Auberge du pêcheur

"Rarement il m’arrive de sécher sur un avis pour décrire un lieu, mais il faut bien avouer que l’expérience qu’on fait vivre à nos papilles est un long voyage sur une mer de délices. Si vous avez la plaisir de partager un moment avec le maître des lieux, écoutez son histoire, sa passion et son humble modestie pour un travail qui mérite le respect."

"Très bon accueil, cadre très agréable, une belle découverte"

"Absolument incroyable Lieu magnifique dans une petite cour intimiste, avec un personnel agréable et aux petits soins. Tout cela accompagné d'une cuisine délicieuse mettant en valeur des produits d'une grande qualité. Merci beaucoup pour cette excellente soirée!"

"Une soirée exceptionnelle avec une découverte de saveurs inédites et délicieuses, les poissons sont mis à l'honneur avec des associations délicates et originales. Un régal pour les papilles de la mise en bouche au dessert, tout ça accompagné d'un service impeccable et chaleureux. Le tout dans un cadre somptueux et calme. Nous reviendrons sans hésiter! Merci pour ce bon moment."

"Un lieu incontournable. La salle du restaurant à l’arrière de la poissonnerie est très chic et très Klass 👍 Le service est plus qu’impeccable. Lucie nous explique la pêche au thon , les quotas, la déontologie de son patron marin-pêcheur, la qualité du produit, le respect de la pêche, les démarches culinaires, l’éthique . Nous sommes éblouis par tant savoir faire . L’expérience gustative est top niveau. Nous remercions toute cette équipe motivée autour d’un produit exeptionnel."

"C’est un délice ! Meilleur resto de ma vie ! ) l’espadon un regal, le steack de thon idem, les desserts 😍"

"Belle déception Pour notre troisième venue dans cet établissement, nous avons été déçu. Déjà on nous a imposé une heure d'arrivée à 19h30 alors que le restaurant ne fait qu'un seul service. Ensuite, la table était dans un coin propice à l'attaque de moustiques! La mise en bouche est ridicule. Les sushis sont très bons mais ne valent pas ceux d'il y a quelques années. L'espadon est trop fin. Le thon est excellent mais le foie gras poêlé en supplément est trop salé ce qui dévalorise le plat. La carte se limite à deux plats de poissons et à langouste (19€ les 100g). En dessert, la surprise chocolat est vraiment très banale. Service de qualité et agréable. En conclusion, pour 100 € par personne (avec apéritifs et vin), on serait en droit d'attendre une bien meilleure qualité. https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g666541-d2215632-r964901908-L_Auberge_du_Pecheur-Saint_Florent_Haute_Corse_Corsica.html#"

"Cadre très agréable, en ville mais dans une cour en alcôve. Cuisine à la hauteur de la qualité du produit, un steak de thon parfaitement cuit, avec une sauce étonnante et des condiments très savoureux. Bonne carte des vins. Service agréable et à l'écoute, sans pour autant être omniprésent. Le plus : même les desserts sont excellents ! Excellente adresse, autant pour un dîner en amoureux qu'en famille !"

"Nous sommes venus pour passer un moment agréable mais la tendance s’est vite inversée .L’arrivée dans ce beau cadre promettait une bonne soirée avec un personnel accueillant. L’apéritif nous a été servi ( en toute simplicité , sans amuses bouches). Les plats sont arrivés en moins de 10 min, même pas le temps de finir l’apéritif tranquillement. Du coup pas de vin pour accompagner le plat mais l’apéritif. Le plat était très bon bien que pas très copieux aux vues des prix. Déçu, nous sommes partis sans prendre de déserts laissant tout de même une belle note de 120€ pour 2 adultes et un enfant."

"Top du top. Un thon rouge digne du Japon. Une superbe terrasse et une équipe très sympa. Prix élevé mais adapté à la qualité de cette maison. Courrez-y, vous ne regretterez pas"