Benoit Paris

"Une expérience d’un temps contemporain old school avec un service ( couverts ) ambiance art moderne, un servie impeccable, merci Baba, les plats excellents, goûtus et fait à soin, le cassoulet fait maison, je vais devoir revenir pour l’épaule d’agneau. @lenidaigles saintbarth chambres d’hôtes."

"Tout était absolument excellent ! Du début à la fin, les plats étaient raffinés, parfaitement cuits et magnifiquement présentés. Des saveurs subtiles dans un style français classique — le poisson était impeccable. Nous prenons rarement, voire jamais, de dessert et préférons généralement le fromage, mais j’ai choisi les profiteroles, et elles étaient exactement comme elles doivent être ! Le chocolat chaud était parfait, et j’ai été intrigué par le petit bol de présentation — une sorte de charmant bain-marie pour le chocolat. Le service était amical, avec juste ce qu’il faut d’humour français — tout simplement parfait. Du début à la fin, un repas classique exceptionnel à Paris. Merci pour toute l’attention portée aux détails ; cela fait vraiment la différence !"

"Première fois dans un restaurant « chic », et sûrement pas la dernière. Un service impeccable, avec une équipe plus que qualifiée et un repas excellent!"

"Bonjour, j’avais laissé au mois de décembre 2024 un avis pas très favorable(que j’ai supprimé), je suis revenu aujourd’hui avec un ami et nous avons super bien mangé merci à la cuisine !. Le personnel est très sympa connaisseur des produits, très bien accueilli au 1er étage. RDV en decembre ….."

"Un grand merci à Anais pour la qualité de son service, un vrai partage que nous avons beaucoup apprécié nous qui venions de NORMANDIE. Merci aussi à ses collègues et au chef pour la qualité de sa cuisine. Nous recommandons vivement. Francis."

"Nous avons déjeuné dans ce lieu qui a gardé son âme avec une déco qui peut encore faire rêver. Nous en gardons un excellent souvenir tant par la cuisine toujours juste et qui valorise nos bons produits du terroir français que par l’accueil de notre serveuse Anaïs qui a su nous accompagner avec discrétion mais néanmoins beaucoup de compétence et de distinction tout au long du repas. Un menu déjeuner abordable. Une expérience à renouveler."

"Étant un jeune couple, nous avons été installés tout au fond, près des cuisines, alors que de nombreuses tables plus agréables étaient libres. Ce placement nous a semblé motivé par notre âge, ce qui est une pratique regrettable et discriminatoire. Nous avons passé tout le repas à observer les allées et venues des serveurs. Le service paraît varier selon le profil du client, ce qui est inacceptable, a fortiori dans un restaurant étoilé. Le lieu reste agréable, le rapport qualité-prix correct, et la cuisine bonne sans être exceptionnelle."

"Vraiment excellent ! Une adresse à la fois simple et raffinée, une carte bien française, tout en venant faire envie avec un cassoulet ou des escargots incroyables. L'étoile est bien méritée, de la finesse dans la simplicité !"

"Une cuisine fine, légère et goûteuse. Un service d'une rare amabilité, à la fois léger et parfait. Et une ambiance, sinon feutrée, du moins suffisamment calme pour pouvoir échanger en toute quiétude. Une adresse à recommander. Seule petite réserve : la carte des vins est très chère."

"Quelques écueils à éviter : La bouteille de vittel 1L à 9€ (à la question eau plate ou pétillante, demandez juste une carafe d'eau...) Le poisson (bar) à 38€, la portion est minuscule et le plat est sans grande saveur, les légumes pickled prend le dessus sur tout le reste. J'ai mangé l'équivalent 2 fois moins cher et délicieux dans de petits restaurants sous-côtés (je pense à La Grivoiserie rue St Beuve dans le 6ème) En revanche nous sommes venus deux fois et les autres plats que nous avons choisis étaient délicieux (cassoulet, boudin, champignons, agneau), on en a déduit que leur spécialité est plutôt sur les viandes"