À la Biche au Bois

"De passage sur Paris, en pleine saison de la chasse, il ne pouvait pas y avoir mieux pour trouver des plats typiques dans une atmosphère conviviale et authentique."

"Très bon repas (il faut aimer le gibier mais je suis venue pour cela), les vins sont très bien. Le service est super top ! Seul petit bémol : un peu bruyant quand on avance dans le repas"

"Belle table que La Biche au Bois. Cuisine de tradition tenue, sans chichi : escargots, coq au vin, gibier en saison , lièvre à la royale compris , servis avec générosité et ce plateau de fromages qui fait encore bonne mesure. Ici, on retrouve la saveur des bistrots d’antan, droit au but, juste et franc.  Le service, aimable et rodé, va à l’essentiel ; le cadre, boisé et serré, garde son charme de bistrot. On réserve, on s’installe, on partage, et l’on ressort rassasié.  Petit bémol, toutefois : les tables au coude-à-coude peuvent priver d’un brin d’aisance, c’est le prix de la maison pleine. Pour le reste, 5/5 sans barguigner."

"Malgré l'ambiance bruyante nous y revenons. Une équipe très sympathique et souriante. Des plats toujours délicieux. C'est la saison du gibier. Le sauté de biche aux airelles accompagné d'une purée de marron et d'une purée de pommes de terre, un régal."

"Bon mais rien de bien exceptionnel j'ai été déçu"

"Le plus : Nous avons apprécié les entrées et les plats commandés : les escargots, les cuisses de grenouille, le cassolette de biche, le filet de biche et le perdreau. Les serveurs étaient gentils. Le moins : Cependant, certains bouts de perdreau n'étaient pas bien cuits, très roses, alors que les autres bien cuits étaient blancs. Nous avons dû attendre une vingtaine de minutes à l'entrée, serrés, pour être installés. La gentille serveuse nous a proposé l'apéritif pour se faire pardonner. Sauf que le temps mis pour prendre les commandes, servir les plats, demander les desserts, et recevoir l'addition étaient un peu trop longs. Une portion de purée n'avait pas été servie, mais on n'avait plus très faim pour la redemander. Enfin, je doute que le dessert d'opéra demandé était un vrai dessert d'opéra. On aurait dit une part de moelleux au chocolat. De plus, la crème anglaise cachait le goût du gâteau. Pour le prix payé (~185€ pour 4 personnes avec 2 entrées et 2 desserts partagés), on s'attend à mieux."

"Accueil très sympathique dans cette petite brasserie. Les plats étaient excellents. Malgré nos valises, notre hôtesse nous a très bien accueils avec le sourire!. Nous n'avons pas goûté la chasse mais tout les plats avaient l'air très bon. Réservation conseillée car salle petite. Une très bonne adresse."

"Un cadre propice à un moment convivial, une cuisine raffinée et généreuse… Que demander de plus quand le rapport qualité prix est au rendez-vous? Bravo! 🙏"

"Déjeuner agréable ! Excellent service ! Bonne cuisine ! Un grand bravo à l'ensemble du personnel pour leur professionnalisme et leur attention. Mention spéciale à Théodore pour la qualité de son service"

"Très bon coq au vin, très généreux. Il n'était pas trop sec et la sauce était profonde en arômes. Mousse au chocolat au grand marnier très parfumée. Service très vivant et plein de reliefs ! La saison du gibier approchant, de nouveaux plats vont arriver en conséquence. Je recommande pour l'expérience chaleureuse et la cuisine singulière."