Comme Chai Toi

"J'ai réservé à partir de la fourchette, et quand je suis arrivé sur les lieux, j'ai constaté que de nombreux plats n'étaient pas disponibles, et que tous les meilleurs plats n'étaient pas réduits. Le serveur a également agi comme si je n'avais pas confirmé le problème à l'avance."

"Célébrer notre anniversaire de mariage au Comme Chai Toi fut un choix d’une rare justesse. Cette maison, située face à Notre-Dame, possède déjà tout le potentiel pour bientôt être sur toutes les lèvres. La présentation des vins est un véritable petit chef-d’œuvre d’originalité : à travers des questions ludiques et malicieuses, l’on est guidé vers le verre idéal – une idée charmante, parfaitement exécutée. L’hospitalité devient ici une mise en scène, à la fois divertissante et convaincante. Côté cuisine, on goûte une sincérité remarquable. Les produits régionaux de la terre natale du chef sont travaillés avec tant d’attention et d’affection qu’on a presque l’impression de partager son propre jardin. Le tartare de bœuf au couteau en est l’illustration parfaite : une viande d’une précision irréprochable, une présentation raffinée, les accompagnements servis séparément afin que chacun compose selon son goût – une délicatesse d’une grande élégance. Le canard, quant à lui, s’impose comme un pur moment de plaisir, marqué par l’authenticité et la profondeur. Le service, enfin, transcende l’expérience : non seulement attentif, mais empreint d’une véritable bienveillance, rendant cette soirée exceptionnelle, bien au-delà des standards. Ici, l’art de recevoir devient une part intégrante du menu, et l’on repart avec la sensation d’avoir vécu quelque chose d’unique. En somme : une maison qui séduit par l’amour, le raffinement et un caractère singulier – et qui s’annonce déjà comme l’une des futures adresses incontournables de la gastronomie parisienne."

"Restaurants avec une ambiance chaleureuse et conviviale, on a été très bien reçu, les plats était très délicieux, rien à redire. Je recommande !"

"Nous étions venus à 10 une première fois en novembre 2023. Comme l'expérience avait été des plus plaisantes, nous avons décidé d'y revenir à 6 et ainsi faire decouvrir ce lieu à d'autres. Pour commencer, le service est impeccable: tous les plats sont décrits dans le moindre détail, avec le sourire tout du long par un passionné. La façon de présenter les vins peut décontenancer mais cela fait partie du jeu et offre ainsi un part de surprise supplémentaire dans la découverte. Concernant la cuisine, un (presque) sans faute. Presque parce que la côte de bœuf Maturax, bien que demandée saignante était un peu trop bleue pour moi. J'aurai pu demander une reprise pour cuisson mais je ne souhaitais pas passer pour un pénible que je ne suis pas et casser la bonne ambiance du groupe. Mise à part ce petit décalage entre le plat et mes goûts: - La mise en bouche était juste exquise. - Le gaspacho était savoureux et relevé juste comme il faut. Tous les plats sont très beaux dans le présentation et bons à la dégustation. Tous les ingrédients énoncés à la présentation sont perceptibles. Au regard des assiettes des autres convives, camembert, bavette d'aloyau ou dos de cabillaud n'ont pas laissé beaucoup de traces dans la vaisselle. Les accompagnements étaient parfaits pour les plats également. Mention spéciale pour le pain maison. Niveau dessert, du choix. J'ai capitulé et pris le Tellement Bon, célébrité de la maison. Dessert trop bien servi qu'il eut fallu partager sauf qu'ayant si bien mangé, plus personne ne le pouvait ! Je l'ai fini donc seul et ai ainsi relevé le défi proposé mais c'est très chocolaté = pour les amateurs avertis et vrais gourmands. La qualité des produits et l'expérience bistronomique valent le déplacement. Pour célébrer un événement particulier, un endroit de choix assurément. Merci beaucoup !"

"Superbe découverte ! Le service est au top, la carte racontée plutôt qu’à lire, c’est vraiment une expérience que je recommande. La carte est courte mais de grande qualité, tout est fait maison. J’ai choisi le demi butternut rôti et la cuisson ainsi que la sauce m’ont fait redécouvrir ce légume. Le dessert signature de la maison est à tester absolument : délicat, léger et très gourmand. Je recommande entièrement, y compris pour les végétariens (comme moi)."

"On est très bien reçu dans un cadre agréable. Le service est rapide et efficace. Parfois l’attente peut être un peu longue au niveau de l’envoi des plats lorsque le restaurant est plein. Les entrées et plats peuvent manquer de saveur malgré une présentation et une préparation de qualité. Le dessert signature était délicieux. On n’a pas essayé le vin. On a passé une bonne soirée. Par contre, je trouve que le restaurant n’est pas adapté aux enfants, on a le choix entre 125g de bavette ou poisson avec accompagnement à 20 euros, ils ont finalement pris la bavette de 250g pour « adultes » et ils n’ont pas aimé."

"Nous y sommes arrivés par hasard après une ballade à notre dame. Quel joli hasard. C’est délicieux! Tout est savoureux avec d’excellents produits de saison et un bel équilibre d’épices. Merci pour ce moment, nous reviendrons 🤩🤩🤩"

"Nous avons été enchantés par notre repas chez Comme Chai Toi! Le service est impeccable et plein de petites attentions pour nous qui fêtions un anniversaire! La nourriture est savoureuse et de qualité, les plats sont servis rapidement, nous avons adoré le cadre et la localisation, à deux pas de Notre Dame de Paris. On recommande vivement cette excellente adresse!"

"Très bonne adresse! Bravo pour le sourcing des produits , la qualité du service et la sympathie de l'équipe, et la cuisine originale et soignée. Merci pour cette belle expérience. À refaire !"

"Plats délicieux. Inventivité réussie dans l'association des saveurs. Qualité parfaite du service. Personnel très aimable et souriant. Adresse à retenir."