Gaston est un restaurant français situé au 11 Rue Brochant, à Paris (75017). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 2 289 avis Google.
Dans 12 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : côte de bœuf, escargots, planche de charcuterie et tempuras. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 7 clients sur 8.
Le mercredi, Gaston est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Plongez au cœur du charme parisien authentique au Gaston, un bistrot français situé au 11 Rue Brochant, 75017 Paris. Ce restaurant vous accueille dans un décor unique et chaleureux, où les briques apparentes se marient harmonieusement avec de nombreuses horloges, créant une ambiance à la fois rétro et moderne. La carte du Gaston met à l'honneur la cuisine traditionnelle française, avec des plats savoureux et généreux, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Que vous soyez à la recherche d'un repas romantique, d'un déjeuner d'affaires ou d'un dîner convivial entre amis, le Gaston est l'endroit idéal pour savourer une cuisine de qualité dans un cadre exceptionnel. Le service attentionné et professionnel contribue à rendre votre expérience inoubliable. Venez découvrir un lieu où le temps semble s'arrêter, le temps de déguster un excellent repas. Réservez dès maintenant votre table !
La viande est à la hauteur des attentes, ça faisait longtemps que l’on n’avait pas eu l'occasion de manger une viande aussi bonne. La côte de bœuf est incroyable, le tartare et le Chuck flap sont tout aussi à la hauteur. Le service est impeccable, je recommande vraiment !!
Réponse du professionnel : Bonjour Tram Anh,
Merci pour ce beau retour ! Savoir que nos pièces de bœuf vous ont autant régalé, c'est notre plus belle fierté. Et que l'équipe ait été à la hauteur, ça nous rend vraiment heureux.
À très bientôt !
L'équipe Gaston
O
Oceane Goichon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous nous sommes tout simplement régalés !
C’était vraiment délicieux, la viande était vraiment de très bonne qualité et la cuisson parfaite !
Les sauces et les accompagnements également, tout était exquis !
Encore merci pour ce bon repas
Réponse du professionnel : Bonjour Oceane,
Quel beau retour, merci ! Savoir que la viande et la cuisson vous ont autant plu, c'est une vraie fierté pour nous. On met tout notre cœur dans chaque assiette.
On espère vous revoir très vite !
L'équipe Gaston
C
Christophe HARDY Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
la perfection n'existe pas ET pourtant
ce restaurant idéalement situé réunit toutes les conditions pour passer un top moment
l'accueil est parfait, le service attentif et appliqué et les mets délicieusement présentés et gustativement magiques
BRAVO BRAVO
sans oublier le contact avec la directrice avec un pep's extraordinaire à l'image de son établissement
Réponse du professionnel : Bonjour Christophe,
Quel beau retour, merci ! Savoir que vous avez vécu une aussi belle expérience chez nous, de l'assiette à l'accueil, ça nous rend vraiment fiers.
On espère vous revoir très vite !
L'équipe Gaston
N
Niels Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Le cadre de ce restaurant est joli et très familial. J’ai particulièrement aimé l’atmosphère et l’histoire qui s’en dégage ce qui met très à l’air. Le service a été excellent, courtois, discret et professionnel. La cuisine est riche, les plats bien présentés l’art de la table était très agréable. Je reviendrai prochainement dans ce restaurant
Réponse du professionnel : Bonjour Niels,
Merci pour ce retour qui nous touche vraiment ! Savoir que vous vous êtes senti bien chez nous, que ce soit dans l'assiette ou autour de la table, c'est tout ce qu'on espère.
On a hâte de vous retrouver bientôt !
L'équipe Gaston
H
Héloïse Le Guen Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Très belle découverte dans le 17e ! L’expérience a été globalement excellente, avec une cuisine savoureuse et bien exécutée.
Le service est bienveillance et efficace, et la terrasse ensoleillée est un gros plus ! 😉
Mention spéciale pour les tempuras d’escargots, une revisite originale de la version classique en persillade. Le résultat est vraiment réussi : un joli croquant à l’extérieur, tout en conservant le côté gourmand qu’on attend de ce plat. Une vraie bonne surprise !
La noix d’entrecôte est également de grande qualité, parfaitement cuite et très goûteuse. On sent le soin apporté au choix des produits.
Côté sucré, la brioche perdue mérite clairement sa réputation : l’une des meilleures que j’ai pu goûter, à la fois fondante et généreuse.
Petit bémol toutefois sur la purée accompagnant l’entrecôte, que j’ai trouvée un peu fade en comparaison du reste des plats.
Malgré ce détail, l’ensemble reste très convaincant. Une adresse que je recommande sans hésiter !
Réponse du professionnel : Bonjour Héloïse,
Merci pour ce retour si généreux ! On est ravis que les tempuras d'escargots et la brioche perdue vous aient autant plu. On note votre remarque sur la purée, on va y travailler.
Au plaisir de vous revoir bientôt !
L'équipe Gaston
L
Lu Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout ce que nous avons commandé était délicieux !
Surtout le bœuf <L-BONE Normand maturée>, absolument exquis !
La sauce verte légèrement piquante était aussi très spéciale et vraiment savoureuse !
Même s’il y avait beaucoup de clients, le service était excellent.
Nous reviendrons !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour ce retour qui nous fait très plaisir ! Nous sommes ravis que la pièce de bœuf et la sauce verte aient su vous séduire. Même en période chargée, nous faisons toujours de notre mieux pour vous offrir un accueil attentif.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau chez Gaston !
L'équipe Gaston
Y
Yvan Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Restaurant au top !
Accueil très sympathique, on se sent tout de suite à l’aise. La qualité de la côte de bœuf était incroyable, rien à redire. J’y retournerai sans hésiter ! 😊
Réponse du professionnel : Bonjour Yvan,
Quel plaisir de voir que vous vous êtes senti si bien accueilli chez nous ! Nous sommes ravis que la côte de bœuf ait su vous séduire. N’hésitez pas à revenir vite, la porte vous sera toujours ouverte.
L'équipe Gaston
C
Cédric LAW Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Le lieu est assez familiale le Dimanche.
Après un changement de table, faute d'espace suffisant, nous avons pu commander nos entrées : escargot, charcuterie de boeuf et de cochon, avant de passer aux pieces principales : 1 côte de bœuf Baltique et 1 L-Bone (faux filet).
Les cuissons étaient parfaites. Le goût rien que le goût. Très bonne adresse. À refaire en famille ou entre amis.
Réponse du professionnel : Bonjour Cédric,
Un grand merci pour ce joli retour. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la convivialité du lieu le dimanche et que nos pièces de viande aient été à votre goût.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau, en famille ou entre amis !
L'équipe Gaston
A
Amélie Vrijdag Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une belle découverte, nous cherchions de la viande de qualité et la promesse est tenue!
Assiette de charcuterie maturée très bonne!
T-Bone excellent, les accompagnements également (note bonus pour la purée qui était vraiment super bonne), nous avons êtes conquis par la nourriture.
Bémol pour le service, un serveur peu aimable, pas un sourire, nous avons complimenté la qualité de la nourriture sans une réponse de sa part, c’est dommage que ce soit pas au niveau de la qualité gustative, néanmoins nous recommandons!
Réponse du professionnel : Bonjour Amélie,
Merci infiniment pour votre retour ! Nous sommes ravis que la qualité de nos plats vous ait séduite, et particulièrement votre enthousiasme pour notre T-Bone et la purée.
Cependant, nous sommes vraiment désolés d'apprendre que le service n'a pas été à la hauteur. Nous veillerons à ce que chaque sourire soit au rendez-vous, car c'est tout aussi important que nos mets.
Revenez nous voir bientôt, nous serons ravis de vous offrir une expérience encore plus agréable !
L'équipe Gaston
S
Sandrine33710 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Un sans faute ! On s’est régalés du début à la fin. Mon Spritz bien dosé avec peu de glaçons (merci) mon mari a pris la terrine maison en entrée (portion très généreuse) délicieuse puis il a continué avec le hachis Parmentier et moi le plat du jour (1/2 magret de canard et lentilles, miam). Et pour finir, nous avons craqué sur la brioche perdue, j’en ai encore l’eau à la bouche.
Sans oublier le personnel, très courtois et agréable.
Bref, une bien belle découverte
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un immense merci pour votre merveilleux retour ! Cela fait chaud au cœur de savoir que votre repas a été une telle réussite. On est ravi que chaque plat ait su vous ravir, de l'entrée au dessert.
On espère vous revoir très bientôt pour d'autres belles découvertes !
L'équipe Gaston
M
Marc Farran Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5
Très bonne côte de boeuf. Cuisson bien maîtrisée. On reviendra certainement pour ça.
Par contre le poulpe était immangeable, on s'attendait à un geste commercial après avoir prévenu le serveur (à la fin du repas )qu'on n'avait même pas réussi à mâcher le poulpe.
Ils nous ont dit qu'il fallait prévenir au debut du repas.
On s'attendait à mieux spécialement qu'on avait commandé des desserts ils avaient donc une petit marge pour se rattraper ;)
Réponse du professionnel : Bonjour Marc,
Merci d’avoir partagé votre retour avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la côte de bœuf ! En revanche, nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que le poulpe n’a pas été à la hauteur. Votre avis est important, et nous en tiendrons compte pour nous améliorer.
Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau pour vous montrer notre meilleur visage.
L'équipe Gaston
M
Marie Tavernier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Miam ! Une adresse comme on les aime, des plats gourmands et très bons. Os à moelle, tempura d’escargots, côte de bœuf, faux filet, du vin rouge… tout ce qu’on aime !
Réponse du professionnel : Bonjour Marie,
Un grand merci pour vos mots si charmants ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats et l’ambiance de notre établissement. Votre enthousiasme nous booste et nous espérons vous retrouver très bientôt pour d'autres plaisirs gourmands !
L'équipe Gaston
C
Cédric B Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Visité en juillet, excellent moment au restaurant Gaston ! La qualité des produits est au rendez-vous, notamment la viande, parfaitement cuite et savoureuse. En entrée, l’œuf mayonnaise au persil et la charcuterie de bœuf maturé étaient délicieux. La côte de bœuf Simmental était tendre, goûteuse et généreuse, un vrai régal ! Le service est chaleureux et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne viande ! 🥩✨
Réponse du professionnel : Bonjour Cédric,
Un grand merci pour ces mots si agréables ! Nous sommes ravi que vous ayez passé un bon moment avec nous et que notre viande ait su vous séduire. Vos éloges sur le service et l'accueil nous touchent également.
Nous espérons vous revoir très bientôt pour d'autres découvertes gourmandes !
L'équipe Gaston
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Gaston
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