Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Nichée au cœur de Vannes, au 19 Rue Daniel Gilard, la Brasserie Edgar vous invite à savourer une expérience culinaire authentique. Ce restaurant français vous propose une carte variée, mettant à l'honneur les produits frais et de saison. Que vous soyez amateur de plats traditionnels revisités avec modernité ou que vous recherchiez une cuisine plus contemporaine, vous trouverez votre bonheur à la Brasserie Edgar. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille, entre amis ou un dîner romantique. Le service est attentif et professionnel, vous permettant de profiter pleinement de votre repas. La Brasserie Edgar est l'endroit parfait pour une pause gourmande dans le centre-ville de Vannes (56000). N'hésitez pas à réserver votre table pour vous assurer une place.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
- Vente à emporter
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Bar disponible sur place
- Toilettes
Clientèle
- Groupes
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
Paiements
- Pluxee
- Titres restaurant
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
- Paiements mobiles NFC
Enfants
- Convient aux enfants
- Menu enfant
Points forts
- Excellents cocktails
- Excellent café
- Grand choix de vins
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
Animaux de compagnie
- Chiens acceptés
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Parking
- Parking gratuit
Contribution & Gestion de la fiche
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Nous avons passé une très belle journée à la Brasserie Edgar, service au top par Samira, Salima et Sébastien. Repas exquis. Merci à toute l’équipe"
Posté le 12/10/2025 à 09:51"Très bien mangé et bon service, Merci a tous. Merci pour le service et la pâtisserie ( Samira et Salima)"
Posté le 01/09/2025 à 09:50"Cela fait deux ans que nous venons aux minimum une fois par semaine .. Le personnel est très serviable et volontaire.. Il y a toujours un mot attentionné qui nous fait passer un beau moment ! A force nous sommes devenus habitués mais nous savons leur dire si parfois une amélioration pourrait être apportée ..tres franchement nous aimons la gentillesse et le professionnalisme du personnel qui fait son maximum pour rendre les clients satisfaits et leur faire passer un beau moment ! Merci à Eric, Maël, Sébastien Samira, Salima...et tout ceux de l'ombre ! Continuez ainsi !"
Posté le 18/08/2025 à 19:05"Accueil très sympathique.. Ambiance bonne franquette dans un décor rétro. Éric nous accueille sans chichi tout en étant très à l'écoute de nos besoins. Les plats sont savoureux et copieux. Bon rapport qualité prix."
Posté le 11/08/2025 à 20:08"Très belle expérience à la Brasserie Edgar lors de notre séjour à Vannes. Service impeccable, mené par un maître de salle jovial et plein d'anecdotes qui a su rendre notre soirée encore plus agréable. Les plats étaient soignés et savoureux, le tout dans un cadre Art déco charmant."
Posté le 11/08/2025 à 16:12"Nous cherchions un p'tit resto sympa, pas trop bruyant étant là pour le we, et nous l avons trouvé ici, un resto simple mais parfait. La cuisine simplement excellente, le service avec Eric et la jeune demoiselle dont j ai oublié le nom (mille excuses), on sent bien qu ils aiment leur métier et les gens. Quand a l ambiance, rétro, tout comme on aime. C est génial ! Et le prix totalement raisonnable surtout avec cette qualité. Dommage on ne le voit pas assez de la route on est passé 3 fois devant avant de le voir alors qu il est accollé au Mercure. Mais quoi qu il arrive nous y retournerons qd nous reviendrons sur Vannes c'est sûr. Nous recommandons a 10000%."
Posté le 09/08/2025 à 20:22"Quel plaisir d'avoir partager un agréable moment dans ce restaurant et tout particulièrement un grand merci au serveur.....sympathique, drôle et très professionnel. Je recommande vraiment cet endroit vous ne serez pas déçu du service bien au contraire. Garder votre joie de vivre monsieur et rester comme vous êtes !!!!"
Posté le 08/08/2025 à 19:27"Diners remarquables au restaurant Edgar de l'hôtel Mercure Vannes port. Rencontre inoubliable avec le chef de rang exceptionnel Éric. La nourriture était de très bonne qualité et le service rapide. Nous recommandons vivement le restaurant et nous y reviendrons. Ludovic et Marie"
Posté le 07/08/2025 à 21:27"The place to be et pas ailleurs dans le coin.... 😎 Un grand bravo à Éric 🙏dont le métier avec sa jeune binôme déjà très pro donne le La pour écrire une belle musique à déguster sans modération ♥️ Merci beaucoup pour votre accueil chaleureux."
Posté le 07/08/2025 à 17:11"Problème de serveur...une mauvaise commande et le serveur vient en indiquant c est quoi ce bordel !!! A éviter"
Posté le 06/08/2025 à 12:33Entreprises à proximité
