Caveau à l'Orée du Parc

"Très bonne adresse, Olivier nous a toujours bien reçu, carde convivial, cuisine excellente, prix doux, un passionné qui excelle dans son domaine ! Bonne continuation !"

"Bonjour, je réitère cet avis, cela fait maintenant 3 visites de cet établissement et à chaque fois, je retrouve le plaisir gustatif, mais pas que... Nous sommes accueillis très chaleureusement par le Chef et conduit a notre table. Nous sommes installés confortablement, la table est bien dressée, la décoration est sobre, c'est le lieu qui envoûte (sans jeu de mot). Madame nous souhaite la bienvenue et nous propose les menus avec beaucoup de professionnalisme. Les plats sont bien présentés, les mets sont goûteux, les produits frais, les techniques de cuisine et de dressage sont bien maîtrisés. Du travail de pro ! Je note un peu de fébrilité sans doute dû au manque de personnel, le couple étant seul pour la cuisine et le service. Les vins proposés sont de bonne facture, et le pain aussi. La prestation témoigne d'une volonté qui vise la perfection, elle ravie nos yeux, notre palais et notre cœur. Merci a vous !"

"Belle découverte! Des plats travaillés et goûteux, un service attentionné et une ambiance magique dans ce petit caveau que nous avons apprécié. Nous reviendrons!"

"Un lieu unique, un accueil toujours agréable et une excellente cuisine. Je recommande les yeux fermés."

"Ce restaurant en pierre de taille semble véritablement unique, non seulement par son cadre, mais surtout par l’attention et le soin apportés aux clients. C’est tellement touchant de voir un chef et une serveuse aussi attentifs, capables de s’adapter aux besoins particuliers de notre fils pour lui offrir un plat sur mesure, et quel bonheur d’apprendre qu’il a dégusté “le meilleur poulet de sa vie” ! Votre professionnalisme met vraiment en lumière l’engagement du personnel envers chaque client et la qualité des plats proposés. Un lieu comme celui-ci mérite effectivement une halte, c’est pourquoi nous sommes prêts à revenir lors de notre prochain séjour dans la région. Merci 🥰"

"Longez le parc de Husseren Wesserling, le caveau se trouve à droite du rond point lorsque vous venez de Thann, Parking devant l’établissement, vous pénétrez dans ce lieu atypique, chichement décoré. On s’y sent de suite bien. Une trentaine de places, Une petite carte gage de produits frais et quelques suggestions du moment. Le service est professionnel et le calme est apprécié. Les plats sont délicieux, cuisine d’un chef passionné Qualité, quantité et prix parfait. Une table à découvrir absolument."

"Si nous avons bien apprécié les plats, il n’en a pas été de même de l’accueil et du service : glacial et désagréable. Tout d’abord, pas de présentation de carte. Le plat du jour ou rien! Un enfant de 3 ans nous accompagnait, il a été d’une patience d’ange. Pour un menu enfant réponse de la serveuse décidément mal lunée « ici les enfants mangent comme les adultes » Attente très longue plus de 2h en tout. Le pain était bon!! Une seule table occupée à l’intérieur…."

"Simplement exceptionnel de finesse . Des plats bien pensés des saveurs , du goût, une belle carte des vins , un service souriant et un cadre ou la décoration est pétillante. En un mot comme en cent ...une belle pépite qui mérite....le tour du rond point ;))"

"Ayant appelé à l'heure du service (19h) et ayant une compagne végétarienne, nous avant très bien mangé dans ce restaurant. L'accueil était chaleureux, le service agréable et la cuisine excellente. Cet établissement ne sert pourtant presque exclusivement, que des plats a base de viande. Malgré cela ma compagne a mangé un risotto excellent. Nous sommes très satisfaits de ce restaurant, j'y retournerai avec plaisir."

"Proche du parc de Wesserling, une tres belle decouverte , un restaurant charmant, avec des plats raffines. Une formule plat du jour avec un excellent rapport qualite prix. Et en plus une serveuse chamante . Opción terrace avec le beau temps Je recommande fortement ."