Croque Saison Restaurant Gourmand

"Grosse déception. Avons commandé un Chardonnay du Jura au verre. Avons eu un Viré Clessé... et Avons payé un Santenay. Le suprême de poulet était très sec. Surprise au dessert... du fromage blanc non annoncé avec notre crêpe. Belle vue quand même."

"C’est toujours un plaisir de venir passer un bon moment. Nous sommes repu de saveurs 🥰 le menu carte blanche associé à ses vins met en accord les saveurs. Tout était parfaitement exécuté, ne changez rien !"

"Une soirée vraiment surprenante et super originale. On ne savait pas trop à quoi s’attendre en arrivant, et au final on a mangé pendant presque 4 heures un menu en 5 plats sans vraiment choisir — c’est le chef qui décide tout selon son inspiration du moment. Ce soir-là, il était tout seul à gérer la cuisine et le service, ce qui apparemment n’est pas toujours le cas. Mais il a pris le temps de s’occuper de tout le monde, de nous parler, de raconter plein d’histoires… et même de nous faire visiter la cuisine pendant qu’il cuisinait ! La cuisine est simple mais hyper bien faite, avec de super produits locaux. C’est vraiment une expérience à vivre si vous cherchez quelque chose d’un peu différent, loin des restos classiques. On sent qu’il fait tout avec passion. PS : Prenez votre soirée. Ce n’est pas un dîner expédié en une heure. C’est une parenthèse, un moment à vivre pleinement."

"Le cadre est sympa, le chef avait dû toutefois abuser de l’apéro, heureusement que l’apprenti était là, il a tout géré, très cher au vu du menu élaboré, pas de carte donc les prix sont faits à la tête du client, je ne recommande pas du tout"

"Une expérience culinaire au top ! Dès l’accueil, on ressent une chaleur et une générosité qui mettent immédiatement à l’aise. Le chef, véritable passionné, partage son amour pour la cuisine à travers des plats de saison soigneusement élaborés. Chaque assiette raconte une histoire, mêlant créativité et authenticité. L’établissement est simplement parfait : une atmosphère élégante et conviviale, sublimée par une vue imprenable sur un paysage magnifique. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie et de belles découvertes ! Merci encore"

"Nous sommes allés manger en amoureux, Au vu des divers manifestations sur le secteur le restaurant était vide, mais cela nous a pas empêcher de très bien mangé au contraire ! Nous tenons à féliciter Nils le jeune apprenti du restaurant qui a fais un travail remarquable sous l’œil avisé des chefs ! Un talent incroyable avec le soucis de vouloir bien faire ! Belle découverte :) Nous avons super bien mangé dans un cadre magnifique !"

"Restaurant avec une magnifique vue sur le Val de Morteau. Ambiance très cosy. Nous avons pris le menu surprise à 5 plats et les vins. Le chef nous a concocté des plats originaux avec des assemblages surprenants mais délicieux avec des produits à provenance locale pour la majorité d'entre eux. Idem pour le choix des vins en fonction du plat. L'ambiance agréable et la surprise des plats au moment du service nous ont fait passer un agréable moment et une découverte gustative. Le personnel est très sympathique et s'informe de nos eventuelles allergies alimentaires, le concept des plats surprises est que l'on ne sait pas ce que l'on va avoir."

"Un super moment au top, le cadre est magnifique la cuisine excellente ! Les apprentis en cuisine et au service sont motivés et très impliqués ça fait plaisir à voir ! Merci beaucoup pour ce moment !"

"Alors, tellement à dire et malheureusement pas que du bien, resto surcoté, bonne cuisine (sans plus), mais attente interminable, pas de choix (2 menus avec dessert ou fromage à 56 euros) quantité aléatoire dans les assiettes et vraiment peu à manger, de plus un chef méprisant (on nous dit d'attendre le chef avant de partir) il ne trouve rien de mieux que de discuter 1/4 d'heure avec 2 habitués, laissant une table de 8 partir, lassée de tant de désinvolture, quitter les lieux déçue et en restant sur sa faim ! Petit conseil, passez votre chemin, pour le prix, il y a mille fois mieux ailleurs. Et je terminerai par, la vue ne se mange pas, à bon entendeur 😉"

"Très beau lieu avec une très belle vue sur morteau, cependant service inapproprié, difficile d'apprécier les assiettes arrivés froides et avec mouches et moucherons dans le cocktail."