Auberge Du Velay

Nous nous sommes présentées ce midi, conformément à notre réservation pour trois personnes. Malgré notre arrivée tardive, nous avons été accueillies avec professionnalisme. Le menu du jour s'est avéré excellent et son tarif tout à fait compétitif. La serveuse a fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une amabilité remarquable. Nous recommandons vivement cet établissement.

Nous avons déjeuné (7 personnes) au restaurant de l’Auberge du Velay. Une très belle expérience : accueil très sympathique dans un cadre très agréable et surtout une cuisine remarquable et un service parfait. Repas délicieux , présentation impeccable et jolie de plats cuisinés avec délicatesse et équilibre mettant en valeur de belles saveurs sur d’excellents produits. Bonne carte des vins à prix raisonnable. J’ajoute que le prix est très modéré pour une telle qualité dans un cadre aussi plaisant. À recommander !

Restaurant découvert par hasard.... Mais quelle belle surprise. Menu du jour excellent. Un personnel adorable. Un cadre agréable. A tester sans hésitation.

Un repas qui nous a fait rêver, délicieux pour les yeux et pour les papilles. Service, et cadre magnifique

4ème fois que je m'y rends. Le cadre a changé, magnifique, DIGNE d'un restaurant étoilé ! L'accueil de Fabrice, topissime, professionnel, aux petits soins! Et les plats dans tout cela?! Succulents!!! Il ne manque plus que les chambres à essayer.... Repas du 25 Décembre 2025..EXCELLENT !!❤️ Merci Chef! Je recommande sans hésitation !!

Ravie par la découverte de cette auberge dans ce joli village de St Didier, où nous avons mangées avec mes amies des plats très fins délicieusements accompagnés d'un vin qui allé très bien avec le repas proposé par le patron, jusqu'au dessert magnifiquement présenté, merci également pour le service au top..... Bref à refaire..

Une très belle adresse ! Fabrice sait prendre soin de ses clients, autant par la qualité de son accueil, chaleureux et professionnel que par la qualité de son assiette. En déplacement pendant une semaine j’ai pu apprécié une cuisine variée, finement préparée et accompagnée d’un accord mets et vins pertinent et agréable.

L’Auberge du Velay est une adresse où l’on se régale à chaque visite. La cuisine est toujours savoureuse, généreuse et parfaitement préparée. On y mange bien, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le patron est vraiment trop cool, toujours accueillant et attentif, ce qui rend le moment encore plus agréable. Une belle adresse que nous recommandons sans hésiter et où nous avons toujours plaisir à revenir pour partager un bon repas.

Nous avions réservé pour le vendredi midi, nous étions a moto, nous avons été très bien accueilli, on nous a demandé si nous voulions mettre nos casques dans une petite pièce pour ne pas être embêté avec. Le patron, motard également était super sympathique. Le repas a 20 euros un verre de vin et café compris, était délicieux et abondant. Cet établissement mérite vraiment que l’on s’y arrête. Le cadre, l’accueil, le service, le repas, tout est parfait !! Amis motards prenez le temps de vous arrêter vous ne serez pas déçus, nous reviendrons avec plaisir 👍❤️

Sur les conseils avertis d'une de mes relations nous avons décidé de déjeuner dans ce restaurant. Même si nous n'avions pas réservé on nous a trouvé une table. J'ai beaucoup aimé le décor. Les plats proposés étaient excellents et ce fut un vrai moment de plaisir. Pour un prix tout doux à midi, entrée, plat dessert (avec 2 choix), pas un menu imposé, un verre de vin par personne et café compris. Merci à toute l'équipe