Bo-tannique

"Excellente adresse! Les entrées et les plats nous ont donné envie de goûter les desserts. Magnifiques!"

"Découvert par hasard. Nous avons dîné jeudi en famille 4 le menu de saison autour de la châtaigne nous a enchanté. Le service simple agréable est de qualité. Les produits frais sont travaillés avec amour par le chef. La salle est agréable convivial le chef vient en fin de service vous expliquer le dessert. Une excellente expérience gustative dans un restaurant chaleureux où l'on offre l'amour de la cuisine en plus du menu."

"Un accueil souriant, une cuisine extrêmement savoureuse avec une touche d'originalité : enfin, oon peut déguster des plats que l'on ne fait pas chez soi, et cela à un très haut niveau. Nous recommandons chaleureusement."

"Très belle découverte gustative sur Bordeaux. On recommande et on en redemande! L'œuf parfait est en vérité plus que parfait et les amateurs de poisson seront notamment ravis par le maigre rôti. Bravo à toute l'équipe!"

"Excellente expérience dans ce restaurant , nous avons très bien mangé , le menu découverte a 45€ était très bien en rapport qualité prix. Nous nous sommes régalés ! Seul bémol, la localisation du restaurant, malheureusement qui ne leur incombe pas… nous étions en terrasse et nous avons dû subir les nuisances sonores d’une bagarre entre SDF , intervention des forces de l’ordre , aboiements de chiens… malheureusement très fréquent sur cette place. Je recommande tout de même ce très bon restaurant, accueil chaleureux."

"Petit break au déjeuner pendant une visite de Bordeaux dans ce resto qu'on nous avez conseillé, et on a adoré ! Acceuil et service parfaits, cadre sympa et petits détails élégants jusque dans la vaisselle ou la déco... Et surtout, une cuisine vraiment délicieuse. Mention spéciale à l'aubergine rôtie au miso en entrée, incroyable. Bravo à toute l'équipe !"

"Une carte courte qui change régulièrement. Des plats travaillés en termes de textures et de saveurs. Mention spéciale pour les « ribs » fondantes avec leur sauce généreuse. L’amuse bouche était inattendu, frais et savoureux 😋. Service attentionné qui adapte les plats de la carte aux enfants (portions et accompagnements) sans tomber dans le « steak haché frites »). Bravo au chef pour ses gavottes à la bretonne !"

"Très belle expérience. Nous avons pris le menu découverte à 45€ : entrée, plat, dessert et même un amuse-bouche non mentionné sur le menu (une belle surprise). Nous nous sommes régalés avec une mention spéciale pour ma part pour l'oeuf parfait et le dessert à la pêche très frais et riche en saveurs et textures. Nous avons eu un peu chaud malgré la climatisation (je croyais qu'elle ne fonctionnait pas) et les nombreux ventilateurs mais c'était la canicule et il faisait encore plus de 30° à 23h. Nous reviendrons, c'est sûr."

"Jolie petite place, formule menu du jour à 25€ qualitativement imbattable."

"Au top Nous avons découvert cette adresse, ma femme et moi, il y a plus d'un an et nous y avons mangé 4 fois. Jamais déçus. Des produits de qualité et une grande originalité dans l'association des saveurs et des textures. C'est de la grande cuisine mais dans une ambiance décontractée et accueillante. Lors de notre dernier repas, j'ai été bluffé par la soupe de courgettes, servie avec des spaghettis de yuzu (éclat de saveurs) et une fleur de courgette en tempura : excellent. Mais le plus top était la dorade, servie entière en portefeuille (sans arêtes) et assaisonnée d'un condiment thaï maison à seulement 28€ et une cuisson parfaite : j'ai vraiment adoré, d'autant que j'ai souvent été déçu ailleurs par des poissons entiers mal cuits et mal assaisonnés à des tarifs plus élevés. Enfin, que dire du dessert la gavotte avec des fraises et une crème ultra légère mais savoureuse. La fois d'avant, nous avions goûté un dessert surprenant à la pomme de terre : une tuerie. Nous y retournerons sans aucun doute, cette qualité sans être étoilé est rare. Je mets quelques photos qui parlent d'elles-mêmes."