Restaurant français Paris Blanc de Noirs
RESTAURANT FRANÇAIS

Blanc de Noirs

Restaurant français · Paris (75)

4,4 23 avis Google Fermé · ouvre aujourd'hui à 12h

Prix par personne : 20–30 € Mis à jour aujourd'hui

Blanc de Noirs — Restaurant français

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos :

Blanc de Noirs est un restaurant français situé au 7 Rue de la Cerisaie, à Paris (75004). L'établissement obtient une note de 4,4/5 sur 23 avis Google.

Dans 13 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,2/5, le service 4,3/5 et l'ambiance 4,3/5. Plats les plus cités dans les avis : pizzas. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner.

Le mercredi, Blanc de Noirs est ouvert de 12h à 15h et de 17h30 à 22h30. Ouvert 7 jours sur 7.

Blanc de Noirs est un bar à vin parisien au style industriel moderne et élégant, situé près de la Seine. Il offre une ambiance speakeasy authentique avec une sélection de vins exceptionnels dans un décor soigné.

Sélection de vins de France d'exceptionPizzas Vente à emporter (pizzas et certains plats)Salle privatisable pour événements (anniversaires, afterworks, soirées d'entreprise)

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 – 15:00 · 17:30 – 22:30
Mardi 12:00 – 15:00 · 17:30 – 22:30
Mercredi 12:00 – 15:00 · 17:30 – 22:30
Jeudi 12:00 – 15:00 · 17:30 – 22:30
Vendredi 12:00 – 15:00 · 17:30 – 22:30
Samedi 12:00 – 15:00 · 17:30 – 22:30
Dimanche 12:00 – 15:00 · 17:30 – 22:30

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Avis clients (23)

Avis Google
4,4
23 avis
5★19
4★1
3★0
2★0
1★3
G
Guillaume Journot Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellent restaurant avec une cuisine de qualité et un patron super sympathique ! Le filet de bœuf était une splendeur et je recommande l’adresse sans problème !

Réponse du professionnel : Merci Guillaume pour ce bel avis Au plaisir de vous revoir à Blanc de Noirs
V
Vianney de La Fortelle Google

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Lieu très sympathique, ce genre de petit bistrot qui tend malheureusement à disparaitre. Accueil très chaleureux, ambiance de quartier avec des habitués, plats des plus sympathiques et carte des vins qui plaira aux amateurs.

Réponse du professionnel : Merci cher Vianney pour ce bel avis. Au plaisir de vous accueillir de nouveaux à Blanc de Noirs
E
Eddie Lei Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Je ne pensais pas qu'un seul repas puisse gâcher notre séjour parisien en famille. Nous sommes arrivés à 19h, à l'ouverture, avec une réservation pour 10. Tout avait bien commencé : le personnel nous a installés et a même pensé à apporter quelques petites choses pour nos enfants d'âge préscolaire. Puis, tout a basculé. Il nous a fallu 45 minutes rien que pour passer commande, et encore 1h20 pour être servis. Pendant ce temps, nous avons vu plusieurs tables arrivées après nous être servies, ainsi que des commandes à emporter. Nous avons demandé plusieurs fois une heure d'arrivée estimée et avons même précisé que si nous n'étions pas prêts, nous partirions tout simplement. Quand les plats sont enfin arrivés, ils ont été servis au compte-gouttes pendant encore 10 à 15 minutes. Nous avions passé quasiment toute la soirée à attendre, et une fois que tout le monde a été servi, nous avons dû manger et partir peu après. Pour une réservation faite à l'avance, à l'ouverture, c'était une façon incroyablement frustrante de passer une de nos soirées à Paris.

Réponse du professionnel : Deuxième avis, en deux jour, du même groupe... A même avis, même réponse. Voir la réponse formuler à Peter Leung. Je commence néanmoins a me demander si tout ça n'est pas juste un acte malveillant contre Blanc de Noirs...
P
Peter Leung Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Probablement l'un des pires restaurants où j'ai mangé en Europe. Tout s'est mal passé. Nous étions un groupe de 11 personnes, dont 4 jeunes enfants. Il n'y avait probablement qu'une seule serveuse et un seul cuisinier qui peinait à suivre. Nous étions les premiers installés à l'ouverture du restaurant à 19h et les derniers servis. Au moins cinq autres tables ont dîné avant que notre dernier plat n'arrive vers 20h45. Nous ignorons pourquoi nous avons été servis en dernier, mais nous avons demandé au bout d'une heure et demie où en étaient les menus enfants. On nous a dit « quelques minutes », mais ils sont finalement arrivés dans 20 minutes. Nous avions commandé deux lasagnes, mais l'une est arrivée en premier et l'autre 5 minutes plus tard. On ne comprend pas pourquoi elles n'ont pas été servies en même temps. Tout est arrivé au compte-gouttes. La pizza des enfants est arrivée en dernier, vers 20h45, quand nous avons finalement relancé la conversation. Les pâtes aux crevettes du jour avaient un goût très étrange. Nous avons tous trouvé que ça avait un goût bizarre. J'ai trouvé que ça avait un goût bizarre de fraise moisie, ma femme a pensé à du produit nettoyant, et un autre a trouvé que c'était tout simplement mauvais. Le cuisinier a dit que c'était censé avoir ce goût-là, mais il nous a offert un plat de pâtes. Le steak, l'avant-dernier plat, était complètement saignant, alors que nous ne l'avions pas demandé. On avait peur de le manger, et encore moins de leur demander de le faire cuire davantage, car on craignait que ça prenne encore 40 minutes. On voulait aussi des fourchettes, mais ils n'en avaient plus à un moment donné. La moitié d'entre nous est partie, car les enfants mouraient de faim et n'avaient rien à manger. Ils ont dû partir et, heureusement, ils ont trouvé un KFC. J'ai entendu dire qu'à Paris, les enfants sont servis en premier, mais pas dans ce restaurant. Le pire moment de la soirée est arrivé à la fin, quand l'addition est arrivée : rien n'était nommé, juste « plats » ou « entrées ». Heureusement, ma femme a compté les plats et on a demandé pourquoi il y avait quatre fois le même. Le plat le plus cher avait été facturé quatre fois par erreur, et on a demandé au cuisinier (qui ressemblait au propriétaire) d'en retirer trois. Normalement, je n'écrirais pas une critique aussi acerbe, mais l'attente interminable et les prix exorbitants pratiqués pour les touristes avec enfants m'ont vraiment agacé. Si vous voulez que vos enfants mangent, que votre commande arrive à l'heure et que vous ne payiez pas trop cher, allez ailleurs, par exemple chez KFC.

Réponse du professionnel : Cet avis est pour le moins surprenant, et après 43 ans dans la restauration, je dois dire que j’ai rarement lu un avis aussi éloigné de la réalité des faits. Vous indiquez être arrivés à 19h à 11 personnes. Pour un petit établissement comme le nôtre, accueillir une table de 11 à cette heure-là est tout à fait envisageable, d’autant que nous avions 6 autres réservations prévues à 19h30. En 30 minutes, nous pouvions parfaitement organiser votre prise de commande. Mais les choses ne se sont malheureusement pas passées ainsi. Votre groupe est arrivé progressivement, jusqu’à près de 20h, puis a pris plus de 40 minutes pour choisir, modifier et finalement rechanger plusieurs commandes. Des plats ont été pris, annulés, modifiés… Dans ces conditions, la prise de commande est devenue particulièrement compliquée et désorganisée. Nous reconnaissons d’ailleurs qu’il y a eu quelques erreurs sur l’addition. Vous nous les avez signalées, nous les avons immédiatement vérifiées et corrigées. Il n’a jamais été question de vous surfacturer volontairement quoi que ce soit. Vous reprochez également le fait que d’autres tables aient été servies avant vous. Cela me paraît pourtant assez logique : ces tables étaient constituées de personnes arrivées ensemble, ayant choisi leurs plats ensemble et dont les commandes avaient été prises en même temps. Votre groupe, lui, est arrivé au compte-gouttes et a considérablement retardé la prise de commande. Concernant les pâtes aux crevettes, nous sommes évidemment désolés qu’elles ne vous aient pas plu. Le goût est une affaire personnelle. Plusieurs clients les ont appréciées hier soir, et encore aujourd’hui. Nous avons néanmoins entendu votre remarque et avons fait un geste commercial sur l’un des plats. Concernant l’attente, nous ne cherchons pas à la nier : elle a effectivement été importante et nous vous présentons sincèrement nos excuses pour cela. En revanche, cette attente doit être replacée dans son contexte et ne justifie certainement pas les accusations de votre avis. Je suis également assez étonné que vous ne mentionniez pas les difficultés rencontrées au moment du règlement. Votre carte bancaire ne fonctionnait pas, pas plus que celle de votre épouse. Heureusement, un autre client vous a suggéré de régler en sans contact avec votre téléphone, ce qui a finalement permis de résoudre la situation. Après 43 ans passés derrière les fourneaux et à tenir des restaurants, je peux entendre une critique, reconnaître nos erreurs et accepter qu’un client soit déçu. C’est aussi cela, le métier de restaurateur. En revanche, je ne peux pas laisser dire que nous aurions volontairement cherché à vous surfacturer, ni accepter que l’ensemble de la soirée soit présenté sans tenir compte de ce qui s’est réellement passé. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous acceptons votre déception, mais nous contestons fermement la présentation des faits et les accusations portées à notre encontre. Le client est roi, certes. Mais comme partout, le respect et la bonne foi doivent rester réciproques.
l
lili soraya Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

excellent restaurant le patron est très drôle bonne ambiance la serveuse Eva et son sourire nous donne envie d y revenir

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour cet avis positif et enthousiaste ! A très vite à Blanc de Noirs
j
jean-christophe Schmitt Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Endroit très sympathique

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis ! Votre satisfaction est notre meilleure récompense ! À très vite à Blanc de Noirs
j
jocelyne medjekane Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Accueil chaleureux et service respectueux. Rapport qualité-prix à la hauteur de la carte

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour si positif 🙏 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil et notre rapport qualité-prix Au plaisir de vous revoir à Blanc de Noirs ! 🥂
J
Janick Andre-vincens Google

Lieu très sympa ..les pizzas sont merveilleuses .Le chef derrière son bar déborde de bonne humeur ...ça fait du bien ...

Réponse du professionnel : Merci de ce retour ! Heureux que vous ayez passé un agréable moment à Blanc de Noirs. Au plaisir de vous revoir prochainement
M
Math R Google

Accueil chaleureux, lieu authentique et cuisine délicieuse 😊

Réponse du professionnel : Merci pour le partage de votre expérience et à bientôt !
M
MADET François Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Restaurant convivial à la française, j'y retourne

Réponse du professionnel : Merci pour ce partage !
C
Cyril Wissocq Google

Unique et très chaleureux

Réponse du professionnel : C’est parfaitement notre objectif ! Merci pour ce retour d’expérience et à bientôt
J
James Régent Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Rien à redire. A refaire

Réponse du professionnel : Merci !
J
Jérémy B Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Ambiance chaleureuse Plats gourmands Cartes des vins soigneusement choisis Je recommande vivement !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour ! A très bientôt à Blanc de Noirs !

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