Auberge A Vecchia Mina est un restaurant français situé à Ghisoni (20227). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 232 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 2 restaurants français à Ghisoni (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 13 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5. Plats les plus cités dans les avis : planche de charcuterie et assiette charcuterie corse. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner. Niveau sonore jugé calme par 7 clients sur 7.
Le mercredi, Auberge A Vecchia Mina est ouvert de 10h à 23h. Ouvert 7 jours sur 7.
Nichée au cœur du village de Ghisoni, en Corse, l'Auberge A Vecchia Mina vous accueille dans un cadre authentique et chaleureux. Ce restaurant, installé dans une bâtisse traditionnelle, vous propose une expérience culinaire unique, mettant à l'honneur les produits locaux et la cuisine corse. La carte, riche et variée, fait la part belle aux spécialités insulaires, avec des plats savoureux élaborés à partir d'ingrédients frais et de saison. Vous pourrez y déguster des charcuteries artisanales, des fromages corses affinés, ainsi que des plats traditionnels revisités avec créativité. L'ambiance est conviviale et familiale, propice à la détente et à la découverte des saveurs corses. Le service est attentif et professionnel, garantissant une expérience gastronomique agréable. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou un dîner romantique, l'Auberge A Vecchia Mina est l'adresse idéale pour savourer l'authenticité de la Corse. Réservez votre table et laissez-vous tenter par la générosité de la cuisine corse.
Une vraie belle adresse corse ! Les migliaccioli sont délicieux, vraiment parmi les meilleurs que j’ai mangés. Et le sanglier… tendre, savoureux et plein de goût, un vrai régal !
Une cuisine comme on l’aime, généreuse et authentique. Je recommande à 100 % ! À prestu 👌
C
Céline Raynaud Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une véritable pépite au cœur de la montagne corse ! 😍
Nous avons passé un moment absolument exceptionnel à l’Auberge A Vecchia Mina. Le cadre est tout simplement magnifique, authentique et paisible, juste envie de ne plus repartir.
L’accueil est à l’image du lieu : chaleureux, sincère et familial. Toute l’équipe est adorable, toujours avec le sourire, et le patron mérite une mention toute particulière tant sa gentillesse et sa bonne humeur rendent ce moment encore plus agréable.
Et alors… la cuisine ! 🤤 Un festival de saveurs corses. Les migliaccioli sont une véritable tuerie, l’omelette au brocciu et menthe est juste incroyable, et tout ce que nous avons dégusté respirait la qualité, le fait maison et l’amour des produits locaux.
C’est le genre d’adresse qu’on rêve de garder secrète… mais qui mérite d’être connue de tous. Si vous passez par Ghisoni, ne réfléchissez même pas : arrêtez-vous à l’Auberge A Vecchia Mina. Vous repartirez le ventre heureux, le cœur rempli et avec une seule envie… y revenir !
Merci pour ce magnifique moment, nous reviendrons avec un immense plaisir. ❤️
S
Steph Seize Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un vrai coup de cœur pour l’auberge A Vecchia Mina !
Nous avons passé un moment exceptionnel dans un cadre magnifique, à l’ombre, avec une superbe vue sur les montagnes, la rivière et les piscines naturelles en contrebas.
L’accueil a été vraiment chaleureux, avec un patron super sympa, convivial et aux petits soins, tout comme le reste du personnel. On s’y sent tout de suite bien !
Côté repas, tout était excellent : côte de veau, côte de porc, tiramisu et île flottante… Une cuisine locale, généreuse et de très grande qualité.
Et grosse surprise avec la liqueur de myrte en fin de repas : je n’en suis normalement pas fan, mais celle-ci m’a complètement fait changer d’avis. Un vrai régal !
Bref, une très belle adresse, un cadre magique, une équipe au top. À faire absolument !
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Denis Devos Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Superbe endroit le long d'une magnifique rivière, où les "piscines naturelles" offrent un décor de film incroyable !
Le personnel est souriant, le patron très sympathique et commercial.
Et nous avons mangé les meilleurs gnocchi à la tomme de Corse (voire du monde, car les italiens y viennent et reviennent pour les manger 🤪👍)
A
Audrey Lacaille Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Je ne vois pas autre chose qu'un avis 5 étoiles pour ce restaurant.
Tout était parfait, le service, la cuisine, l'environnement.
J'ai cherché un moment pour trouver un restaurant local avec une cuisine de produits frais loin de tous ces restos "attrape touristes"
La charcuterie préparée par cette famille de chasseurs était succulente et la côte fermière délicieuse.
Si vous n'avez pas peur de conduire dans la montagne c'est l'adresse parfaite pour se régaler dans un cadre idyllique.
Nous avons mangé tranquillement et sommes descendus nous baigner dans la rivière juste quelques mètres dessous.
Si vous tomber sur ce resto dans vos recherches Google, n'hésitez pas ! Allez y !
J'ai envie de vous dire " Merci d'exister"
i
isabelle achilli Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un véritable petit coin de paradis ! 🌿✨
Un accueil chaleureux, un repas délicieux et un cadre magnifique au bord d’une rivière calme et apaisante. Tout était réuni pour passer un excellent moment. Merci pour votre gentillesse, votre sourire et votre générosité. Nous repartons avec de très beaux souvenirs et l’envie de revenir très vite. Je recommande cet endroit sans hésiter !
C
Celine Sylvestre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une très belle découverte !
L’accueil de Stéphane a été des plus attentionnés. C’est un homme charmant, d’une grande gentillesse, toujours rempli de délicates attentions qui font toute la différence. Avec toute son équipe, aussi bien en salle qu’en cuisine, le service est irréprochable et chaleureux.
Le cadre est magnifique et la cuisine met à l’honneur des produits corses authentiques, préparés avec passion. Si vous voulez goûter aux véritables saveurs de la Corse, c’est l’adresse à ne surtout pas manquer !
Merci encore à Stéphane et à toute son équipe pour ce merveilleux moment. Nous reviendrons avec un immense plaisir.
G
Graziano Daniel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bonne adresse, cuisine nustrale excellente et super accueil 😉
Un endroit où l'on ne vient pas par hasard !
A prestu 👍
O
Océane Campion Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Le gérant et tout le personnel de ce lieu sont si accueillants. La carte est riche de produits locaux (produits locaux à la vente), la cuisine est réconfortante et de qualité. Chaque fois que nous passons par Ghisoni nous mangeons ici, et je le recommande à tous. Le rapport qualité-prix est là. Un bon moment à passer dans un cadre idyllique.
J
Jennifer Beaurepaire Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
EXCELLENT!!!
Nous avons passé un excellent moment a l'auberge.
La qualité des produits et des plats est EXTRA!
La serveuse que nous avons eu était aussi exceptionnelle que le cadre.
Il est aussi sympa d'avoir pu acheter de la charcuterie locale faite par le propriétaire.
Nous avons pu continuer avec l'accrobranche puis l'accès à la rivière.
L'adresse est retenue pour un prochain passage dans le coin.
Bonne continuation a vous
C
Carlos Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Endroit incroyable ! nous avons été surpris par la qualité des mets , de l'entrée jusqu au dessert! Mention spéciale pour l'araignée de veau🤩 un spectacle en bouche! L'acceuille était aussi parfait. Nous avons passé un superbe moment! Continuez comme ca. On reviendra c'est sur!
M
Marie Pallez Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un cadre idyllique. Une petite carte bien typique et des plats délicieux. En plus, le service est irréprochable. ☺️
Nous reviendrons volontiers !
Bravo à toute l’équipe !
J
Jessica B Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellent restaurant, très jolie cadre, accueillant. Des produits frais et locaux, bien cuisiné. Excellente charcuterie corse faite maison.
S
Sylvie Sylvie Google
Repas très copieux et très très bon endroit très joli au calme serveur et serveuse très agréable souriant et gentil parfait je recommande vivement 👌
C
Cecile Santoni Google
Une table bonne et accueillante depuis des années sans discontinuité. La nourriture y est bonne et généreuse, l'accueil y est chaleureux, et le cadre est a couper le souffle.
Testez les beignets et la charcuterie absolument !
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Auberge A Vecchia Mina
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