponse du professionnel : Bonjour Alexandre Dumureau,
Un grand merci pour ce retour si positif !
Nous sommes ravis que les conseils du Château Le Conte vous aient mené jusqu'à nous. C’est un vrai plaisir de savoir que vous avez passé un agréable moment sur notre terrasse et que les saveurs de notre cuisine ont su vous séduire.
Nous vous remercions pour cette recommandation et espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle parenthèse !
L'équipe de L'Atelier de Candale
B
Bryan Chouquet Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Très bel endroit ! Très bonne cuisine avec de très bon vins du propriétaire ... Un moment agréable.
Le petit hic, payer 2 fois le prix de la bouteille à table alors qu'elle est disponible dans la boutique à l'accueil du restaurant sachant qu'il s'agit d'une bouteille du propriétaire et non d'un autre ...
Réponse du professionnel : Bonjour Bryan Chouquet,
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre de L’Atelier de Candale, notre cuisine et les vins du domaine, et que votre moment parmi nous ait été agréable.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour partager un autre moment gourmand à Saint-Émilion !
Chaleureusement,
L’équipe de L’Atelier de Candale
R
Raphael C. Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Très joli lieu pour fêter les anniversaires de ma fille et le mien.
Très bon repas dans un lieu magnifique en hauteur au milieu des vignes.
Cuisine excellente avec, une sauce pour accompagner la pièce de viande un peu trop liquide mais excellente quand même.
Un oubli des bougies pour fêter les anniversaires comme demandé à la réservation, rien de bien grave.
Réponse du professionnel : Bonjour Raphael C.,
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez choisi notre établissement pour célébrer un moment aussi spécial en famille, et que le cadre comme la cuisine vous aient laissé une belle impression. Votre remarque sur la sauce est bien notée, et nous sommes heureux qu’elle ait tout de même su vous plaire.
Nous sommes désolés pour l’oubli des bougies, et espérons malgré tout que cet anniversaire restera un joli souvenir au milieu des vignes.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Saint-Émilion,
L’équipe de L'Atelier de Candale – Saint-Emilion
f
franck chinjoie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un vrai coup de cœur ! Quasi de veau fondant, légumes savoureux, sauce au foie gras absolument divine, et des frites maison croustillantes à souhait. Cadre magnifique au milieu des vignes, service attentionné. Une belle adresse à ne pas manquer à Saint-Émilion.
Réponse du professionnel : Bonjour Franck Chinjoie,
Un immense merci pour ce retour si enthousiaste ! Lire que notre cuisine vous a touché — de la tendreté du quasi de veau à la générosité de notre sauce au foie gras — nous réjouit. Le cadre au cœur des vignes et le service attentionné font partie intégrante de l’expérience que nous aimons offrir.
Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour un autre moment d’exception à Saint-Émilion.
L’équipe de L'Atelier de Candale - Saint-Émilion
H
Hélène Boo Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Un cadre très agréable pour un dîner tranquille. De l'amuse bouche jusqu'au dessert, nous avons été conquis. Service sympathique et bienveillant. Nous avons sollicité le personnel à plusieurs reprises (table bancale et verre à vin un peu abîmé) et avons été entendus très rapidement. Je recommande vivement.
Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre retour !
A bientôt Hélène !
L'Atelier de Candale - Saint-Emilion
L
Lolo Google
Déjeuner dans ce restaurant suite à une réservation avec Vinotrip. Très bon accueil, repas délicieux et copieux. Personnel souriant et agréable. Juste un bémol avec les odeurs de transpiration du serveur qu'il dégageait à chaque fois qu'il venait nous servir. Ça n'est aucunement un reproche, mais ça n'est pas forcément très agréable lorsque l'on mange. Je recommande ce restaurant avec une vue magnifique sur les vignes.
C
Charles Guillon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Superbe repas au cœur des vignes. Tout d'abord, l'endroit est magnifique. La véranda permet une immersion dans ce paysage viticole si particulier et envoûtant. Ensuite, dans l'assiette, tout est très juste. Nous avons eu un velouté aux champignons sublime, et un quasi de veau qui nous a réconcilié avec le veau que nous n'appréciions pas spécialement avant d'avoir goûté celui-là. Très tendre, pas sec, absolument parfait. Le dessert lui aussi était une réussite, autour du chocolat et des agrumes, où les goûts et les textures s'associaient harmonieusement.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis si enthousiaste ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil et notre cuisine !
Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement pour renouveler l'expérience Charles,
L'Atelier de Candale - Saint-Emilion
J
Jim Bob Google
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
La vue de la terrasse est magnifique, il n'y a rien à redire. Dans l'assiette c'est ambiance bistro, il ne faut pas s'attendre à plus. Les plats sont beaux mais manquent de raffinement. Les assemblages sont un peu trop simples (par exemple les légumes de l'accompagnement sont servis nature, les ris de veau sont servis sans la moindre sauce...) mais les assiettes restent plaisantes. On s'attendrait à une cuisine un peu plus recherchée dans ce genre de lieu généralement fréquenté par une clientèle haut de gamme. Idem pour le service pas toujours à la hauteur. Le dessert était très bon cependant.
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L'Atelier de Candale - Saint-Emilion
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