Auberge de la Tour

"Avis uniquement sur le restaurant. Dernier jour de service de l'année, j'ose espérer que c'est la raison pour laquelle c'était aussi mauvais, même si ça n'excuse rien. Entrée très bonne, je ne peux pas le nier. Mais le plat. Mon compagnon et moi avons pris deux plats de pâtes différents, mais à part le fait que lui avait un petit morceau de jambon et moi un petit morceau de mozzarella, rien n'était différent. Pourtant, lui c'était censé être pesto (il le cherche toujours), et moi tomates et burratina. Quelques petites tomates cerises (mais lui aussi) et une burratina qui m'avait tout l'air d'une mozzarella. Ça donne deux plats de pâtes sans beaucoup de goût, presque simplement à l'huile d'olive. En quantité, c'est un peu juste aussi. Pour être corrects, c'est la seule chose que nous disons au serveur quand il reprend les assiettes : c'était un peu léger. Et sa réponse ? Ah. C'est tout ? Oui. Ensuite, il va prendre une bière avec ses collègues pour fêter le dernier jour (en plein service...). Orage oblige, le paiement par carte ne fonctionne pas (pas de leur faute du tout). Nous avons assez de liquide, mais pas le compte juste. Nous avons dû réclamer la monnaie... Parce qu'un deuxième serveur était trop occupé à boire une bière. Aucun professionnalisme, vraiment, on se dit qu'ils auraient plutôt dû annuler ce dernier service pour ne pas être dérangés en train de boire leur bière."

"Nous étions quatre pour dîner à l'auberge de la tour à Aups et malheureusement, l'expérience a été gâchée par un grave problème d'organisation en cuisine. Le point noir : le service désynchronisé Alors que nous avions tous commandé des plats principaux en même temps,un seul plat a été servi. La personne a dû commencer à manger tandis que les trois autres attendaient, sans assiette, pendant plus de 15 minutes. Cette attente, à regarder notre convive manger, a été très gênante et a complètement cassé la dynamique du repas. Quand les trois autres plats sont enfin arrivés, le premier était évidemment fini. Nourriture tiède : Sans surprise, les plats servis en retard étaient à peine tièdes ! Sauf le tartare · Aucune gestion de l'incident : À peine une excuse bidon du serveur qui a mis tout sur le dos de la serveuse et même pas proposer un geste (café offert, etc.). Une expérience très décevante qui montre un manque flagrant de coordination en cuisine et un service irrespectueux des clients.Le fait de ne pas pouvoir partager un repas ensemble à cause d'un service aussi mal géré est rédhibitoire. On s'attend à bien mieux pour le prix payé (environ 30€ par personne). Nous ne reviendrons pas."

"Côté restaurant. Menu classique mais très bien exécuté. Excellent, je commençais a regretter les restaurant dans le coin qui fesais attrape touriste mais ici tout est bien préparer, et la cuisson parfaite comme dans une ville classique (nous venons de Toulouse) On ressent que c'est du frais ! Prix d'une ville classique non gonflé donc parfait. Dommage par contre pour le mojito avec 3 glaçon qui ont vite diluer la boissons ... C'est de la glace pilée attention et beaucoup de glace !! Sinon parfait je laisse tout de même un 5 étoile car la cuisine a bien rattrapé voir dépasser mes espérances."

"Dans un cadre légèrement caché, vous trouvez une pépite. Cadre vraiment beau, serveurs professionnels, les plats et desserts sont bons et beaux. Rien à redire, nous sommes déjà venus plusieurs fois, mais un point sûr: Nous reviendrons !"

"De passage dans la région pour nos vacances, nous avons eu l’occasion de trouver cet endroit. Cadre magnifique, service impeccable et cuisine excellente nous recommandons fortement."

"Quel professionnalisme ! Les serveurs en salle arborent une tenue issue du même dress code,avec un service rodé et sans faille : quant à la cuisine, les produits frais de qualité sont travaillés avec respect et goût. Merci pour ces bons moments car le cadre offert est sublime cette table affiche le meilleur rapport qualité prix du village, et certainement un des meilleurs du haut var"

"Super restaurant, très bon copieux ,super dessert et prix très correct! Personnel très organisé et sympa! Cadre très agréable"

"Nous sommes un peu déçus cette fois, nous y étions allés l'année dernière, tout était parfait mais cette fois ci les deux daubes que l'on nous a servi avec un retard conséquent, n' étaient pas suffisamment cuites et bien ralongées à l'eau au vu de la sauce très claire. Service correct."

"Déçu par ce restaurant-usine. Le cadre est superbe. Les chats sont adorables. Mais la qualité des produits n'est pas au rendez-vous. Et ça se sent. Dommage. Nous avons préféré le Petit provençal à deux pas, moins grandiose d'apparence mais la qualité et le goût sont là! Merci"

"Pensez a réserver a l avance pour avoir une place a l ombre nous arrivé tout juste pour avoir une table. Nous avons pris une daube de boeuf a la provençale avec des pâtes fraîches, nous avons aimé, juste avec un peu de sauce en plus ça aurait été parfait. Tout dépends des goûts de chacun."