Auberge La Petite Carcassonne

"Une très belle découverte ! Une auberge en plein cœur du village avec une petite terrasse très sympathique. Des pâtisseries maisons avec un large choix de boissons. Ajouter à ce cadre, un accueil chaleureux et agréable, de quoi passer un moment de détente incroyable au calme."

"Jolie petite auberge, propriétaires très agréables et accueillants. Repas excellent ! Tout est fait maison et vraiment délicieux ! Une très agréable surprise à Rodemack À recommander sans hésiter !"

"Nous n'avons pas pu y manger car c'était complet mais c'est tant mieux j'ai envie de dire car mérité. Nous avons du nous contenter d'une boisson en terrasse et l'accueil à été très chaleureux. L'endroit est très propre et convivial et la carte s'avère alléchante. Nous ne manquerons pas de réserver le prochaine fois."

"Super cuisine du début à la fin ... Merci"

"Bravo à la belle soeur venue en secours,(rapide, efficace)très bon repas(menu du jour) établissement très propre, bonne continuation"

"Acceuil dans un lieu chaleureux et un personnel sympathique,le repas fut accompagné de sourire et d un repas copieux et succulent. A conseiller sans hésitation"

"Mon fils a pris le menu du jour et a adoré pourtant il est plutôt difficile Je suis végétarienne sans fromage et j’ai trouvé mon bonheur Cadre adorable Service sympa C’est une resto dans lequel on prend son temps et on savoure le moment Vaut mieux réserver car ce n’est pas grand"

"Enfin un restaurant comme avant quand tout était mieux, avec de bons produits, une cuisine délicieuse et un cadre charmant. C'est de loin mon restaurant préféré. Merci pour votre gentillesse Sylvie et Serge !"

"Très bonne cuisine mais amateurisme niveau service. Nous visitons ce très beau village de Rodemack lors du pont de l’Ascension. On arrive vers 12h10 devant ce restaurant avec une petite terrasse charmante. Les avis Google sont très positifs. On demande poliment si on peut s’installer en terrasse, pas de problème même si on sent déjà le stress dans la voix de la patronne. Quelques secondes après avoir pris place, son mari débarque avec les cartes et nous précise que tout est fait maison puis il disparaît (ce doit être le chef). On se dit que le service va être rapide. Finalement on se trompe complètement. Alors qu’il fait chaud et que nous avons de jeunes enfants, il a fallu 15min pour prendre la commande des boissons puis 15min pour les avoir…heureusement accompagnées de petits morceaux de (bon) saucisson. Les plats n’arriveront que vers 13h15. Ils étaient très bons, rien à dire. Mais le délai était beaucoup trop long. Surtout pour 2 plats du jour et 2 menus enfants. Certaines tables autour de nous ont abandonné, d’autres ont attendu 1h pour avoir juste à boire… Nos voisins de table, arrivés quasiment en même temps que nous, ont commandé une planche de charcuterie/fromage qui est arrivée à 13h45…je ne sais pas à quelle heure ils ont reçu leurs plats… Je ne comprends pas ce qui prend du temps à confectionner une planche de charcuterie…ce serait même pour moi un plat de dépannage en pleine galère. Au fur et à mesure du service, la patronne est devenue sèche voire même désagréable. Elle n’optimisait aucun de ses déplacements, sortait en terrasse pour amener une simple bouteille d’eau sans rien faire d’autre… Nous en sommes même venus à débarrasser nos plats pour l’aider… Pas un remerciement, encore moins un café offert pour l’aide ou pour l’attente… On sent un couple qui veut proposer de la bonne cuisine (c’est le cas) mais qui n’est pas du tout organisé niveau service. Ce qui plombe l’ambiance alors que l’on vient pour se détendre. Je ne sais pas s’il leur manquait du personnel ce jour-là mais même avec un serveur en moins, il y avait de quoi faire largement mieux en terme d’optimisation du service. Tarifs plutôt élevés (du fait du label Plus beaux villages de France ?), notamment les boissons (Coca à 5 euros dans un petit village perdu, c’est plus cher qu’en terrasse à Metz centre…). Peut-être sommes-nous tombés le mauvais jour...on leur laissera une seconde chance."

"Pourquoi ne l’avons-nous pas découvert plus tôt ? Une véritable pépite ! Cuisine française rustique, authentique et entièrement faite maison, du pain jusqu’à la charcuterie. L’ambiance est aussi agréable à l’intérieur qu’en terrasse, et les gérants sont aussi aimables que professionnels. Le seul petit regret : les horaires d’ouverture, limités à quelques jours par semaine et uniquement de 10h30 à 18h. Mais malgré cela, une adresse à ne pas manquer. Je recommande vivement !"