Bleu 1801

"Exceptionnel ! Le cadre au bord du lac est magnifique. Service et cuisine parfait. Les plats sont travaillés avec un excellent mélange des saveurs. Un grand coup de cœur à Annecy !"

"Situé au bord du lac, le Bleu 1801 offre un cadre idyllique avec une vue magnifique. L’ambiance est chaleureuse et conviviale, parfaite aussi bien pour partager un verre autour de belles planches généreuses que pour profiter du côté restaurant avec des plats savoureux, bien élaborés et de qualité. Les prix sont tout à fait justifiés par la fraîcheur et le soin apporté. Une adresse à recommander sans hésiter à Annecy !"

"Un très beau cadre au bord de l’eau, avec une vue paradisiaque sur Annecy. L’endroit est à la fois convivial et apaisant, idéal pour profiter d’un bon moment entre amis ou en couple. Une adresse incontournable si vous cherchez à allier détente et plaisir dans un cadre unique !"

"Super accueil dans un lieu magique le cadre est top et la cuisine super ! A refaire"

"Lieu très agréable,les pieds dans le lac, la vue est exceptionnelle. Plats soignés et très bons, service très bien. Nous y reviendrons."

"Le cadre est tout simplement idyllique : au bord de l’eau, magnifique décoration, musique agréable… sûrement l’un des plus beaux restaurants d’Annecy. L’ambiance générale est incroyable et donne vraiment envie d’y revenir. En revanche, côté cuisine, c’est bon mais sans plus, on s’attendait à un peu mieux. Le point faible reste le service : l’ambiance entre les serveurs n’a pas l’air au beau fixe, on a parfois l’impression qu’ils « tirent la gueule ». Mention spéciale à un serveur particulièrement désagréable, même si en fin de service l’équipe semblait un peu plus détendue. Malgré ces points négatifs, je reviendrai sans hésiter, car l’ambiance et le cadre valent vraiment le détour."

"Bien déçus. J'ai appelé pour savoir si nous pouvions venir boire un cocktail et avoir nos vélos à proximité. On m'a dit oui par téléphone. Sur place, le serveur a difficilement accepté mais a dit oui quand même. Lorsque nous étions en train de s'installer, un chef est sorti en disant : ah non non mais pas de vélo sur la terrasse ! Alors que la terrasse était complètement vide, je ne vois pas en quoi nos vélos gênaient dans un coin. Nous sommes donc repartis sans boire un coup, alors que nous étions venus exprès."

"Venu pour boire un verre, mon petit coeur d'amour et moi avons été subjugué par le cadre au bord du lac, tout au bord. Franchement le lieu vaut le détour. Suivant le panneau didactique pour aller à l'aire d'attente, nous avons attendu longuement que quelqu'un nous indique ou nous assoir. Puis il m'a fallu demander la carte, car on nous avait oublié, puis il m'a fallu demander à ce que l'on prenne aussi notre commande car on nous avait à nouveau oublié. Je failli m'étouffer en voyant les prix. Je me suis rassuré en me disant que cela devait être somptueux. Et bien ce fut un coktail très très bon mais minuscule qui me fut servi. On est à la limite du verre de shot pour 14 euros. Et le prosecco a la purée de fraise une piquette. En Italie où nous allons plusieurs fois par an jamais on ne vous servirait une telle villageoise! Moralité quand on pratique de tel prix, le service doit être parfait, et les cocktails parfait. Là il n'y a que le lieu qui est parfait ainsi que la musique ambiance lounge top. Pour le reste il y a du boulot. Mention spéciale pour la petite barmaid bossant dans un essaim de guêpe au risque de se faire piquer parce que sa direction n'est pas capable d'investir dans des tues-guepes à lampes que je vends dans mon entreprise aux restaurants le tout pour moins de 150 euros... Bref avec un tel lieu, dommage que ça ne suive pas."

"Cela faisait très longtemps que nous n'étions pas tombés aussi bien. L'accueil, et le service étaient parfaits. Les plats originaux, très bien cuisinés et très beaux visuellement. L'ambiance générale était chaleureuse. Nous nous sommes sentis très bien."

"Toujours une belle soirée au Bleu 1801, la cuisine est bonne, les cocktails aussi. Cependant attention au vin rouge à bien choisir... On en a pris 2, bouteille vraiment pas bonnes... on est parti sur du blanc et c'était mieux! Ça n'a pas gâché notre moment et le personnel à été compréhensif"