Bistro Régent Talence est un restaurant français situé au 1 Place de l'église, à Talence (33400). L'établissement obtient une note de 4,1/5 sur 2 558 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 2 restaurants français à Talence (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 19 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,4/5, le service 3,3/5 et l'ambiance 3,5/5. Plats les plus cités dans les avis : salades, magret de canard, saumon et burgers. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Réservation conseillée selon 6 clients sur 9.
Le mercredi, Bistro Régent Talence est ouvert de 11h45 à 14h30 et de 18h45 à 22h45. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Le Bistro Régent, situé au 1 Place de l'église, Allée du 7ème art à Talence (33400), est un restaurant qui vous invite à savourer une cuisine traditionnelle et savoureuse. Dans un cadre chaleureux et convivial, vous pourrez déguster des plats faits maison, préparés avec des produits frais et de saison. La carte, régulièrement renouvelée, propose une sélection de spécialités régionales ainsi que des classiques revisités avec créativité. L'ambiance est à la fois décontractée et élégante, idéale pour un repas entre amis, en famille ou un dîner romantique. Le service est attentif et professionnel, mettant en valeur la qualité des mets et la satisfaction de la clientèle. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de l'expérience du Bistro Régent. Vous y découvrirez une cuisine authentique et un moment de pur plaisir gustatif.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Restaurant, avec grande salle et terrasse, tres bien situé dans Talence. Excellent rapport qualité prix pour une pièce de bœuf avec frites et salade à volonté à même pas 17 euros. Clément le responsable de l établissement donne tout pour accueillir au mieux les nombreux clients malgré le manque de personnel et sa volonté d accueillir au mieux avec enthousiasme et professionnalisme. Nous recommandons ++++.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup pour ce très beau retour ! 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre rapport qualité-prix, ainsi que la salle et la terrasse. Clément et toute l’équipe vous remercient chaleureusement pour vos compliments sur leur accueil et leur professionnalisme. Votre recommandation nous fait particulièrement plaisir ! Au plaisir de vous revoir prochainement,
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
C
Co 33 Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
J'y suis allée 2 fois en 2 mois , j'y retourne demain midi , le tartare de boeuf est divin et le magret de mon amie était parfait. Je regrette juste les vraies frites d'avant, remplacées par des allumettes....pour moi ce ne sont pas des frites et personnellement, je ne suis pas fan, d'où l'étoile de moins pour la cuisine. Remettez nous des vraies frites , impossibles à faire à la maison !!!! SVP ! J'ai vu une publication d'y a 6 mois avec photos , il y avait des vraies grosses frites!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour votre fidélité et pour ce joli retour ! 😊
Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez notre tartare de bœuf ainsi que notre magret de canard. Votre message nous fait également très plaisir concernant vos visites régulières.
Nous prenons bien en compte votre remarque concernant nos frites. Les retours de nos clients sont précieux et sont toujours transmis à nos équipes.
Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau et de vous faire passer un excellent moment !
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
L
L Ma Google
Service impeccable avec une serveuse extrêmement agréable et gentille. Les plats sont très bons (poisson tres frais et pas gras, c'était du saumon). Ravie de cette découverte ! Pas trop de bruit dans la salle.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour chaleureux ! 😊 Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la qualité de nos plats, notamment la fraîcheur de notre saumon, ainsi que l’accueil et le service de notre équipe.
Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt chez Bistro Régent Talence ! 🍽️✨
L’équipe Bistro Régent Talence.
L
Léa Maurain Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5
Nous avions réservé via The Fork. Le bistrot régent est une valeur sûre ! Tout était très bon même si nous n’avions rien dit, petite erreur sur la commande ! Mon copain avait demandé du bœuf mais il a eu du magret, ce qui ne l’a pas dérangé non plus. Les profiteroles sont toujours très bonnes.
Réponse du professionnel : Bonjour Léa,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience et pour votre fidélité à Bistro Régent ! 😍
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas ainsi que nos profiteroles. En revanche, nous vous présentons nos excuses pour l'erreur concernant le plat servi à votre compagnon. Même si cela n'a pas impacté votre satisfaction, nous comprenons que cela puisse être décevant.
N'hésitez pas, lors de votre prochaine visite, à en informer immédiatement votre serveur. Notre équipe se fera un plaisir de rectifier la commande.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt.
L’équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
B
Brice Vauquelin Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Nous avons commandé le burger du Bistro avec ma copine, une source sûre nous nous régalés. Je recommande 👍 Juste petit mauvais point sur le fait qu'il a constamment fallu revenir vers les serveurs à plusieurs reprises le long du repas (la sauce qui n'était pas présente alors que c'est une importance primordiale pour les connaisseurs ! Les boissons, etc...). Le service est tout de même très agréable, et il est évident qu'il n'est pas aisé d'être à l'affût de tout 24h/24. Le lieu est bien placé, à côté du tram, du cinéma, du parc et d'autres magasins. En résumé, bonne expérience pour nous
Réponse du professionnel : Bonjour Brice,
Merci beaucoup pour votre retour 😊
Ravis que le burger du Bistro Régent vous ait régalés 🍔
Nous sommes désolés pour les petits oublis durant le service, notamment la sauce 😉
Au plaisir de vous revoir bientôt !
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
C
Cricribel Google
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Adepte des frites à volonté dans cette chaîne cette fois extrêmement déçu pour celui de TALENCE. Assiettes très sales donc retour cuisine ! Et ça continue avec les cuillères desserts vraiment honteux. La serveuse n’en avait rien à faire …désagréable et limite je la dérangeais dans son service pour changer les couverts pleins de chocolat seché! Les frites toutes molles et le saumon de mauvaise qualité (plus de gris que de rose ) et tout ça avec une belle augmentation du tarif du plat ! Quand c’est bon je le dis mais la vraiment extrêmement déçu ! Propreté à revoir dans ce restaurant ! Aucune excuse ni geste commercial ! Passez votre chemin.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes surpris par votre retour, car la propreté et la qualité de nos plats font partie de nos priorités. Nous sommes néanmoins désolés si votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes ce jour-là.
Concernant nos produits et nos frites, nous travaillons avec des fournisseurs sélectionnés et veillons habituellement à garantir leur qualité.
Nous regrettons également si vous n’avez pas ressenti la qualité d’accueil que nous souhaitons offrir à chacun de nos clients.
Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau afin de vous offrir une expérience plus conforme à nos standards.
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
C
Christine Bouton Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellent accueil, le personnel est incroyablement agréable. Nous avons très bien mangé, service rapide et efficace. Nous fêtions la naissance de notre petit-fils entre grand-parents et n'avons pas été déçus du service 😉 un grand merci !
Réponse du professionnel : Bonjour Christine,
Merci beaucoup pour ce si joli message 🥰
Nous sommes ravis d’avoir pu vous accompagner pour un moment aussi précieux que la naissance de votre petit-fils, une belle occasion à célébrer en famille !
Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour d’autres beaux souvenirs autour de la table !
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
D
Detomaso 1RCH (Detomaso-1RCH) Google
Cuisine 2/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Déçu par l’expérience.
La nourriture est tout juste passable pour le prix demandé. J’ai pris un magret de canard qui était clairement de gamme très basique, et en plus trop cuit, ce qui enlève tout l’intérêt de ce type de viande.
L’ensemble manque de qualité et de maîtrise. Dommage, car le cadre et le service auraient pu sauver la soirée, mais dans l’assiette, ça ne suit pas.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous prenons connaissance de votre avis et souhaitons apporter quelques précisions. Le magret de canard que nous servons ne correspond pas à une viande « d’entrée de gamme ». Concernant la cuisson, nous regrettons que vous n’ayez pas signalé votre insatisfaction sur le moment, car nous aurions pu proposer une nouvelle cuisson ou un remplacement du plat.
Notre carte, nos prix et notre niveau de prestation sont en adéquation avec le travail fourni en cuisine, le cadre et le service, que vous soulignez vous-même. Nous respectons votre ressenti, mais ne partageons pas votre analyse sur le manque de qualité et de maîtrise.
En espérant vous recevoir à nouveau dans de meilleures conditions,
Cordialement,
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
C
Christophe Piganeau Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Je sors particulièrement déçu de mon passage au Bistrot Régent de Talence. Si l'enseigne promet habituellement une certaine régularité, cet établissement semble avoir totalement délaissé les standards de base de la restauration, tant en cuisine qu'en salle. Avec cette chaine on peut parler désormais de régularité dans médiocrité.
Une cuisine aux abois
L'expérience culinaire a été un échec sur toute la ligne :
Maîtrise des cuissons inexistante : La cuisine semble incapable de faire la distinction entre une viande saignante et rosée même après avoir tenté d'expliquer à la serveuse que ce n'était pas la même chose! Résultat, on m'apporte un magret plus que rosé, voire bouilli. je suspecte d'ailleurs que la viande ait été décongelée au dernier moment! Pour un établissement dont la carte repose essentiellement sur des grillades, c'est impardonnable.
Pour mémoire, et j'ai travaillé moi-même dans la restauration:
Une viande saignante se cuit 1 minute : La viande est peu cuite, à peine 1 mn de chaque côté, et bien rouge à l’intérieur. La température à cœur est de 54°C.
Une viande rosée se cuit un tout petit peu plus d’1 minute chaque côté : La viande est cuite à l’extérieur et rosée à l’intérieur. Là on était clairement sur de l'amateurisme en terme de cuisson.
Les frites, un désastre : On nous a servi des frites froides, molles et coupées si finement qu'elles se transforment en un "magma" informe et sans texture dans l'assiette. C'est visuellement peu appétissant et gustativement très médiocre.
Un service amateur et un manque d'hygiène flagrant
Le service a été le point noir du déjeuner avec mes 6 collègues, marqué par un manque total de professionnalisme :
Erreurs en cascade : Prises de commandes mal enregistrées, oublis répétés (notamment pour l'eau supplémentaire demandée plusieurs fois en vain).
Problème d'hygiène : J'ai été choqué de voir la serveuse mettre ses doigts directement dans le goulot des carafes pour desservir les tables. C'est inadmissible en termes de propreté élémentaire. Soit on s'astreint à apprendre à desservir en étant efficace (pour ramasser trois carafes on peut utiliser un plateau par exemple! Mais en AUCUN CAS, on ne met ses doigts dans les verres ou dans les carafes! Un minimum de technique est exigible, même pour un job étudiant!
Inattention totale : Pour couronner le tout, nous avons commandé un thé à la menthe et on nous a servi une verveine, sans la moindre excuse pour cette énième confusion.
Conclusion
Une organisation totalement désordonnée et une cuisine qui ne respecte pas ses propres produits. Passez votre chemin, il existe de bien meilleures options dans les environs de Talence pour un prix équivalent. Je ne reviendrai pas.
Réponse du professionnel : Bonjour Christophe,
Nous avons bien pris connaissance de votre avis et tenons d’abord à vous remercier d’avoir pris le temps de détailler votre expérience.
Cela étant dit, nous souhaitons apporter plusieurs précisions.
Concernant la cuisson des viandes, nous sommes surpris par vos propos. Nos équipes sont formées aux standards de cuisson de l’enseigne. Il est tout à fait possible qu’un décalage entre votre attente et le rendu final ait existé ce jour-là, mais parler de « viande bouillie » ou de produit décongelé à la dernière minute ne reflète ni nos pratiques ni les contrôles réguliers auxquels nous sommes soumis. Nous aurions d’ailleurs préféré être alertés sur le moment afin de pouvoir remplacer le plat immédiatement, ce que nous faisons lorsque cela est signalé.
Sur le service, nous prenons très au sérieux vos remarques. Si des erreurs de commande et un manque d’attention ont effectivement eu lieu, nous le regrettons. En revanche, nous tenons à préciser que les règles d’hygiène font partie intégrante de la formation de nos équipes. Si un geste vous a choqué, il sera bien entendu réexaminé avec le personnel concerné.
Notre établissement accueille chaque jour de nombreux clients satisfaits, ce qui ne rend pas votre ressenti moins légitime, mais nous ne pouvons accepter l’idée d’une « régularité dans la médiocrité » qui ne correspond ni à notre engagement ni à la réalité globale des retours clients.
Nous restons bien entendu ouverts à l’échange et à l’amélioration continue, et espérons malgré tout pouvoir vous faire changer d’avis lors d’une prochaine visite.
Cordialement,
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
F
F. C. Google
Je souhaite signaler un incident.
J’ai été malade après avoir dîné dans ce restaurant en date du 27/12. (vomissements violents la nuit et diarrhée aiguë).
Nous étions les premiers clients à 18h45.
J’ai commandé ce soir-là le duo burger & chèvre avec frites et salade (qui était bon par ailleurs). Peut-être un problème avec la sauce qui a été mal conservée, la viande ou alors un acte malveillant en cuisine. À investiguer de votre côté.
J’ai fait un signalement, en parallèle, sur la plateforme SignalConso
G
Gregory Lavenette Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Jamais déçu au Bistrot Régent. Le burger duo gourmand était top, copieux et délicieux. Service efficace et cadre sympa.
Réponse du professionnel : Bonjour Grégory,
Merci à vous pour votre fidélité et vos mots ! 😄
On est ravis que le burger duo gourmand et l’ambiance du Bistro Régent vous aient plu.
On a hâte de vous revoir pour partager un nouveau moment gourmand ensemble !
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
T
Teddy Grems Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5
Service et accueil minable ! Plus de 25 minutes d’attente pour des plats déjà préparés…. Idem pour les desserts qu’on a refusé faute de temps. Ça n’a pas perturbé le caissier (Gérant?) qui nous a fait comprendre de passer notre chemin ! Mercredi 10 décembre à 12h30.
Réponse du professionnel : Bonjour Teddy,
Nous sommes sincèrement désolés pour l’attente et pour votre mauvaise expérience chez nous, cela ne reflète pas nos standards habituels. En effet, en cas de forte affluence, il peut arriver que l'attente soit plus longue.
Concernant l’échange en caisse, il s’agissait sûrement d’une maladresse, en aucun cas d’un manque de respect ou de considération.
Votre retour a été pris en compte afin d’améliorer notre organisation aux heures de pointe.
Cordialement,
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
Y
YAN’s ZOU Google
Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Cadre très mignon. Cependant, l’attente a été terriblement longue que ce soit pour avoir nos plats (alors qu’un autre fois nous y étions, c’était rempli, et ça avait été plus rapide). Nous avons attendu nos plats sans eau ni pain.
Quand nos plats sont enfin arrivés, il manquait le supplément que nous avions demandé. Et cerise sur le gâteau, quand nous avons demandé à avoir une portion de frites supplémentaire, nous avons attendu plus de 20 minutes !
Pour que la serveuse à qui nous avons redemandé nous dise que la personne à qui nous avions demandé n’avait pas fait ce qu’il fallait (c’est à elle que l’on avait demandé).
Cela dit, elle a proposé de faire un geste commercial en nous offrant un dessert mais nous étions déjà à plus de 40 minutes d’attente sur un repas d’une heure et demie…
C’est la première fois que ça se passe mal, les autres fois s’étaient super bien passées.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous faire ce retour si détaillé. Nous sommes sincèrement désolés pour cette expérience qui n’a clairement pas été à la hauteur de ce que vous aviez connu lors de vos précédentes visites… et de ce que nous souhaitons offrir à nos clients.
L’attente anormalement longue, le manque d’eau et de pain, l’oubli du supplément ainsi que la gestion de la demande de frites ne sont absolument pas normales, et nous comprenons votre agacement. Même si un geste commercial vous a été proposé, nous comprenons que, dans ces conditions, cela ne suffisait plus à rattraper le moment.
Nous espérons sincèrement avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions pour vous faire retrouver l’expérience positive que vous aviez connue jusque-là.
Merci encore pour votre compréhension.
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
M
Mélanie Lemaire Google
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Cela fait plusieurs vendredis midis que nous venons manger, et si je me permets de laisser un avis aujourd’hui, c’est parce que notre expérience est globalement bonne, mais comporte quelques points à améliorer. La carte ne change pas, nous prenons donc souvent les mêmes plats, dont nous sommes satisfaits : c’est bon et on y mange bien.
En revanche, deux points faibles ressortent à chaque visite :
L’attente, aussi bien pour la prise de commande que pour les plats et les desserts.
Le manque de chauffage : à chacune de nos venues, nous avons eu froid. Nous l’avons signalé en partant, et on nous a répondu que l’équipe présente n’aimait pas trop chauffer la salle… sauf qu’en tant que clients, surtout avec une addition proche de 90€ pour trois, nous apprécions de manger dans de bonnes conditions.
À noter également : lorsque le restaurant est plein, la salle est très bruyante, elle résonne beaucoup.
UPDATE DU VENDREDI 28. Mon commentaire à porté ses fruits: chauffage (rideau de chaleur à la porte en tout cas) et le service plus rapide à la prise de plat et dessert a été nettement apprécié. Nous avons mangé confortablement et apprécié le rythme du service plus rapide qui permet une reprise d’activité plus rapide également à la sortie du restaurant. Merci !
Réponse du professionnel : Bonjour Mélanie,
Merci d’être revenus nous voir régulièrement et d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes ravis que vous appréciiez nos plats, mais vraiment désolés pour les points qui nuisent à votre expérience.
L’attente récurrente pour la prise de commande et le service ne devraient pas être habituels, cela peut arriver quand il y a du monde, mais nous faisons en sorte que le service reste rapide et efficace.
Concernant le bruit, c'est possible en période de forte affluence. Nous sommes navrés si cela a gêné votre repas chez nous.
Merci encore pour votre fidélité. Nous espérons vous offrir une expérience plus confortable lors de votre prochaine visite.
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
L
Léa Chambord Google
Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Le magret de canard est très décevant ... La cuisson était très bien mais il n'y a aucun gras sur le dessus ce qui lui fait perdre tout son intérêt ...
La portion de salade servit à notre table de 4 était également miniscule ...
C'était mieux avant quand la portion de frites étaient généreuse et que c'était la salade qui était à volonté. Ce changement de la chaîne il y a quelques années me déçoit beaucoup ...
Réponse du professionnel : Bonjour Léa,
Merci pour votre retour. Nous sommes désolés d’apprendre que le magret de canard n’était pas à la hauteur, malgré une bonne cuisson.
Nous prenons aussi note de votre remarque sur la portion de salade, qui aurait dû être plus généreuse, cela ne ressemble pas à nos standards habituels.
En espérant vous offrir une meilleure expérience lors d’une prochaine visite.
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
W
William Marlien Google
Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
J’ai été plutôt déçu des prix.
17€ pour un petit morceaux de viande (très bien cuit par contre, bravo au cuisto) avec frites plutôt sèches et salade bien assaisonnée c’est extrêmement élevé. Avec un fuze tea et un coca ça fait 42€ à deux au total.
C’est vraiment cher, il n’y a pas si longtemps c’était 12,90€.
Je ne pense pas revenir pour l’instant, au vu de la tarification trop élevée.
Par contre le service impeccable, serveuses au top ! Heureusement que les qualités humaines rattrapent le tout.
Réponse du professionnel : Bonjour William,
Merci pour votre retour. Nous sommes désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Concernant les tarifs, ils reflètent la qualité des produits utilisés et les coûts actuels du marché, mais nous comprenons que cela puisse paraître élevé. Merci également pour vos compliments envers notre équipe. Nous espérons avoir l’occasion de vous faire changer d’avis lors d’une prochaine visite.
L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
L
Ludivine DOMERGUE Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5
Cela faisait longtemps que nous avions envie d'essayer cette chaîne, et globalement, nous avons été un peu déçu. Les plat étaient bon, mais minimalistes visuellement, la salade manquait de vinaigrette qui était plus comme de l'eau. Et notre serveur était froid, antipathique, limite désagréable. Une chance, nous avons aussi eu une petite jeune serveuse qui elle était agréable.
Réponse du professionnel : Bonjour Ludivine. Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que certains aspects de votre visite vous aient plu, notamment la qualité de nos plats et l’accueil agréable de notre serveuse 😊. Nous prenons bonne note de vos remarques sur la présentation des plats, la salade et le service, afin d’améliorer ces points. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau pour une expérience plus complète et satisfaisante. L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
A
Audrey Le Roy Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très belle découverte ! Le bistrot régent est un restaurant chaleureux et très généreux ! Nous avons adoré ! On reviendra ! 😜
Réponse du professionnel : Bonjour Audrey, merci pour votre message ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil chaleureux et la générosité de nos plats. À bientôt, L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
g
gihane mabrouki Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Je suis allé manger avec ma meilleure amie hier, résultat, je suis plutôt déçue.
L’emplacement était idéal, proche du tram, mais il aurait mieux fallu faire le déplacement jusqu’à au bistrot de Gambetta qui ont une qualité de service nettement supérieure à celui ci.
Ma viande n’était pas cuite, pourtant, j’avais bel et bien précisé qu’il me la fallait très bien cuite,
On me l’a refait cuire, j’ai attendu 30 minutes, ma meilleure amie avait déjà fini de manger, On me l’a apporté, elle n’était toujours pas bien cuite.
J’ai demandé du poivre car le moulin ne fonctionnait pas, je pense que la barista n’avait pas l’envie de se déplacer et d’aller chercher bien loin. Elle m’a donc passé un autre moulin à poivre qui ne fonctionnait pas qu’elle a trouvé sur une table à proximité.
La salade, très peu assaisonnée, voire aucun vinaigrette.
Nous avons également attendu 20 minutes que l’on on nous propose des desserts, on a dû nous-mêmes interpeller un serveur ( très gentil). La Panna cota est arrivé. Résultat elle était liquide.
Je ne sais pas si c’est en manque de chance de notre part, mais je ne reviendrai probablement pas.
Qualité du service : décevante
Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception. Nous faisons confiance à nos équipes sur place et prenons toujours vos retours très au sérieux, car ils nous permettent de nous améliorer. La cuisson de votre viande et l’attente que vous avez subie ne reflètent pas le niveau de service que nous souhaitons offrir. Concernant la salade et la panna cotta, vos remarques nous interpellent et seront partagées avec l’équipe afin que cela ne se reproduise pas. Nous espérons que vous accepterez nos excuses pour cette expérience en dessous de vos attentes et que nous aurons l’occasion de vous faire changer d’avis lors d’une prochaine visite. Cordialement, L'équipe Bistro Régent Talence 🍽️✨
A
Alex Sim Google
Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
On pensait à une valeur sûre mais c'est une franchise mal gérée vis-à-vis de ses clients.
À l'arrivée, nous sommes restés 4 minutes à attendre qu'on nous accueille alors que le chef de salle (qui n'était pas en uniforme à l'instar du rester des serveurs) est passé plusieurs fois devant nous sans nous adresser la parole.
La commande fut rapide, le service un peu moins. Les serveurs couraient à droite à gauche plutôt que de se concentrer chacun sur une partie de la clientèle.
Les cuissons de viande ont été respectées mais les bols de salade et de frites étaient à moitié remplis. On a attendu au moins 15 minutes avant la deuxième tournée de frites qui sont arrivées baignants dans l'huile.
Pour les desserts, RAS. Pas de loupé car c'était des glaces juste à servir.
La grande salle de restaurant est froide et très peu chaleureuse.
Réponse du professionnel : Bonjour Alex,
merci pour votre visite dans notre restaurant, nous sommes réellement navrés que l'ambiance et l'organisation de notre établissement ne fut pas à la hauteur de vos attentes.
Parfois les rushs peuvent effectivement entrainer un ralentissement dans le déroulement du service.
Nous allons redoubler d'effort pour améliorer ces items.
Au plaisir de vous revoir.
Cordialement.
M
Marc-Olivier Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Visite avec un ami pour déjeuner. Bon accueil, des plats plutôt savoureux, un service assez rapide. Les desserts valent aussi bien le coup (notamment le café gourmand). Il faut admettre que lors de notre visite, il y avait assez peu de clientèle, et de fait, le calme dans la salle était aussi très agréable pour nos propres conversations.
k
katia chretien Google
Le saumon était très bon, le repas était sympa et le personnels agréable. Pour la bouteille de champagne elle est offerte il faut aller sur le site du restaurant et après aller sur l'onglet bon champagne et vous pouvez imprimer le coupon.
Réponse du professionnel : Bonjour Katia,
Merci pour votre visite et pour ce commentaire ! Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment. Service Client Bistro Régent
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Bistro Régent Talence
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