Akabeko - Restaurant fusion franco japonais

"Toujours formidable, des plats délicieux et un service impeccable, sans en faire trop."

"Super restaurant de cuisine fusion japonaise et française, tout est top. Le staff est très appliqué, merci beaucoup au monsieur qui donne des conseils sur les alcools japonais, ceux que nous avons choisis étaient tops. Le foie gras est un incontournable, à essayer absolument !"

"Je ne comprends pas ce qui s’est passé, ce jour-là 🤔étant donné le nombre d’avis positifs pour ce restaurant mais vraiment Dommage, car il ne casse pas trois ailerons, a un thon rouge ! Dommage ce bruit dans la salle du haut, sans intimité, Dommage pour ce choix de vaisselle Dommage la chair du thon d une texture avec filament qui rendait la mâche peu agréable Dommage également qu’il y a eu un pareil assaisonnement pour un plat qui se voulait délicat. Dommage pour les vins au verre qui étaient insipides. Dommage également que la consistance des mets ou la quantité ne soient pas au rdv j’ai eu faim en sortant 2 plats sur 8😰 ont été une bonne surprise. dont Le dessert ! La présentation des plats agréables Le service prévenant l’accueil bienveillant Une addition de Restaurant gastronomique, haut-de-gamme, qui devient terriblement excessive en rapport avec tout cela 😱 c’était peut-être un mauvais jour!✨"

"Si je pouvais décrire mon expérience en un mot cela serait “ PARFAIT ” cela fut ma première expérience dans un étoilé et le personnels étaient au petit soin ils ont été attentif à mes demandes avant notre arrivés. Les plats étaient tous très bon nous avons pris le service en 5 temps. Si vous hésitez encore foncé vous ne serez pas déçu du voyage. Merci pour cette nouvelle expérience à toutes votre équipe ."

"Une magnifique expérience culinaire. Le menu en 7 étapes est parfaitement imaginé, travaillé et temporisé, chaque plat était une belle découverte."

"Nous avons mangé le menu en 7 services avec accords mets et vins. L’amuse-bouche était assez simple et sans surprise. Les entrées étaient très bonnes. Pour les plats, malheureusement ils ont été servis sur des assiettes froides et sont arrivés tièdes voir froids. La sole était en légère sur cuisson. Le bœuf wagyu était très bon. Le dessert et les mignardises étaient excellents. Bons choix de vins, en accord avec les plats. Dans l’ensemble, produits de qualité, plats bien réalisés et bons. Nous nous attendions à plus d’originalité tant dans les saveurs que les présentations. Le service et le personnel sont attentionnés et très sympathiques."

"Un immense merci à toute l’équipe d’Akabeko pour la superbe soirée que nous avons passée hier. Tout était absolument parfait : l’accueil, le service et surtout la cuisine, qui est d’une finesse et d’une précision exceptionnelles. Chaque plat est un voyage entre la France et le Japon, avec une justesse rare. Un grand bravo à l’équipe en cuisine, et un clin d’œil particulier à la spécialité du chef, tout simplement inoubliable ! Au-delà des assiettes, c’est une adresse où l’on ressent la passion, la bienveillance et le professionnalisme de chacun. Une très belle découverte, que nous recommandons les yeux fermés. Nous reviendrons avec grand plaisir pour une prochaine belle occasion à fêter. Encore merci et bravo à toute l’équipe !"

"On y est si bien accueilli, on s'y sent bien. Le cadre est chic, la déco nous a beaucoup plu. Tous les mets sont expliqués clairement, que de bonnes surprises malgré mon palet frileux. Tout le personnel est à l'écoute. Merci à tout le monde. C'est un grand bravo. Je ne regrette pas l'expérience du gastronomique."

"Avec Nanaumi San on voyage vers le pays du soleil levant sans prendre l’avion…, on s’arrête juste pour s’émerveiller ,tout d’abord avec les yeux.. puis on enchante nos papilles avec des saveurs, couleurs et formes jamais connu. On avait commandé le omakase en 5 étapes et c’est un menu de rêve . N’hésitez pas a y aller vous n’allez pas regretter . ありがとうございますNanaumi San. Merci pour ce voyage ! ごちそうさま🇯🇵🙏🏻🙏🏻"

"Nous sommes partie en vacance à Paris et nous avions voulue goûter ses fameux restaurant gastronomique en plusieurs étapes . Comment dire une énorme découverte le Mélange Franco japonais incroyable bon . À deviner les saveurs et se mélange de saveur qui étais juste divin. Et d’apprécier ce plat que malheureusement je ne pourrais plus goûter . Sa les rends encore plus bon . Nous avons énormément apprécié le foie gras avec riz vinaigrée, la viande et le dessert abricot et les vins et saké qui étais tous succulente"