Auberge des Enclos est un restaurant français situé au Hameau de Sauvas, à Saint-Paul-le-Jeune (07460). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 539 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 2 restaurants français à Saint-Paul-le-Jeune (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : fromages. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 7 clients sur 7. Réservation conseillée selon 3 clients sur 3.
Fermé le mardi et le mercredi. Services : accès en fauteuil roulant.
Située dans le charmant hameau de Sauvas, à Saint-Paul-le-Jeune (07460), l'Auberge des Enclos vous accueille dans un cadre authentique et chaleureux. Nichée au 90 Chemin des Enclos, cette adresse vous promet une expérience culinaire inoubliable. Le restaurant propose une cuisine française traditionnelle, préparée avec des produits frais et de saison, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. La carte, variée et alléchante, saura ravir les papilles des plus exigeants. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner entre amis, l'ambiance conviviale et le service attentionné de l'Auberge des Enclos contribueront à faire de votre visite un moment exceptionnel. Venez découvrir une cuisine savoureuse et un environnement reposant au cœur de la nature ardéchoise. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous tenter par les spécialités de l'Auberge des Enclos !
Une très belle surprise ! Le cadre est paisible et soigneusement décoré avec une ambiance naturelle très agréable qui rappelle les oliviers. Dans l'assiette, la cuisine est raffinée, les présentations sont soignées et le choix ne manque pas. Côté service, rien à redire : une équipe attentionnée et particulièrement sympathique. Une excellente adresse trouvée pendant nos vacances !
M
Manon GEHRINGER Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Une superbe découverte ! Le restaurant est très agréable et joli, nous avons été accueillis chaleureusement et la cuisine était parfaite. C'était une très belle expérience et nous reviendrons ! Merci pour tout 😊
T
Tony Mercuri Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne
Nous ne nous attendions pas à un restaurant de cette qualité. Le service est excellent et convivial. Les plats proposés par le chef sont de haut niveau, que ce soit les saveurs, le goût, la cuisson, etc…. Nous retournerons dans ce restaurant et nous le recommandons vivement car des cuisiniers pareils mérite d’être connus.
A
Adrien Fonteneau Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Un restaurant fraichement ouvert et il faut absolument y foncer car tout y est excellent : de ce qui est dans votre assiette, à la façon de le servir en passant par l'ambiance chaleureuse ! On ne peut qu'encourager cette nouvelle aventure culinaire, bravo 👏
T
Tali Hue Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Restaurant familial offrant une cuisine aussi belle à regarder que délicieuse à déguster.
L'accueil est souriant, chaleureux et authentique. Je suis arrivée seule, sans réservation, et malgré un restaurant complet, on m'a tout de même proposé une table. Une attention que j'ai particulièrement appréciée.
Cet établissement privilégie clairement la qualité à la quantité, et cela se ressent dans tous les aspects de l'expérience, aussi bien dans le service que dans l'assiette.
Chaque ingrédient est sublimé et trouve parfaitement sa place. Les saveurs se révèlent harmonieusement, les sauces sont parfaitement maîtrisées, et la fraîcheur ainsi que la qualité des produits sont mises en valeur par un véritable savoir-faire. La carte, volontairement restreinte, propose des associations originales et toujours réussies, gage d'une cuisine soignée. Le tout à des prix plus que raisonnables.
Je recommande vivement ce restaurant à toutes les personnes qui aiment la bonne cuisine et souhaitent vivre un véritable moment de plaisir gourmand.
Réponse du professionnel : Whoua !! Mais quel magnifique appréciation !! Nous sommes très touchés….
Nous espérons vous revoir un jour. En attendant nous vous souhaitons une bonne continuation.
V
Violaine Bernal Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très agréable soirée où nous étions 4 filles. Cadre en extérieur très agréable, calme. Serveur très agréable et a l écoute. Nous n avons manquer de rien. Le repas était très bon ! Nous reviendrons avec plaisir....
Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre venue chez nous. Au plaisir de vous revoir.
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Ensemble scolaire ST JOSEPH Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Une véritable pépite !
Cadre magnifique, ambiance chaleureuse et soignée, un service irréprochable avec une équipe attentive, souriante et professionnelle. La carte est variée, les plats sont délicieux, généreux et préparés avec des produits de qualité.
Le rapport qualité-prix est tout simplement exceptionnel. Du début à la fin, tout est réuni pour passer un excellent moment.
Une adresse que l’on recommande les yeux fermés et où l’on reviendra avec grand plaisir. Bravo à toute l’équipe pour cette belle expérience !
Réponse du professionnel : Et bien quel commentaire !! Merci beaucoup! Nous sommes ravi que vous ayez passé un agréable moment chez nous. Au plaisir de vous revoir
I
Isabel Schaffner Google
Prix payé : 40–50 € par personne
Nous étions 4 hier soir et sommes répartis ravis de notre soirée. Comme nous avons dit au patron tout était beau, bon et copieux. Nous souhaitons un bel avenir à ces nouveaux gérants du restaurant et ils peuvent compter sur nous on reviendra.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis.
Au plaisir de vous revoir.
J
Jeanyves Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
De passage sur la région, nous avons décidé de nous rendre dans un restaurant local mais avec une « cotation ».
Petite carte avec un choix de produits essentiellement locaux. 3 menus sont proposés avec un prix très raisonnable.
La carte des vins (avec un choix local) dans cet établissement est proposée à des prix très très démocratiques: ce qui devient très rare dans ce style d’établissement.
Une adresse certainement à retenir avec un excellent rapport qualité prix.
J
JJ YAN Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
L'endroit est champêtre et plein de charme. Lorsqu'on mange dans le patio extérieur, on a une belle vue sur la nature environnante.
Nous avons pris le menu gastronomique. Tout était bon. Les produits sont de qualité et bien préparés. De plus, c'est très copieux. Le filet de canette était délicieux.
Le service est agréable et attentif.
Auberge des Enclos est une très bonne adresse.
L
Laurence Azzelino Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
On est accueilli tout en simplicité et sourire, conduit à la salle, déco traditionnelle mais chaleureuse, où un joli jardin s’invite à chaque fenêtre. Et nous voilà confortablement installé pour commencer un menu détente qui va nous enchanter de bout en bout ! Tout est frais, parfaitement cuit, préparé avec recherche mais sans extravagance ou sophistication inutile, les assiettes sont belles, généreuses et goûteuses, servies sans empressement, au bon rythme, qui permet de discuter et apprécier, pour arriver au dessert, qui ne démérite pas par rapport au reste du déjeuner, sans pâtissier !
Une super découverte qu’on a envie de partager et retrouver à notre prochaine visite dans la région ! Impossible d’être déçu
A
Anaïs Brunel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Un cadre tranquille au départ de l'Ardèche dans une ambiance traditionnelle et chaleureuse.
L'accueil, agréable et professionnel, nous invite à un voyage des saveurs. Une carte, joliment dressée pour le plaisir de tous les palais, dont le service brille par sa rapidité.
Quant au repas, c'est un défilé d'assiettes aux notes savoureuses et aux cuissons parfaitement maîtrisées. Un sans faute sur toute la ligne qui place cette auberge comme une incontournable pour tout amateur de belles tablées.
A
Annah H Google
Exceptionnel du début à la fin !
Dès l'arrivée vestiaire pour les manteaux soigneusement rangés par l'équipe très accueillante et classe. Très belle salle de réception. Toasts offerts à l'apéritif. Menus excellents, de l'originalité et des assiettes dressées comme dans des gastros. On vous amène un chariot avec des fromages aux choix que l'on vous découpe sous vos yeux ! A la sortie on vous remet votre manteau après une addition très raisonnable comparée à la haute qualité du service et des plats ! Un sans faute ! Bref un plaisir gustatif et visuel ! Arrêtez vous sans hésitation !
R
Rémi Starck Google
Une extraordinaire découverte! Une cuisine très riche en goûts et qui représente magnifiquement bien notre patrimoine culinaire! De l’entrée au dessert, pas une seule fausse note! Le personnel est adorable et vraiment aux petits soins, le rythme est parfait entre les plats, les assaisonnements sont justes, le charriot de fromages est sublime! Et tout cela pour un prix plus qu’abordable compte tenu de la qualité! J’y retournerais sans hésiter!
J
Justin Tychon Google
C'est un restaurant très sympathique avec une très chouette ambiance, le service est nickel et le personnel apte à vous parler et rire avec vous, très sympa, tout en sachant rester professionnel ! Le service est rapide et bien fait, les prix raisonnables pour ce que c'est mais il faut savoir que c'est de la gastronomie et donc "raisonnable" reste tout de même cher mais ça en vaut le coup ! Les plats sont très bons et les mises en œuvres justes incroyablement belles ! Et les portions sont plus que suffisantes. Je suis ressortit de ce restaurant le ventre plein et ma papilles gustatives ravies ! Cela fait 5-6 fois que j'y viens et je suis toujours très satisfait !
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Auberge des Enclos
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