Auberge du Cheval Blanc

La restauration c'est un métier, cuisiner c'est un métier, Corinne et Claude connaissent leur métier, accueil et assiette sont simplement très bien et ça fait du bien, du simple, du bien fait et du bon, Claude est un maître des cuissons et des assaisonnements, rien de sophistiqué, il va à l'essentiel avec des produits frais et de qualité, la patte cuisinier, le sourire de la patronne, les cléd d'un moment agréable à table. Merci!!

Un repas de dernière minute. Arrêt à midi non programmé dans ce sympa restaurant. Excellent accueil sans chichi, comme j'aime. Menu à 19€ entrée plat dessert, simple, bon, produits frais locaux. Je recommande ++ Dommage je ne suis que de passage, sinon j'y retournerai très volontiers.

Le hasard fait parfois bien les choses !! De passage dans la commune d'Allassac, nous recherchions un restaurant typique et le nom Auberge nous a tout de suite attirés. Accueil chaleureux, conviviale et plats succulents faits maison. Je recommande vivement cette auberge.

ESCALE PLAISIR au restaurant à chacun de nos passages en Corrèze : une hôtesse rayonnante ; sa bonne humeur est communicative. Un menu du jour (complet pour 18 €) est proposé en semaine ainsi qu'un menu bistrot à 28€ E/P/D . Un bon rapport qualité prix. Nous nous sommes régalés, tout était délicieux.

Très belle découverte à Auberge du Cheval Blanc. Un repas vraiment réussi du début à la fin. En entrée, j’ai pris du foie gras, excellent. Très bien préparé et vraiment savoureux. Petit détail qui fait la différence : le pain. Franchement incroyable. Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, exactement comme dans une bonne boulangerie artisanale. La patronne nous a expliqué qu’il vient d’une boulangerie du village, et ça se sent immédiatement dans l’assiette. En plat, j’ai choisi un pavé de bœuf, parfaitement cuit et très tendre. Il était accompagné de pommes de terre bien dorées et de petits légumes, le tout avec une sauce au vin très goûteuse qui allait parfaitement avec la viande. Ensuite, plateau de fromages très agréable, avec de bons produits bien sélectionnés. Et pour finir, un fondant au chocolat vraiment réussi : cœur bien coulant, gourmand, accompagné d’une petite touche sucrée autour. Un vrai plaisir. Au final, un repas simple mais très bien exécuté, avec de bons produits et beaucoup de goût. On s’est vraiment régalé. Une adresse à retenir.

Excellent repas de la vraie cuisine Dans un cadre de charme et un esprit de famille A refaire Proche de L A20 sortie 50 ou 49

La formule du midi E+P+D à 18 € en semaine à un bon rapport qualité/prix. Service rapide. Le restaurant accepte normalement la carte ticket restaurant mais c'est vraiment dommage que l'appareil refuse cette carte !!

Repas en passant pendant le retour de vacances. Pour un prix modique. Excellent repas (menu) , cuisinés avec soin et passion et servit avec beau de chaleur. Le détour a valu 100 X le coup. Merci.

Une très bonne table où nous prenons plaisir à aller chaque fois que nous le pouvons L’accueil y est chaleureux et souriant et la cuisine s’orne de produits frais et de recettes terroir joliment présentées et goûteuses Les œufs cocottes aux cèpes me font craquer à chaque fois ! Un incontournable à découvrir sur Allassac

Que dire de ce lieu,il n y a pas 6 étoiles, dommage. Un restaurant où il fait bon venir,passer un excellent moment,même pas envie de partir. Nous reviendrons. Un couple qui est a votre écoute,une cuisine au top ,des assiettes très bien garnies,bref,allez y les yeux fermés