Au Fond Du Gosier est un restaurant français situé au 7 rue du Capitaine Digoy, à Argelès-Gazost (65400). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 815 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 4 restaurants français à Argelès-Gazost (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 21 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,8/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 11 clients sur 13. Réservation conseillée selon 4 clients sur 4.
Le mercredi, Au Fond Du Gosier est ouvert de 12h à 13h et de 19h15 à minuit. Fermé le lundi et le dimanche.
Niché au 7 rue du Capitaine Digoy à Argelès-Gazost (65400), Au Fond Du Gosier vous invite à savourer une expérience culinaire authentique. Ce restaurant français vous accueille dans un cadre rustique et chaleureux, une salle à manger simple mais pleine de charme. Les murs lambrissés, ornés de photos encadrées, créent une ambiance intimiste et conviviale. Laissez-vous tenter par une gastronomie française raffinée, où chaque plat est une invitation au voyage gustatif. Des produits frais et de saison sont sublimés par un savoir-faire culinaire exigeant. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas entre amis, Au Fond Du Gosier est l'adresse idéale pour une pause gourmande inoubliable. Découvrez une carte variée de plats français traditionnels, revisités avec finesse et créativité. Réservez votre table et laissez-vous séduire par le charme et la qualité de ce restaurant.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Quel bonheur de découvrir ce restaurant. L’accueil était vraiment très chaleureux. Les animaux sont acceptés la nourriture. Excellente les recommandations sur le vin sont percutantes. Nous avons testé le thé fait incroyablement bon des tarifs vraiment abordables. Nous reviendrons quand nous serons de retour dans la région.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Cupillard,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre ressenti avec nous. Et oui les loulous sont les bienvenus, nous les aimons :)
Nous allons continuer à faire de notre mieux
A bientôt
L'équipe du Fond du Gosier
B
Bruno Vandomme Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
En vacances dans les Pyrénées nous sommes allés par hasard dans ce charmant petit restaurant, l'accueil est parfait serveuses souriantes et aux petit soins pour la clientèle. Quand à la cuisine nous nous sommes regalés et promis d' y revenir l’année prochaine. C’est une certitude dans la cuisine y'a de grands cuisiniers je conseille fortement vous allez vous régaler pour moi restaurant incontournable et pas cher!!
C
CTE DLS Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
A découvrir sans hésitation !!!
Un vrai régal, tout était délicieux.
Personnel très professionnel, les jeunes gérants en place depuis 36 mois mettent en avant une cuisine de qualité réalisée uniquement avec des produits frais de saison.
Pensez à réserver.
X
X. K. Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Super expérience nous avons bien profité
Le service est très bien et la serveuse a beaucoup d'humour même du 2eme degré voir 3eme
Les plats sont bons, bien assaisonnés
Petite salle d'environ 20 personnes
Je conseille
C
Constance Prime Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout était delicieux: entrée, plat, dessert. Avec mon conjoint nous étions d accord sur la crème brûlée a l orange : la meilleure que nous ayons mangé. Le service est attentionné, enjoué. Un repas en amoureux très agréable. Nous avons demandé si la carte changeait - tous les 10j a peu près - car nous comptons revenir !
B
Bruno Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Bonjour,
Ce fût pour nous une première mais très belle expérience.
Très bon accueil avec le sourire.
Des plats qui subliment des produits ordinaires et locaux ( coquelet , cabillaud pruneaux...), un gros travail de la part du chef.
Tout est parfait de la mise en bouche au petit financier de fin de repas qui met en avant le miel local.
On ne nous presse mais il n' y a pas pour autant beaucoup d attente entre chaque plat.
Nous reviendrons sans problème et nous ferons même découvrir ce restaurant à nos proches.
Sandrine et Bruno
V
Victor Sorondo Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellent accueil et service irréprochable. Les plats sont délicieux et les accords mets-vins parfaitement maîtrisés. Rien à redire : nous avons passé un superbe moment. Merci !
T
Trécourt Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une très belle découverte que ce petit restaurant Au fond du gosier, porté par un duo aussi talentueux qu’attachant. Dès l’arrivée, en salle, accueille avec un sourire sincère et une attention de chaque instant, donnant immédiatement le sentiment d’être attendu et considéré. Tout au long du repas, les délicates attentions s’enchaînent: faire goûter le vin, en proposer un autre si besoin, ramasser discrètement les miettes sur la table, suggérer un apéritif puis un digestif… Rien n’est jamais forcé, tout est parfaitement dosé.
En cuisine, le Chef signe une partition remarquable. Les assiettes sont pensées avec finesse, équilibrées, pleines de justesse et de personnalité. Chaque plat, de l’entrée au dessert, est un vrai moment de plaisir, aussi beau à regarder que savoureux à déguster. La présentation est soignée, précise, et met en valeur une cuisine inspirée, subtile et pleine de maîtrise.
On ressent ici la passion de deux jeunes professionnels qui se donnent les moyens de bien faire, avec exigence et générosité. Une adresse où l’on se sent bien, où l’on mange très bien, et d’où l’on repart avec une seule envie : revenir rapidement. Une table à recommander les yeux fermés.
M
Muriel Gauvrit Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Succulent restaurant pour une pause raffinée, un accueil adorable dans un cadre plein de douceur.
Cuisine élaborée avec des produits de la région et de saison , mises en bouche délicieuses, excellent choix de vins et fromages : un régal en tous points pour les papilles !
Le must : adaptation en fonction de vos allergies.
Un immense merci à l’équipe du Fonds du Gosier pour ce moment délicieux !
D
David DELEBARRE Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Un accueil très souriant dans un bel environnement chaleureux. Un service soigné et une sommelière connaissant sa partie. Les plats sont d'une qualité rare, recherchés, travaillés sans être compliqués: le coquelet presenté en 2 façons est assez incroyable. Un accord mets et vins digne de très grandes adresses. Cette table mérite le détour.
L
Ludovic Lansac Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Très bon accueil, ambiance agréable et cuisine excellente. Un très bon moment passé, je recommande.
R
Romain MICHAUD Google
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Déçu de notre expérience au fond du gosier. Nous avions réservé deux menus végétariens une semaine en avance. Résultat, rien de plus de la part du cuisinier que d'avoir enlevé la viande de l'assiette pour la remplacer par un oeuf... Rapport qualité-quantité-prix très décevant. De plus, le service à été très long ! Aucun geste en dédommagement, nous ne reviendrons pas.
Réponse du professionnel : Bonsoir Monsieur Michaud,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager de nouveau avec nous votre retour d'expérience.
Effectivement vous avez effectué une réservation chez nous en début de semaine (si nous ne nous trompons pas) pour nous indiquer qu'il y avait deux personnes avec un menu végétal à votre table.
Nous sommes navré de lire que l'effort du chef pour vous préparer une entrée autour de la topinambour végétale, un plat avec un gâteau de champignon- champignons sautés - légumes de saison -dans lequel, il est vrai - nous vous proposons un oeuf bio d'une ferme se trouvant à 40 minutes de chez nous et un dessert pour 40€ dans notre Bib Gourmand ne vous ai pas satisfait.
Vous m'aviez déjà fait part de votre déception hier lorsque votre carte était insérée dans le TPE. Si j'avais eu connaissance de votre avis lorsque je vous l'ai demandé en débarrassant vos plats nous aurions effectivement pu trouver une solution.
Là où vous avez également raison est sur la durée du service. Nous avons fait le choix de vous laisser le temps de finir votre apéritif avant de commencer le repas et Mathieu étant seul en cuisine, Céline seule en salle pour cette soirée et réalisant une cuisine entièrement maison à base de produits bruts/frais et locaux au maximum nous ne pouvons effectivement pas nous dé-doubler. Peut-être est-il temps pour nous de nous entourer de personnel ?
Quoi qu'il en soit, nous espérons tout de même vous avoir bien accueilli et que vos invités ont été content de leur repas traditionnel.
Nous vous souhaitons une belle année 2026 et nous espérons que vous trouverez un restaurant dans le coin à la hauteur de ce que vous rechercher
Céline et Mathieu
F
Fanny Basso Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un restaurant de grande qualité. Au détour d’une rue pavée, j’ai découvert cet endroit. L’accueil et le service, y sont irréprochables, l’endroit est chaleureux, calme et de bon goût. Un gastronomique simple, pas onéreux et dans l’humilité, digne d’un grand étoilé. Surprise par la délicatesse et la finesse de chaque plat, il est rare de découvrir un lieu où l’on est suspendu « à chaque nouveau goût.
Sincèrement épatant! Précieux, dans un domaine où certains s’improvisent!
Je vous conseille vivement de découvrir ce restaurant, pour que le plaisir en bouche, mêlent papilles et mots..
P
Philippe François Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Repas un mardi soir en famille.
La carte est limitée (bon signe en général) et les produits sont frais et de qualité.
Tout fut excellent : de la mise en bouche au dessert. Les saveurs sont recherchées et agréablement surprenantes. Félicitations au cuisinier.
L'accueil est très agréable et c'est un restau qui mérite d'être connu et découvert. Des jeunes qui méritent de réussir !
Nous y reviendrons avec plaisir
Réponse du professionnel : Bonsoir Monsieur,
L'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour d'expérience.
Nous sommes ravi de lire de sincère encouragements qui nous motive à lever le rideau du restaurant tous les matins.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Au Fond du Gosier
M
Maëlis Lefevre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Toujours un plaisir de s’y arrêter y manger ! Celine est toujours de très bons conseils en ce qui concerne les vins et les plats sont tous délicieux. L’aménagement de la salle est charmant et ce ne sont que des produits locaux. Juste top, hâte d’y retourner !
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Lefevre
Nous sommes toujours ravis d'accueillir à nouveau des visages connus, nous vous remercions pour le partage de votre avis et attendons avec impatience votre prochaine visite
L'équipe du Fond du Gosier
G
Genevieve Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bonne expérience dans ce restaurant intimiste
Dès notre arrivée la serveuse s’est empressée d’apporter une gamelle d’eau fraiche à notre petite chienne
Tout au long du service elle s’est montrée souriante et aimable
Les assiettes étalent joliment présentées
Nous avons pris une entrée et un plat
Les produits sont frais et bien accommodés
Réponse du professionnel : Bonjour Genevieve,
Nous vous remercions de nous partager votre retour sur notre prestation. Il nous est à coeur d'accueillir chaque membre de la tablée avec soin et nous sommes ravis que ce petit geste vous ai plus.
A très bientôt
Le Fond du Gosier
P
Philippe Limousy Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Serveuse adorable et souriante, plats beaux, bons et frais. Ambiance calme et reposante avec une jolie décoration.
Réponse du professionnel : Bonsoir Monsieur Limousy,
Nous tenons à vous remercier d'avoir pris de votre temps pour nous partager votre ressenti et nous sommes ravi d'avoir correspondu à ce que vous recherchiez, cela nous permet de savoir pourquoi nous nous levons chaque matin.
Le Fond du Gosier
L
Latitude 48 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Excellent moment dans ce restaurant 🤩 Cuisine délicieuse et sans prétention. Une très belle occasion de découvrir les produits locaux et en quantités généreuses ! Le service est impeccable et le personnel de bon conseils. Nous recommandons 👍
Réponse du professionnel : Bonjour
Nous sommes ravi que notre humilité vous plaise et nous vous remercions de nous avoir partagé votre retour.
Nous serions heureux de vous accueillir de nouveau
L'équipe du Fond du Gosier
E
Eliott Chretien Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Les plats étaient excellents et le personnel était très accueillant et souriant. Je recommande vivement !
Réponse du professionnel : Bonsoir Monsieur Chretien,
Nous vous remercions vraiment de prendre du temps pour nous faire un retour élogieux de votre moment passé chez nous. Nous sommes très heureux de lire que nous avez passé un bon moment et serions content de vous accueillir de nouveau.
A bientôt
Le Fond du Gosier
c
catherine DEJEAN Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Un très bon restaurant avec des produits frais et locaux dans la composition des plats.Très goûteux. Nous avons pris la formule accord mets et vins.De très belles découvertes en vins.Service au top. Très bon rapport qualité prix.
Je recommande
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Dejean,
Nous vous remercions d'avoir pris un peu de votre temps pour nous partager votre expérience. Effectivement, nous utilisons exclusivement des produits bruts et frais pour ravir vos papilles et nous sommes heureux que cela fasse la différence.
Dans l'impatience de vous accueillir de nouveau
L'équipe du Fond du Gosier
G
Grégory Hugues Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Très bonne soirée dans ce restaurant du coeur d’Argeles-Gazost tenu par 2 charmants propriétaires : monsieur en cuisine madame au service mais pas que ! Des plats faits maison avec des produits locaux et de saison et des cocktails inédits ! Je recommande vivement ce super resto pour une pause gourmande dans les Pyrénées.
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Au Fond Du Gosier
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