Buron de l'Aubrac

"Très bonne expérience au buron de l'Aubrac un accueil sympathique et un repas excellent à recommander nous nous sommes régalés à déguster un aligot et tout cela dans un super cadre"

"Nous avons mangé un délicieux aligot et pavé de bœuf. La viande était Excellente 😋. Tout le monde a droit a un deuxième passage d'aligot 😊. Je recommande vivement, mais surtout n'oubliez pas de réserver."

"Un véritable délice, un cadre magnifique et des restaurateurs souriant et très gentils. Bonne continuation et nous reviendrons avec grand plaisir"

"J'ai découvert ce restaurant lors du festival People are Strange, et quelle belle surprise ! Leur stand d'aligot et de farçous était un véritable délice, on sentait la passion du terroir dans chaque bouchée. L'équipe était super sympa et accueillante, ça donnait vraiment envie de goûter à tout. Et parlons de leurs brugnons ! Juste incroyables, juteux et sucrés à souhait. On a tellement aimé qu'on en a acheté régulièrement sur le festival. Ce qui nous a le plus touché, c'est leur geste commercial pour les fans de brugnons comme nous, une petite attention qui fait toute la différence. Si vous cherchez une expérience authentique et conviviale, foncez-y les yeux fermés !"

"Très bonne accueil.La nourriture est excellente l aligot est incroyable"

"L'adresse à ne pas louper ! Un cadre exceptionnel, une cuisine de qualité et un menu parfaitement exécuté ! Merci au chef et à toute l'équipe !"

"Nous avons mangé le lundi 1er septembre. Nous avons pris le menu complet à 32 euros pour 2 personnes avec apéritif et un verre de 🍷. Pas de chance, nous sommes arrivés avec une ☔️ intense. MAIS les instants suivants ont rattrapé le mauvais temps : accueil, décor, service et le REPAS (que dire,que du ++) Ne changez pas. On retrouve le bon restaurant sans chichi ,et des verres DURALEX. Cela nous fait loin mais nous reviendrons."

"Tres sympa, une option assiette végétarienne 😉, les farçous sont tellement bons, l'aligot est parfait. Les assiettes sont copieuses, le service tres sympa, ils ont accepté que nous venions avec un (très) gros chien. je recommande ce buron!!!!"

"Ambiance simple et très sympa pour ce repas pris en terrasse. Le personnel ne manque pas d'humour et c'est appréciable. La cuisine est bonne, bien préparé et servie avec le sourire. Malgré un restaurant plein et une terrasse pleine, les toilettes sont restés propres. Merci pour ce bon moment passé ! Hélène pour les belles-sœurs 😉"

"Ravi de cette expérience parfaite de A à Z! L'accueil est top, le personnel est très attentionné. J'avais un peu peur d'être servi rapidement à la mode touriste (bien que j'en sois un 🙂) mais on est servi avec respect, considération et simplicité. Apéritif maison qui passe bien ☺️ On a le beau spectacle du service de l'aligot 😊 et il est délicieux (en plus, on peut être reservi si on est gourmand 🤫☺️). Établissement qui prévoit une assiette végétarienne avec des farçous excellent. L'assiette de fromage est savoureuse. Mon fondant au chocolat aromatisé de façon originale est délicieux. J'insiste sur le fait que l'on est extrêmement bien servi, vraiment. Le lieu est magnifique. Merci, c'est inoubliable ❤️"