RESTAURANT KALANK est un restaurant français situé au 52 Boulevard de Charonne, à Paris (75020). L'établissement obtient une note de 4,9/5 sur 907 avis Google, ce qui le place n°8 sur les 1310 restaurants français à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 14 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,9/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (2 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 8 clients sur 9.
Le mercredi, RESTAURANT KALANK est ouvert de 12h à 15h et de 19h30 à 23h. Fermé le lundi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
KALANK, situé au 52 Boulevard de Charonne, 75020 Paris, est un restaurant français qui offre une expérience culinaire unique. Son ambiance est à la fois moderne et chaleureuse, créant une atmosphère propice à la détente et à la dégustation. La carte, élaborée avec soin, met en avant des produits frais et de saison, sublimés par une cuisine raffinée et inventive. Que vous soyez amateur de plats traditionnels revisités ou de créations originales, vous trouverez forcément votre bonheur chez KALANK. Le service est attentif et professionnel, contribuant à la qualité globale de l'expérience. Les vins sélectionnés avec soin complètent parfaitement les mets proposés. KALANK est l'endroit idéal pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un déjeuner d'affaires. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par la magie de KALANK.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Restaurant très convivial et intimiste. Nous avons choisi le menu en 5 étapes et avons fait de très belles découvertes, avec des associations de goûts et de textures toujours parfaitement maîtrisées.
Mention spéciale pour le poulpe au barbecue, qui était absolument délicieux 🤩
Le service était également au top, avec une équipe très attentive et agréable. Je recommande vivement ce lieu pour une occasion un peu spéciale 😊
Réponse du professionnel : Un grand merci Alice pour ce magnifique retour et ces 5 étoiles et vos jolies photos! En tant que Local Guide, votre recommandation détaillée pour les occasions spéciales nous touche particulièrement.
Savoir que notre menu en 5 étapes vous a séduite et offert de belles découvertes est une immense fierté pour toute notre équipe. Le chef Bastien est absolument ravi de votre mention spéciale pour le poulpe au barbecue ! C’est un plat emblématique de sa cuisine bistronomique méditerranéenne, où il aime travailler les cuissons et les contrastes de textures pour sublimer des produits ultra-frais.
Nous sommes également enchantés que vous ayez apprécié l'atmosphère intimiste et conviviale de notre salle sur le boulevard de Charonne, ainsi que les attentions de notre équipe en salle.
Ce fut un réel plaisir de vous accueillir au restaurant KALANK, en plein cœur du 20ème. Nous espérons vous revoir très vite tout près de la place de la Nation, que ce soit pour fêter un nouvel événement ou simplement pour un déjeuner sur notre terrasse ensoleillée dès qu'il fait beau !
À très bientôt chez KALANK !
A
Adis McLetchie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un charmant restaurant bistronomique méditerranéen, offrant une ambiance fraîche et ensoleillée au cœur d’un quartier parisien animé. Le menu, volontairement restreint, traduit une vraie volonté de perfectionner chaque plat.
Tout est préparé à partir de produits frais et de saison, réinterprétés avec une touche de modernité. L’entrée de courgettes en lamelles était légère et savoureuse, avec de jolis contrastes de textures. Le risotto aux asperges, accompagné de son émulsion d’ail et de sauge, était superbement présenté et parfaitement exécuté.
Pour conclure, la Fraise MelBasilic était splendide, mariant fraises fraîches et mascarpone crémeux. Bravo au propriétaire, au chef et à la serveuse pour cette belle expérience.
Réponse du professionnel : Un immense merci Adis pour ce retour d'une précision et d'une poésie magnifiques ainsi que pour ces jolies photos ! En tant que Local Guide très actif, votre plume et vos retours détaillés ont énormément de valeur pour notre équipe.
Vous avez parfaitement décrit l’essence même du restaurant KALANK : une carte courte et maîtrisée pour garantir l’ultra-fraîcheur de notre cuisine bistronomique méditerranéenne. Le chef Bastien et notre serveuse sont extrêmement touchés par vos compliments. Des lamelles de courgettes au risotto à l'émulsion d'ail et sauge, jusqu'au final tout en fraîcheur de notre « Fraise MelBasilic » (un clin d’œil au classique que le chef adore revisiter), savoir que chaque étape de votre repas a été un sans-faute est notre plus belle récompense.
Ce fut un réel plaisir de vous faire voyager sous le soleil du Sud depuis le boulevard de Charonne, en plein cœur du 20ème.
Nous espérons vous réaccueillir très bientôt tout prêt de la place de la Nation, pourquoi pas à l'occasion d'un prochain déjeuner sur notre terrasse ensoleillée dès qu'il fait beau !
L
Linda WU Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Que de belles surprises ! De la décoration au service, en passant par l'entrée, le plat et le dessert, tout était au rendez-vous.
Je suis particulièrement exigeante en matière de restauration, et là, je suis vraiment très satisfaite.
Merci pour ce moment agréable et cette belle expérience. À revenir ❣️
Réponse du professionnel : Un grand merci Linda pour ce témoignage qui nous remplit de fierté ! En tant que cliente particulièrement exigeante, votre entière satisfaction est la plus belle des récompenses pour notre établissement.
Savoir que tout était au rendez-vous, de la décoration au service jusqu'au cœur de l'assiette, touche énormément toute l'équipe. Le chef Bastien met en effet toute sa rigueur et sa créativité au service de notre cuisine bistronomique méditerranéenne pour créer ces belles surprises à chaque étape du repas au restaurant KALANK.
Nous sommes ravis de vous avoir offert cette belle expérience sur le boulevard de Charonne, dans le 20ème. Puisque vous promettez de revenir, nous avons déjà hâte de vous accueillir de nouveau tout prêt de la place de la Nation, peut-être la prochaine fois pour déjeuner sur notre terrasse ensoleillée dès qu'il fait beau !
À très bientôt pour un nouveau moment agréable, ❣️
M
Marine M Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très belle cuisine, les plats sont très savoureux et les produits sont d’excellente qualité ! Merci à vous
Réponse du professionnel : Bonjour Marine,
un grand merci pour ce superbe retour 5/5 !
Nous sommes particulièrement touchés par votre mention concernant nos options végétariennes. Le Chef Bastien VEZIAT met un point d'honneur à ce que notre cuisine méditerranéenne soit gourmande et accessible à tous, en sublimant des légumes et des produits frais et de saison d'excellente qualité.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le calme de nos espaces pour ce déjeuner de mai.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau sur la terrasse ou en salle, sur le boulevard de Charonne !
F
François Devaud Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Accueil amical, service très souriant et menu avec des plats originaux et bien travaillés : tout était réuni pour passer une excellente soirée. Quand la cuisine est inventive et que vous êtes servis comme des amis, vous ne pouvez qu'avoir envie de revenir vite.
Réponse du professionnel : Merci François pour ce superbe avis sur notre restaurant KALANK situé dans le Paris 20, à deux pas de Nation. C'est un plaisir de lire que vous avez aimé être « servis comme des amis » tout en dégustant les plats bien travaillés du Chef Bastien Veziat. Notre cuisine inventive met à l'honneur les produits de saison chaque jour. Pour votre prochain passage, sachez que nous vous accueillons également en terrasse à midi lorsqu'il fait beau pour un déjeuner convivial au cœur du quartier de Charonne. A Bientôt.
S
Sebby Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Merci à toute l’équipe de Kalank pour cette magnifique soirée et ce repas délicieux. Un rayon de soleil dans nos verres et nos assiettes. Une envie soudaine d’aller plein sud. L’accueil est chaleureux et le mariage des mets est de grande qualité.
C’est sur cet été on essaye votre terrasse !
Réponse du professionnel : Bonjour Sebby,
un immense merci pour ce commentaire qui nous touche beaucoup !
Nous sommes ravis que ce dîner ait été pour vous une véritable parenthèse ensoleillée.
Le Chef Bastien VEZIAT travaille justement sa cuisine méditerranéenne pour offrir ce voyage immédiat vers le sud à travers des produits frais et de saison.
Nous avons déjà hâte de vous retrouver cet été sur notre terrasse du boulevard de Charonne pour poursuivre l'expérience à deux pas de la Place de la Nation. À très bientôt chez KALANK !
A
Audrey Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une véritable pépite, un moment mémorable. J'ai déjà hâte de revenir tellement s'était délicieux, fin et savoureux. Un service irréprochable, un accueil chaleureux et des assiettes incroyables autant visuellement que gustativement.
Il mérite pleinement leurs distinctions au guide Gault Millau & Michelin.
Réponse du professionnel : Chère Audrey, un immense merci pour ce retour si élogieux qui nous touche en plein cœur. Nous sommes particulièrement fiers que vous souligniez nos distinctions au Guide Michelin et au Gault & Millau, une reconnaissance qui anime le Chef Bastien Veziat chaque jour. Chez KALANK, au cœur du Paris 20 près de Nation, nous mettons un point d'honneur à sublimer les produits de saison pour offrir une expérience mémorable. Nous espérons vous revoir très bientôt, peut-être pour savourer votre prochain déjeuner en terrasse à midi lorsqu'il fait beau.
E
Emalie Belle Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Une expérience absolument INCROYABLE ! Un véritable choc gustatif ! Chaque plat était une explosion de saveurs, parfaitement maîtrisé, généreux et d’une qualité exceptionnelle. Honnêtement, c’est super super bon — il n’y a tout simplement rien de meilleur sur terre pour les papilles. WOW !
L’ambiance est magique, chaleureuse et vibrante. On s’y sent bien dès la première seconde.
Et alors le service… irréprochable ! Une serveuse d’une gentillesse rare, ultra professionnelle, souriante, attentionnée, avec un sens du service exemplaire. C’est ce genre de personne qui transforme un simple repas en moment inoubliable.
Une adresse extraordinaire, un sans-faute total. Je recommande les yeux fermés ! 🔥👏🍽️
Réponse du professionnel : Mille mercis, Emalie, pour ce commentaire absolument MAGIQUE ! ✨
Lire que vous avez vécu un « choc gustatif » et qu’il n’y a « rien de meilleur sur terre » est la plus belle récompense dont nous pouvions rêver. Le chef Bastien est extrêmement touché par vos mots ; il met en effet toute sa passion et son exigence dans chaque assiette pour porter haut les couleurs de notre cuisine bistronomique méditerranéenne.
Votre hommage à notre serveuse nous va droit au cœur. Transmettre de la joie et offrir un service irréprochable est l'ADN même du restaurant KALANK. Nous sommes ravis que l'ambiance vibrante de notre établissement sur le boulevard de Charonne ait opéré son charme sur vous !
Situé dans le 20ème, tout prêt de la place de la Nation, KALANK se veut être votre nouvelle escale gourmande incontournable. Nous avons déjà hâte de vous retrouver pour une nouvelle explosion de saveurs, et pourquoi pas, dès le retour des beaux jours, pour déjeuner sur notre terrasse ensoleillée dès qu'il fait beau ! ☀️
Encore merci pour votre recommandation "les yeux fermés", c'est une fierté pour toute l'équipe.
À très bientôt chez KALANK !
l
liiss yak Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Ce restaurant est une très belle découverte ! La carte change tous les mois, les plats sont très travaillés, savoureux et surtout : copieux !
Nous avons particulièrement apprécié les options végétariennes. Les desserts sont également très subtils et originaux. Il y a également une option fromage, pour les amateurs.
Le service était très chaleureux et sympathique, je reviendrai sans hésiter !
Réponse du professionnel : Bonjour Liiss Yak, un grand merci pour cette note parfaite et vos compliments, particulièrement en tant que Local Guide ! Savoir que vous avez trouvé notre service chaleureux et sympathique est essentiel pour nous, car l'ambiance conviviale est une priorité chez KALANK. Nous sommes également ravis que nos options végétariennes aient fait sensation. Il est important pour nous que la cuisine végétale soit gourmande et créative, tout en assurant des plats toujours copieux et généreux. Merci d'avoir souligné la subtilité de nos desserts et la dynamique de notre carte mensuelle. Nous vous attendons avec impatience pour partager notre prochaine sélection !
d
deb Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous y sommes allés pour fêter un anniversaire. Tout était top.
Il y a peu de choix (3 entrées, 3 plats et 3 desserts) ce qui permet une attention toute particulière sur chacun des mets. Nous avons beaucoup apprécié les options végétariennes qui étaient très recherchées. Qui plus est, le chef est venu à chacune des tables pour s'assurer que tout s'était bien passé.
Nous y retournerons sans hésiter.
Réponse du professionnel : Quel plaisir de lire votre avis ! C'est une immense fierté pour toute l'équipe de KALANK d'avoir pu contribuer à rendre votre anniversaire mémorable. Savoir que le passage du Chef Bastien Veziat à votre table a été apprécié nous touche particulièrement. Ce contact direct est essentiel pour nous, car il incarne l'ambiance chaleureuse et conviviale que nous souhaitons offrir sur le Boulevard de Charonne. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une autre belle occasion ! merci aussi pour les photos!
K
Kaikai Miam Miam Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très belle surprise de découvrir cet établissement sur la pause du déjeuner ! La déco nous emmène dans le sud en bord de mer. La serveuse était très gentille et souriante mais surtout les plats, un régal ! La volaille de poulet avec sa purée et son jus ! Très très bon ! Parfaitement cuit et assaisonné, pas sec, j'ai adoré ! Et la note sucré avec le crumble poire coing et sa glace, peu sucré, parfait pour finir le repas. Je regrette de ne pas avoir découvert l'adresse avant.
Réponse du professionnel : Cher Kaikai Miam Miam,
Nous vous remercions sincèrement pour ce merveilleux retour et vos jolies photos ! Nous sommes absolument ravis que votre expérience déjeuner dans notre Restaurant KALANK ait été une "très belle surprise" et un tel régal.
C'est un immense plaisir de lire que la décoration vous a emmené dans le sud en bord de mer, que la serveuse était gentille et souriante, et surtout que vous avez "adoré" la volaille de poulet parfaitement cuite et assaisonnée, ainsi que le crumble poire coing.
Toute notre approche bistronomique est pensée pour vous offrir cette qualité, grâce à notre cuisine méditerranéenne fait maison à base de produits frais rigoureusement sélectionnés.
Idéalement situé sur le boulevard de Charonne, juste à côté de la Place de la Nation, nous vous attendons avec impatience pour combler ce regret et vous faire vivre de nouvelles escapades gourmandes.
L'équipe du Restaurant KALANK
S
Sébastien Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Cuisine originale comme j'aime, cuisinée à partir d'ingrédients frais; Service rapide et sans chichi. Excellent rapport qualité prix.
Réponse du professionnel : Cher Sébastien,
Nous vous remercions sincèrement pour ce retour détaillé et positif ! Nous sommes ravis que notre cuisine méditerranéenne, décrite comme originale et cuisinée à partir d'ingrédients frais, ait été à votre goût. Le Chef Bastien VEZIAT apprécie particulièrement vos compliments.
Nous sommes également heureux que vous ayez trouvé l'accueil et le service à la hauteur, dans l'esprit convivial de notre restaurant bistronomique.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez KALANK, dans le 20ème près de la place de la Nation, pour profiter de notre terrasse souvent ensoleillée et découvrir de nouvelles pépites parmi nos Vins du sud de la France.
L'équipe de KALANK.
A
Agence Shades Waves - Wedding & Event Planner Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
De l’entrée au dessert tout a été parfait !
Le mélange Sud- Provence / Bretagne était très bien équilibré.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci infiniment pour ce retour exceptionnel ! En tant que professionnels de l'événementiel, votre appréciation est particulièrement significative pour nous.
Nous sommes ravis de lire que "tout a été parfait, de l'entrée au dessert" et que le mélange Sud-Provence / Bretagne de notre cuisine méditerranéenne a été si bien équilibré. C'est l'audace et la précision recherchées par notre Chef Bastien VEZIAT dans notre concept de restaurant bistronomique.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau chez KALANK, dans le 20ème près de la place de la Nation, que ce soit sur notre terrasse souvent ensoleillée ou pour accompagner vos plats d'un de nos Vins du sud de la France.
L'équipe de KALANK.
A
Ambru Sum Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Choisi simplement par proximité de notre hôtel… nous avons découvert cette perle du 12ème. Programme de départ un petit restau sympa entre collègues et à l’arrivée un super moment avec une bonne ambiance et des plats tous simplement divins. Nous avons été surpris par la présentation très soignée et comblé par des saveurs fines. Bref, nous avons tout aimé, et nous félicitons de nouveau l’équipe en cuisine comme en salle.
Les recettes du sud sont ici revues avec goût ou à minima sublimées. Ne restez donc pas bloqué par la carte qui n’est pas à rallonge… Foncez
Réponse du professionnel : Cher Ambru Sum,
Quel plaisir de lire un avis aussi enthousiaste ! Nous vous remercions sincèrement d'avoir partagé cette magnifique découverte du Restaurant KALANK, qualifiée de "perle du 12ème" alors que vous nous avez trouvés par simple proximité.
Nous sommes ravis que ce qui devait être un "petit restau sympa entre collègues" se soit transformé en un "super moment avec une bonne ambiance et des plats tout simplement divins". Savoir que vous avez été surpris par la présentation très soignée et comblé par des saveurs fines est une immense satisfaction pour nous. Nous sommes enchantés que vous ayez "tout aimé", et nous transmettons vos félicitations à toute l'équipe, en cuisine comme en salle !
Votre remarque sur nos recettes du sud, "revues avec goût ou à minima sublimées", est une excellente reconnaissance de notre cuisine méditerranéenne fait maison. Nous sommes fiers de notre carte, volontairement pas "à rallonge", car elle est le gage de la fraîcheur et de la qualité de notre approche bistronomique. Votre encouragement "Foncez" est le plus beau des appels à la découverte !
Idéalement situé sur le boulevard de Charonne, juste à côté de la Place de la Nation, notre restaurant vous attend, que ce soit en intérieur ou sur notre terrasse ensoleillée, pour de nouvelles expériences gustatives.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt !
L'équipe du Restaurant KALANK
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