Bairoz

"Restaurant à la déco soignée, cuisine excellente, service souriant Seul petit bémol, notre table du fond est peu éclairée Il pourrait y avoir une petite lampe sur le rebord de la fenêtre A découvrir absolument"

"Tout était très bien depuis l'accueil souriant, le service efficace, les explications claires des plats que nous avons dégustés. Cuisine fine avec une touche d'originalité des amuses-bouches aux desserts (excellents). Bons conseils pour les vins. Avis partagés par les 5 personnes qui ont eu le plaisir de découvrir cette superbe adresse."

"Une belle parenthèse nantaise. Une cuisine qui fait la part belle aux produits sous une apparente simplicité. Ne vous y trompez pas les plats sont complexes, élaborés et laissent éclater les saveurs. Ici on retrouve le goût du legume du fruit et du poisson à travers de jolies sauces, de délicieux sorbets. Un magnifique beurre maison qui ressemble à un miroir, un sarrasin soufflé qui explose en bouche. Le service est aussi discret qu'efficace et très agréable. Bravo. Mention spéciale à la réservation qui prend en compte vos exigences, végétarien, allergies, intolérances, etc..."

"Un lieu intimiste et très chaleureux. Repas délicieux avec des options végétariennes, le beurre est fabuleux. La salle est calme, la sélection de vins est bonne, rien n'est à jeter. Très doux moment pour notre passage à Nantes."

"Restaurant que nous découvrons dans le cadre d'un chèque cadeau ! Belle Surprise ! , cadre intimiste. quelques tables espacées. Service nickel assuré par une jeune femme qui maîtrise parfaitement sa fonction : connaissance parfaite des plats proposés, idem au niveau des vins... est de bon conseil. Qualité des plats : Cuisine soignée. association originale dans les assiettes. On comprend que Michelin se soit intéressé à cet établissement.. On ne serait pas surpris de les voir décrocher leur première étoile dans les 3 ans à venir... Y aller en toute confiance. Prix abordable pour un Déjeuner d'affaires ou un tête à tête . Service rapide, efficace."

"Tout était parfait, tant au niveau de la cuisine que du service. Je reviendrai pour découvrir ce qu’ils proposent le soir."

"Très belle découverte ! Le cadre est élégant sans être guindé, on s’y sent tout de suite bien. Les plats sont fins, savoureux et travaillés avec des produits frais de saison. J’ai senti la passion et le soin dans chaque assiette. Le service est attentif et souriant, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Une adresse que je recommande les yeux fermés et où je reviendrai avec plaisir."

"Formidable. Nous avons passé un excellent moment. Cuisine recherchée et excellente. Vins parfaitement accordés. Nous reviendrons avec plaisir"

"Un super moment de dégustation, de l'entrée au dessert, c'est parfait, dans un cadre calme et raffiné."

"Excellent service, cuisine brillante, ambiance sympa, rien à redire, un grand bravo!"